Tambahkeun rasa jeung dipikaresep ku masakan low-carb anjeun jeung bawang héjo
The héjo bawang istilah anu biasa dipake bulak kalawan spring bawang sarta scallion, sanajan téhnisna scallions nu ngora sarta boga bohlam bodas kirang-maju. Bawang héjo nganteurkeun loba rasa tina dewasa bawang bohlam , tapi boga kirang karbohidrat, saprak mung bagian bohlam boga karbohidrat signifikan.
Karbohidrat sarta Serat diitung keur Héjo bawang
- 1/2 cangkir dicincang bawang héjo: 3 gram éféktif karbohidrat (net) tambah 1,5 gram serat sarta 16 kalori
- 1 sedeng bawang héjo (ngeunaan 4 inci lila): 1/2 gram éféktif (net) karbohidrat tambah 1/2 serat gram na 5 kalori
- 1 ounce dicincang bawang héjo: 1 gram éféktif karbohidrat (net) tambah 1 serat gram jeung 9 kalori
Glycemic Index na Glycemic pikeun Héjo bawang
Salaku kalayan sayuran non-starchy paling, bawang héjo teu diukur ku indéks glycemic . Sabab geus jadi saeutik karbohidrat, maranéhna teu bisa diuji pikeun indéks glycemic sarta dianggap boga GI pisan low. Beban glycemic, nu nyokot kana akun jumlah anu bisa didahar, boga perkiraan ieu:
Beban Glycemic:
- 1/2 cangkir atah bawang dicincang: 1 (pisan low)
- 1 sedeng bawang héjo (ngeunaan 4 inci lila): 0 (pisan low)
1 ounce dicincang bawang héjo: 0 (pisan low)
Niley gizi Héjo bawang
Nutritionally, bawang héjo mibanda kombinasi mangpaat bawang sarta greens. Aranjeunna hiji sumber unggulan vitamin K jeung vitamin C, sarta sumber pohara alus vitamin A sarta folat.
Héjo bawang 101
bawang héjo nu aya babak sataun. Aranjeunna mibanda tops héjo caang jeung basa bodas teguh nu ngawengku pucuk leutik akar. Sakabéh bawang héjo nyaéta plant, sanajan Anjeun meureun hoyong motong kaluar salah sahiji akar leutik. Bagian bohlam of a bawang héjo nyaéta hampang tasting relatif ka bawang bohlam badag.
Scallions teu boga bohlam a. bawang héjo umumna didahar atah, tapi ogé bisa rasana, grilled, atawa sauteed, sadayana atawa dicincang.
Kumaha toko Héjo bawang
Dipiceun bungkusan sagala kayaning pita karét sarta Piceun daun nu geus ruksak. Bungkus aranjeunna dina kantong plastik sarta nyimpen éta di bagian crisper sayur tina kulkas Anjeun. Aranjeunna teu matak disimpen leuwih ti lima poé. Éta bisa ngajadi layu atawa leungit crispness maranéhanana di sakumaha saeutik jadi dua nepi ka tilu poé, gumantung kana kumaha seger maranéhanana éta mun anjeun meuli aranjeunna. Nyimpen bawang héjo misah ti pangan nu condong nyerep odors bawang kayaning suung atawa jagong.
5 Cara pikeun Paké Héjo bawang, Scallions, sarta Spring bawang
- soups garnish: Sprinkle Freshly dicincang bawang héjo dina luhureun soups pikeun crunch saeutik tur warna.
- Bungbu nepi sandwiches: Tuna atawa hayam salads buka ogé jeung bawang héjo di sandwich a.
- Tambahkeun ka salads: Éta bisa ningkatkeun ganti baju Salad anjeun sarta méré crunch flavorful mun Salad Anjeun.
- Ngadamel pesto Cina: Paké processor dahareun jeung ngagabungkeun bawang héjo, bawang bodas, jahé, sarta minyak zaitun nyieun sambel atanapi sumebar nu bisa ditambahkeun kana masakan daging atawa dipaké dina luhureun sayuran séjén.
- Embellish dips : A naburkeun bawang héjo dicincang nambihan warna jeung kapentingan ka dip hiji ogé rasa.
> Sumber:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Gedang JC. Tables internasional ngeunaan Glycemic Index na Glycemic Nilai beban: 2008. Diabetes Kamanusaan sarta Studi. 2008; 31 (12): 2281-2283. Doi: 10,2337 / dc08-1239.
> USDA Nasional gizi databés pikeun Standar Reperensi, Indonesia Dinas Pertanian. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.