Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 131
Gajih - 11g
Carbs - 4G
Protéin - 5G
Total sareng 20 mnt
Prep 20 mnt, Cook 0 mnt
Servings 7 (1/4 cangkir tiap)
Edamame anu Kacang Kedelai immature, sakapeung disebut "Kacang Kedelai sayur." Oligosakarida nu FODMAP poténsial di Kacang Kedelai, tapi sababaraha kecap barang gaduh leuwih oligosakarida ti batur. Teu kawas Kacang Kedelai dewasa, edamame anu cocog pikeun diets low-FODMAP di leutik mun porsi sedeng.
Anjeun tiasa ngawula edamame KIBS-friendly dina peuteuy salaku hiji appetizer, shelled jeung dilayanan salaku piring samping, atawa pureed, saperti dina piring delectable ieu! Sumebarna ieu, nu ieu seasoned teuing kawas resep hummus, bisa dilayanan kalayan wortel teken atawa Crackers homemade atanapi nyebarkeun on sandwich favorit Anjeun.
bahan
- 1 1/2 cangkir edamame (kantong 8-ounce), beku sarta shelled
- 6 séndok jeruk nipis
- 3 séndok cai
- 2 sendok mentega suuk
- 3 séndok bodas-infused minyak zaitun
- 1 séndok taneuh cumin
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 teaspoons minyak wijen
- 1/2 séndok ditumbuk flakes cabe beureum
- 2 sendok dicincang cilantro
siap-siapna
- Dina panci sedeng, mawa hiji quart cai ka kulub leuwih panas tinggi. Nambah edamame beku jeung mawa pot deui kulub a. Ngurangan panas tur simmer pikeun 5 menit. Solokan edamame tur ngidinan pikeun niiskeun nepika aman pikeun nanganan.
- Dina Blénder atawa kadaharan processor, ngagabungkeun nu edamame, jeruk nipis, cai, mantega suuk, minyak bodas-infused, cumin, uyah, minyak wijen, sarta flakes cabé beureum. Grind dina laju low, teras prosés on tinggi nepi ka gelar dipikahoyong tina smoothness geus ngahontal. Aduk cilantro.
- Panutup jeung chill saméméh porsi. Drizzle kalawan tambahan minyak wijen na garnish kalawan cilantro, upami hoyong.
Variasi na panggantian
minyak wijen lada bisa dipaké gaganti biasa (toasted) minyak wijen lamun ngarasakeun panas tambahan.
Goreng jeung porsi Tips
Upami Anjeun hoyong, Anjeun bisa masak dina edamame keur ngan tilu menit, tinimbang lima. dip bakal secukupnya saeutik leuwih kawas sayuran atah, jeung tékstur bakal pleasantly chunky.