Ieu low-carb, gluten bébas mi dijieun ti umbi gadung kawas
Mi Shirataki mangrupakeun hiji pilihan pikeun pasta lamun aya dina -karbohidrat low atanapi gluten bébas diet. Bari maranéhna teu meniru rasa pasti na tékstur biasa pasta-they're gelatinous sarta lolobana hambar-aranjeunna tiasa nyandak kana rasa tina sambel naon nu nuju Nyiapkeun. Éta ogé aya sumber serat glucomannan. Leuwih jéntré ngeunaan cara migunakeun mie ieu.
Naon Dupi Shirataki Mie?
Shirataki mi dijieun ti umbi tina hiji tutuwuhan Asian (Amorphophallus konjac) disebut tutuwuhan konjac atanapi konjac gadung. The tubers anu garing jeung taneuh nyieun tipung. Di Asia, tipung ieu geus dipaké pikeun abad nyieun indomie, tahu, sarta snacks, kitu ogé dipaké ubar tradisional Cina.
mi Shirataki geus ampir teu kalori, karbohidrat, gajih, gula, atawa protéin. Éta ngandung hiji tipe mangpaat serat leyur disebut glucomannan nu teu dicerna dina peujit leutik. Kalawan ampir euweuh karbohidrat usable, aranjeunna teu ngakibatkeun gula getih naek. Éta téh gluten bébas tur vegan.
Masak Shirataki Mie
Loba shirataki mi datangna "baseuh" atawa dibungkus dina cair. Di handap ieu mangrupakeun siap santap katuhu kaluar tina iket. Anjeun meureun hoyong bilas aranjeunna dina cai panas pikeun ngaleungitkeun rasa aneh nu sababaraha nerangkeun sakumaha amis. Anjeun tiasa motong poto eta sareng shears dapur mun panjang nu Anjeun hoyongkeun tur nambahkeun aranjeunna kana piring anjeun masak.
Pikeun soften aranjeunna sarta nyieun aranjeunna kirang rubbery, kulub aranjeunna pikeun dua nepi ka tilu menit atawa masak aranjeunna dina microwave pikeun hiji menit. Salian eta rangkep dina cairan, Anjeun ogé bisa manggihan shirataki mi uncooked, atawa garing. Nyiapkeun maranéhanana salaku diarahkeun kana iket.
Shirataki mie anu hébat dina masakan mie Asian tapi versatility maranéhanana hartina anjeun bisa make eta dina sagala resep nyaéta panggero pikeun mi.
Coba éta di ieu tetrazzini turki atanapi Alfredo hayam gancang .
Tahu Shirataki Mie
Tahu shirataki mie anu dijieun ku nambahkeun tahu kana tipung shirataki pikeun tékstur kirang rubbery. mie ieu opak jeung konéng-bodas, hadé mimicking penampilan tipung gandum pasta. Aranjeunna mibanda bit leuwih protéin jeung karbohidrat ti mi shirataki tradisional, kalawan 1 gram protéin sarta 3 gram karbohidrat per porsi.
Anjeun tiasa manggihan tahu shirataki dina rupa-rupa wangun kaasup macaroni, spaghetti, fettuccine, sarta malaikat bulu. Aranjeunna datangna pre-asak tapi bisa parboiled pikeun dua nepi ka tilu menit atawa microwaved pikeun hiji menit panas aranjeunna.
Dimana Beuli Shirataki Mie
Ieu dipake janten nu shirataki mie bisa ngan bisa kapanggih di toko grocery Asian atanapi online, tapi aranjeunna ayeuna loba disadiakeun di pangan toko kaséhatan sarta toko grocery leuwih gede. Tingali maranehna di bagian refrigerated, boh kalayan ngahasilkeun atawa jeung produk susu, gumantung kana tempat toko biasana mintonkeun tahu. Anjeun oge bisa meuli eta online.
Mangpaat kaséhatan ti Glucomannan
Anjeun bisa manggihan rujukan kana kauntungan kasehatan shirataki mi alatan serat glucomannan aranjeunna ngandung. Terus di pikiran nu paling studi anu dipigawé maké suplemén glucomannan tinimbang mi.
Numutkeun studi, glucomannan mungkin gaduh épék mangpaat on koléstérol na trigliserida. Studi anu ngayakinkeun sakumaha keur naha éta boga pangaruh kana leungitna beurat, kalawan sababaraha ulasan nyebutkeun enya jeung nu lianna nyebutkeun euweuh.
Glucomannan mangrupakeun serat leyur nu swells ka sababaraha kali volume aslina mun digabungkeun jeung cai. Karbon jadi rupa massa gél-kawas dina saluran pencernaan anjeun nu bisa nulungan anjeun ngaraos lengkepna sanggeus dahar jeung bisa tetep dahareun burih anjeun panjang. Serat, sacara umum, dipikanyaho pikeun mantuan nurunkeun kadar kolesterol, ngaronjatkeun kabebeng, sarta meta salaku laxative bulk.
Kaséhatan Kanada warns yén tablet sarta capsules ngandung glucomannan tipung perlu dicandak ku sahanteuna 8 ons cai sarta teu matak dicokot langsung sateuacan bade ranjang.
Upami teu kitu, eta bisa ngabareuhan sarta meungpeuk tikoro atawa peujit. mie baseuh teu ngahasilkeun éfék sarua ieu, tapi éta wijaksana teu tuang mie garing tanpa Nyiapkeun aranjeunna per parentah pakét.
A Kecap Ti
Sawaktos Anjeun keur dahar low-carb atanapi gluten bébas, Anjeun gaduh hiji angka beuki pilihan pikeun pasta substitutes . Ngagunakeun sayuran kayaning spaghetti squash atanapi zucchini pikeun mi faux nyaéta cara séjén kreatif pikeun mibanda piring pasta Anjeun tanpa pasta nu.
nyingkaban
E-Dagang Kandungan nyaéta bebas tina eusi redaksi jeung urang bisa nampa santunan dina sambungan kalawan pameseran Anjeun produk via Tumbu dina kaca ieu.
> Sumber:
> Kaséhatan Kanada advises Canadians nu Produk Kaséhatan Pengetahuan Alam ngandung Glucomannan bisa ngabalukarkeun serius choking lamun Dipaké kalawan diangken cukup. Kaséhatan Kanada. http://www.healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2010/13439a-eng.php.
> Onakpoya I, Posadzki P, Ernst E. The Efficacy of Glucomannan Supplementation dina kaleuwihan beurat tur obesitas: A Review Sistematika na Meta-Analisis Percobaan klinis Randomized. Journal of the Amérika College of Gizi. 2014; 33 (1): 70-78. Doi: 10.1080 / 07315724.2014.870013.
> Sood N, Baker WL, Coleman CI. "Pangaruh glucomannan on lipid plasma jeung kadarna glukosa, beurat awak, sarta tekanan getih:. Review sistematis jeung meta-analysis" Amérika Journal of Gizi klinis. Oktober 2008 vol. 88 no. 4 1167-1175.