Karbohidrat sarta Émbaran gizi
Héjo peppers bel bisa nambahan catetan seger mun salads, omelets, sarta loba masakan lianna. Éta ogé nambahan warna, utamana nalika digabungkeun jeung peppers lianna, kayaning peppers bel beureum .
Karbohidrat sarta Serat diitung keur Héjo Bell peppers
- 1/2 cangkir dicincang héjo bel cabé: 2,5 gram éféktif karbohidrat (net) tambah 1 serat gram na 15 kalori
- 1/2 cangkir sliced héjo bel cabé: 1,5 gram éféktif karbohidrat (net) tambah 1 serat gram jeung 9 kalori
- 1 sedeng héjo bel cabe (ngeunaan 2 3/4 inci panjang sarta 2 1/2 inci lega atawa kurang leuwih 4 1/4 ons): 6 gram éféktif karbohidrat (net) tambah 2 gram serat sarta 24 kalori
Glycemic Index pikeun Héjo Bell peppers
Salaku kalayan sayuran non-starchy paling, euweuh ulikan ilmiah ngeunaan éta indéks glycemic of peppers bel héjo. Éta nu dianggap boga saeutik mun euweuh pangaruh glycemic on gula getih anjeun sabab ngandung saeutik pisan karbohidrat.
Diperkirakeun beban Glycemic of Héjo Bell peppers
Beban glycemic nyokot kana akun jumlah dahareun anu didahar jeung kumaha eta mangaruhan gula getih anjeun sarta respons insulin. A nilai kirang ti 10 dianggap low. Di dieu nu nilai estimasi keur peppers bel héjo:
- 1/2 cangkir dicincang héjo Bell cabé: 1
- 1/2 cangkir sliced héjo Bell cabé: 1
1 sedeng héjo Bell cabe (ngeunaan 2 3/4 inci panjang sarta 2 1/2 inci lega atawa kurang leuwih 4 1/4 ons): 2
Mangpaat kaséhatan ti Héjo Bell peppers
Héjo peppers bel nyaéta hiji sumber beredar vitamin C (salah porsi nyadiakeun sahenteuna sarat poéan), sumber pohara alus vitamin B6 jeung vitamin K, sarta sumber nu hade keur mangan.
Héjo peppers bel oge sumber nu hade keur antioksidan nu bisa ngabantu ngajaga sél urang tina karuksakan.
Low-Carb Resep Jeung Héjo Bell Pepper
- Hayam pot pai : Anjeun bisa ngarasakeun piring hearty ieu nu boga ngan 5 gram karbohidrat per porsi. Tinimbang ngabogaan kulit pastry, anjeun tiasa ngadamel almond biskuit hidangan serelek gluten bébas dina luhur pikeun sejen 7 gram karbohidrat per kueh garing.
- Hayam ala Raja : resep ieu 14 gram karbohidrat per porsi. Anjeun tiasa ngajaga carbs low ku porsi eta leuwih " cauli-béas " tinimbang béas, pasta, atawa roti tradisional.
- Crock pot hayam cacciatore : Anjeun bisa ngarasakeun rasa jero ku sauteeing nu peppers sarta sayuran séjén pikeun ngurangan cair wae sateuacan nambahkeun aranjeunna kana hayam jeung tomat némpelkeun di crockpot kana. trik sejen nyaeta pikeun nambahkeun parmesan kéju kulit. Unggal porsi boga 11 gram karbohidrat.
- Pot Crock ropa vieja : Ieu piring Cuban daging, tomat, jeung peppers mana hébat sareng tortillas low-carb, atawa anjeun bisa ngawula ka dinya leuwih spaghetti squash.
- Hayam atawa daging sapi fajitas : Di handap ieu mangrupakeun hiji favorit flavorful nu boga ngan 5 gram karbohidrat lamun dahar éta kalayan garpu, atawa Anjeun bisa nambah hiji tortilla low-carb.
- Pizza frittata : dileueut rasa pizza tanpa carbs dina pizza kulit kalawan frittata ieu.
> Sumber:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Gedang JC. Tables internasional ngeunaan Glycemic Index na Glycemic Nilai beban: 2008. Diabetes Kamanusaan sarta Studi. 2008; 31 (12): 2281-2283. Doi: 10,2337 / dc08-1239.
> USDA Nasional gizi databés pikeun Standar Reperensi, Indonesia Dinas Pertanian. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.