Anjeun Dupi jadi Dahar leuwih ti maneh Mikir
Sabaraha dahareun dumasar-sisikian kedah baé a tuang? Lamun nanya ka urang béda, anjeun bakal meunang nasehat béda. (Ku pangan dumasar-sisikian, urang hartosna cereals, béas, sa'ir, jsb, jeung sagala hal dipanggang ku flours atanapi cornmeal, kaasup breads, Crackers, muih, jsb)
Aya loba jalma anu nganggap yén jumlah séréal urang kudu dahar téh "enol" na sakitu sababaraha alesan persuasif pikeun pandang ieu.
Sababaraha urang anu ngan dahar sajumlah renik pangan sisikian manggihan kaséhatan maranéhanana greatly ngaronjatkeun sanggeus nyieun robah teh.
Hiji masalah patali éta jalma rupa-rupa sabaraha karbohidrat aranjeunna tiasa sabar. Jalma anu di handap a sabenerna cara low-carb tina dahar pikeun beurat atawa kaséhatan ngusulkeun ngaleutikan pangan starchy maranéhna dahar. Artikel ieu mangrupa pikeun jalma anu hayang nyieun parobahan leutik di diets maranéhanana jeung hayang sababaraha hidayah ngeunaan cara pikeun ngalakukeun ieu.
Hambalan munggaran téh saukur pikeun nengetan jumlah dahareun dumasar-sisikian ayeuna maneh dahar. Kalolobaan jalma anu dahar leuwih ti nu jumlahna umumna dianjurkeun pangan starchy, utamana kusabab porsi ukuran anu mindeng leuwih badag batan dianjurkeun. Contona, naon dipaké pikeun dianggap "nyiksikan roti" ayeuna Sigana leutik, salaku Panci loaf geus dipelak gedé leuwih taun. Nya kitu, urang jarang dahar mung satengah cangkir béas atawa oatmeal anu dianggap porsi a.
Sabaraha gandum keur Dahar?
Dumasar kana éta pedoman dietary 2010 pikeun Amerika, hiji awéwé 35 taun heubeul Disarankeun tuang genep ounce-equivalents of séréal per dinten, sahanteuna tilu di antarana kedah séréal sakabeh.
? Sabaraha ieu mangrupa "ounce sarimbag" ti kadaharan dumasar-sisikian Di handap sababaraha conto:
- 1 sapotong biasa-ukuran tina roti (kiwari kadang dilabélan "leutik")
- béas 1/2 cangkir atawa pasta (meunang kaluar cangkir ukur jeung kasampak di sabaraha ieu bener)
- 1/2 cangkir asak oatmeal
- 1/2 tina kueh garing a
- 1/4 tina hiji bagel badag
- 1/3 tina hiji muffin badag
Tabel ieu némbongkeun deui gandum porsi ukuran, pluse ounce equivalents (klik dina tanda tambah bulao).
Ieu ngandung harti yén awéwé 35 taun heubeul bisa dahar satengah cangkir oatmeal, a sandwich on 100% sakabeh roti gandum biasa-ukuran, sarta cangkir pasta (atawa nyiksikan tina pizza) ngaliwatan kursus poé, sarta a geus porsi ditinggalkeun leuwih pikeun snack tina sababaraha Crackers atanapi sabagian popcorn. Mun anjeun tending dahar leuwih ti ieu, motong deui titik ieu téh mimiti hébat sarta bisa ngahasilkeun hasil anu alus.
Oge, inget yen pangan sapertos muih, cookies, sarta pangan amis séjén dijieun jeung tipung cacah sakumaha servings sisikian sajaba gula ditambahkeun anu ogé kudu dugi.
Salaku loba nu jéntré, Dahar séréal anjeun sakabeh
Dina hal ieu, urang hartosna séréal anu sabenerna "sakabeh" -that téh, moal taneuh nepi kana tipung atawa diolah jadi flakes. Beuki taneuh nepi jeung / atawa olahan gandum, beuki eta tindakan kawas gandum refined atanapi gula ngan polos dina awak urang.
Naha Dupi Urang Dahar jadi Loba sisikian-Dumasar Food?
Bagian tina masalah urang ngajalankeun kana éta jalma geus diajarkeun yén karbohidrat anu alus sarta lemak anu goréng.
Jeung bubuka Departemen AS Pertanian Pangan Piramida ngeunaan 30 taun ka tukang, konsumsi gandum mimiti naek. Kusabab pangan sisikian éta nu aya dina dasar piramida éta, maranéhna méh geus dianggap salaku "pangan bébas" ku jalma réa. Ogé, séréal anu mindeng panginten salaku mahluk sinonim jeung "cageur". ( "Lapar antara hidangan? Boga bagel ageung sareng sumebar-gajih low".) Ayeuna urang ningali yen pendekatan ieu geus miboga konsékuansi négatip for sabaraha jelema saprak Aci ngarecah pisan gancang kana gula dina awak urang.
Saliwatan, tétéla yén maranéhanana "séréal cageur" teu pisan gizi-padet pisan, sakumaha aci téh lolobana kalori kosong iwal produk kasebut ngarupakeun pertahanan jeung vitamin tambahan.
The germ na bran (nu dilucuti jauh sangkan "bodas" atawa versi refined tina gandum) nyaéta tempat serat jeung zat gizi lolobana bisa kapanggih. Sanajan kitu, séréal gampang disimpen na diangkut, sarta jalma geus datang ka ngandelkeun aranjeunna salaku sumber kalori murah ogé mangrupa kadaharan gancang gampang.
Naon Kudu Urang Dahar Gantina?
Patarosan krusial janten, "naon anu kudu urang dahar gantina?" jawaban téh kaasup sayuran langkung non-starchy, sababaraha buah, sarta pangan luhur di protéin jeung lemak. Dina conto nu bagel badag, nu opat servings gandum, a diganti alus bakal jadi sababaraha Crackers sakabeh-sisikian jeung mentega suuk, atawa sababaraha kacangan, atawa sayuran kalayan dip salaku snack .
Sanggeus one- kana dua-minggu jaman adjustment, evaluate kumaha motong deui pangan tinggi-carb geus kapangaruhan anjeun. Mun nurunna gula jeung Aci geus miboga éfék alus (contona, dina tekanan anjeun getih, gula getih, atawa ngan sabaraha aran), anjeun bisa jadi hoyong ékspérimén salajengna pikeun manggihan naon gawéna pangalusna keur anjeun.
sumber:
USDA. "Pilih kuring Lempeng" situs Wéb, dumasar kana Pedoman dietary 2010 pikeun Amerika.
USDA Service Panalungtikan Ékonomi. "Peran Tepung urang di Diet AS geus robah Leuwih ti Dékade". 2009.