The Best jeung Para Pecundang pilihan Anjeun Dupi Jieun
Bari sayuran anu dianggap cornerstone of a diet low-carb , aya sababaraha anu jelas leuwih hade tinimbang batur. Nyieun pilihan dietary katuhu:
- Milih sayuran anu kirang starchy atanapi amis.
- Lalajo asupan Anjeun. Ideally, hiji satengah cangkir asak atawa salah cangkir sayuran atah kedah ngandung moal leuwih ti lima ka genep gram karbohidrat.
- Inget yen masak sayur hiji mindeng nurun polumeu bari ngaronjatna carbs per porsi. Salaku misalna, ngaluyukeun itungan Anjeun upami cangkir sayuran atah cooks handap ka satengah gelas.
Jumlah karbohidrat dina sayur hiji sakitu legana patali ka jenis sayur éta. Sacara lega diomongkeun, aranjeunna bisa digolongkeun kana sayuran berdaun, batang sayuran, seeded sayuran, atawa sayuran root.
Sayur berdaun
Sayuran berdaun boga karbohidrat sahenteuna sakabéh ogé dampak sahenteuna dina gula getih. Aranjeunna oge euyeub vitamin K, phytonutrients , sarta mineral. Diantara pilihan pangalusna:
- Alfalfa sprouts na sprouts lianna mibanda 0,1 gram karbohidrat net per satengah gelas.
- Kangkung boga 0.2 gram per satengah gelas.
- Chard Swiss boga 0,4 gram per satengah gelas.
- Apu jeung greens Salad lianna (kayaning endive, escarole, radicchio, sarta romaine) gaduh sakitar 0,5 gram per satengah gelas.
- Bok choy boga 0,5 gram per satengah gelas.
- Greens Heartier (kayaning greens collard , mustard greens, sarta kale ) gaduh sabudeureun hiji gram per satengah gelas.
bobot Sayur
Batang sayuran geus rada beuki karbohidrat per porsi tapi kénéh aman pikeun paling diets low-carb.
Pilihan pangalusna di antarana:
- Suung kudu 0,3 gram karbohidrat net per satengah gelas.
- Seledri boga 0,7 gram per satengah gelas.
- Engkol boga 1.3 gram per satengah gelas.
- Asparagus boga 1,8 gram per satengah gelas.
- Fennel boga dua gram per satengah gelas.
- Kembang engkol boga 2,5 gram per satengah gelas.
- Brokoli boga tilu gram per satengah gelas.
- Brussel sprouts gaduh 5,5 gram per satengah gelas.
Sayur Seeded
Botanically diomongkeun, Sayuran nu ngandung siki digolongkeun kana bungbuahan. Bari sabagian anu considerably luhur di carbs, batur tetep ogé sahandapeun bangbarung genep gram. Diantara pilihan hadé:
- Alpukat gaduh karbohidrat net salah gram per satengah gelas.
- Cucumbers gaduh 1.9 gram per satengah gelas.
- Kacang héjo mibanda dua gram per satengah gelas.
- Térong boga 2.4 gram per satengah gelas.
- Okra boga 2,5 gram per satengah gelas.
- Summer squash na zucchini gaduh sakitar tilu gram per satengah gelas.
- Omat kudu 3,5 gram per satengah gelas.
- Peppers bel héjo sarta peppers beureum gaduh sakitar 4,5 gram per satengah gelas.
- Kacang gaduh lima gram per satengah gelas.
- Salju kacang sarta gula snap kacang gaduh 5,25 gram per satengah gelas.
akar Sayur
Jalma sering ngira yén akar sayuran anu luhur di karbohidrat, tapi éta sabenerna teu bener. Nalika dugi ka porsi satengah cup, paling anu leuwih ti cocog pikeun diet low-carb. Ieu di antarana:
- Radishes gaduh karbohidrat net salah gram per satengah gelas.
- Jicama boga 2,25 gram per satengah gelas.
- Héjo bawang (scallions) boga tilu gram per satengah gelas.
- Turnips gaduh tilu gram per satengah gelas.
- Rutabagas gaduh opat gram per satengah gelas.
- Seledri root (celeriac) boga opat gram per satengah gelas.
- Wortel gaduh opat gram per satengah gelas.
- Bawang gaduh lima gram per satengah gelas.
Sayur-Carb luhur
Sayur bisa dihindari dina diet low-carb jalma anu amis jeung / atawa boga tékstur starchier. Contona, di antarana:
- Parsnips boga salapan gram karbohidrat net per satengah gelas.
- Squashes usum (kayaning butternut , waluh , sarta squash spaghetti ) mibanda 10 gram per satengah gelas.
- Jagung boga 12 gram per satengah gelas.
- Kentang gaduh 12 gram per satengah gelas.
- Chestnuts cai mibanda 14,8 gram per satengah gelas.
- Kentang amis gaduh 17 gram per satengah gelas.
- Artichokes gaduh 18 gram per artichoke.
- Plantains gaduh 27 gram per satengah gelas.
> Sumber:
> AS Dinas Pertanian. "USDA Food Komposisi basis data". Washington, DC, diropéa Méi 2016.