Bungbuahan, sayur, meats, susu jeung loba séréal sadayana anu aman
Anjeun wondering pangan nu gluten bébas jeung nu henteu? Éta henteu heran-diet gluten bébas pisan tricky, sarta gluten bisa nyumput di sababaraha tempat pisan kaduga.
Lamun nuju ngan dimimitian kaluar dina dahareun, éta kaharti mun meunang bingung komo bewildered ku labél dahareun jeung béréndélan bahan. Tangtu, bakal aya kavling pangan anu kaluar-wates dina diet gluten-gratis. Sanajan kitu, aya ogé nyatu pangan bisa dahar.
Daptar di handap, anu Kuring geus direcah jadi dalapan kategori (buah jeung sayuran, daging, susu jeung susu produk, breads na snacks, barang garing sarta mixes, condiments, pangan disusun jeung inuman), bakal ngajelaskeun naon nu peryogi kauninga ka milih produk aman di tiap kategori, jeung nyadiakeun Anjeun sareng ngusulkeun merek aman jeung produk.
Di tungtung, Anjeun ogé nimu kasimpulan daftar anu tiasa nyitak kaluar jeung nyandak kana toko grocery. Najan kitu, kuring nyarankeun maca ngaliwatan guaran dina kaca harita mimiti, jadi nu boga gagasan teguh naon meuli jeung naon ulah. Ieu ngan bener gampang nyieun kasalahan, disebutkeun.
Ulah ngarasa kawas nu peryogi ngawasaan sakabeh ieu sapeuting-aya teuing aub na teuing lungkawing kurva learning. Tapi yakin eta atanapi henteu, balanja keur dahareun gluten bébas antukna bakal jadi alam kadua ka anjeun, jeung anjeun gé nyaho persis produk nu mésér tanpa needing ka tingal daptar.
1 - Gluten-Free Buah sarta Sayur
Lamun cinta bubuahan seger jeung sayuran, anjeun dina tuah: kalawan saeutik pisan pengecualian, aranjeunna geus sagala gluten-gratis. Anjeun tiasa indulge sagala hayang mibanda berries, bungbuahan, greens jeung sayuran nu manggihan di bagian ngahasilkeun seger toko grocery lokal Anjeun.
Aya kitu, sababaraha tempat dimana malah produk dijual di bagian ngahasilkeun tiasa gluten anjeun.
Sababaraha toko ngajual kendi buah diprosés nu ngandung bahan séjén nu bakal perlu pariksa. Kalolobaan éta gluten bébas, tapi aya kalana anjeun gé ngajalankeun sakuliah hal kasangka.
Sajaba ti éta, loba toko ngajual buah cut-up dina peti. Sateuacan purchasing ieu buah, ganda-cek kana tempat pagawe motong eta up-sababaraha toko nganggo Deli counter pikeun ieu, anu hartosna buah téh dina resiko keur cross-kontaminasi ti sandwiches jeung produk lianna nu dijieun aya. Untungna, ieu teu masalah di paling toko.
Tungtungna, upami anjeun sensitip pisan ka ngabasmi gluten, Anjeun bisa manggihan yén bubuahan seger nu tangtu sarta sayuran sigana ngakibatkeun gejala . Nu nuju teu imagining hal-masalah anu gluten cross-kontaminasi di tegalan sorangan.
Gluten-Free canned na Buah beku sarta Sayur
Paling bungbuahan sarta sayuran canned dianggap gluten bébas, tapi sabagian henteu ... jeung deui bahan, anu riskier produk. Anjeun oge bakal butuh maca labél atanapi ngahubungan produsén nangtukeun lamun hiji produk husus diolah dina fasilitas dibagikeun atawa di garis manufaktur dibagikeun kalawan produk gluten-ngandung.
Single-bahan bungbuahan beku sarta sayuran (misalna kacang beku atawa kacang héjo beku) umum nu aman, tapi Anjeun kudu maca labél atanapi ngahubungan produsén jeung patarosan ngeunaan potensi gluten cross-kontaminasi nalika ngolah. Kuring geus ngajalankeun sakuliah sayuran beku single-bahan nu diolah jeung rangkep dina garis anu ogé digunakeun pikeun produk gandum.
bubuahan beku sarta sayuran kalayan sababaraha bahan (misalna disusun masakan samping) bisa atawa bisa jadi aman-loba ngandung bahan gluten. Anjeun bakal peryogi ngahubungan produsén janten pasti.
2 - Gluten-Free Daging, jangjangan, sarta Lauk
Kawas buah seger jeung sayuran, daging seger jeung lauk umum anu aman dina diet gluten-gratis. Ieu ngawengku motong seger sapi, daging babi, domba, hayam, kalkun jeung lauk di toko grocery lokal Anjeun atawa jagal.
Najan kitu, anjeun bakal kedah Waspada of meats sarta ternak jeung bahan ditambahkeun anu nyieun kana siap-to-masak atawa siap-to-tuang masakan-paling ti ieu moal aman meakeun on dahareun, saprak toko bisa make unsafe saos atawa malah crumbs roti. Kuring geus manggihan yén informasi dina bahan dina ieu produk siap-to-pamakéan remen anu mawi, jadi Abdi mamatahan steering jelas.
Sajaba ti éta, sabagian hayam na turkeys ngawengku hiji kaldu atawa cair dimaksudkeun pikeun "plump" eta nu bisa atawa bisa jadi aman. labél nu kedah nyingkab ayana kaldu ieu, sangkan anjeun gé kudu ngahubungan produsén nangtukeun lamun éta ngandung gluten atanapi henteu. Anjeun pangalusna alungan nyaéta pikeun milih jangjangan nu teu dibungkus ku kaldu atawa cairan tambahan.
Kuring ogé ulah milih meats dina "taranjang" (ie, tanpa bungkus plastik ngawengku aranjeunna) tampilan dina kasus kulkas, saprak loba jalma kasus tampilan ogé ngandung pangan kalayan crumbs roti jeung bahan gluten lianna. Kasusna tampilan ngandung fans ka mindahkeun hawa sabudeureun, tur fans ogé bisa niup crumbs leupas onto daging taranjang Anjeun. Nalika di mamang, nyokot hiji hal tos rangkep.
Gluten-Free Ham, Hot Anjing, Sosis, sarta Produk Daging lianna
Aya nyatu hams nu dianggap gluten bébas pikeun harti nu AS Pangan sarta Narkoba Administrasi urang (FDA urang) 20 bagian per juta, tapi ukur sababaraha sigana jadi husus dilabélan "gluten-gratis."
Loba panas anjing ogé mangrupakeun gluten bébas ka 20 ppm, sarta sababaraha-kawas Applegate Farms 'panas anjing-sabenerna mawa labél gluten-gratis. Applegate Farms jeung pabrik lianna ogé ngadamel Bacon gluten bébas .
Jadi ekstra ati kalawan sosis. Loba sausages ngandung crumbs roti saperti filler a, jadi pariksa labél taliti saméméh meuli sosis, sanajan aya sababaraha merek sosis gluten bébas kaluar dinya. Sajaba ti éta, sanajan sosis nu nuju tempo teu kaasup bahan gluten, éta bisa geus dijieun dina alat-alat anu ogé prosés sosis gluten-ngandung, jadi ménta ngeunaan éta.
Aya nyatu meats Deli gluten bébas dina pasaran: Hormel na Hillshire Farms duanana sangkan rangkep meats gluten bébas, sarta sakabéh produk bagong urang Kepala urang nu gluten-gratis. Najan kitu, anjeun bakal kedah Waspada tina cross-kontaminasi nu bisa ngabendung tina mesin slicing dibagikeun di Deli counter, jadi Anjeun pangalusna alungan nyaeta lengket kalayan meats pre-rangkep tinimbang ngabogaan produk sliced balik loket.
3 - Gluten-Free Susu na susu Produk
Paling susu na loba produk dumasar-susu nu gluten bébas, tapi sakumaha salawasna, aya pengecualian.
Polos susu-paduli naha éta nu biasa, skim atawa malah beurat krim-nyaéta gluten-gratis. Milks flavored, kumaha oge, bisa jadi aman , tur Anjeun bakal kedah parios bahan pikeun mastikeun. Produk susu Malted, kaasup milkshakes malted, teu aman, saprak malt dijieun kalawan sa'ir.
yogurt polos geus aman, tur kuring geus kungsi alus tuah jeung merek Chobani na Fage. Loba yogurts-tapi flavored teu kabeh-ogé anu gluten bébas . Anjeun bakal kedah parios bahan janten pasti. Sababaraha yogurts datangna kalawan cookies na granola, jeung anjeun kudu nyingkahan maranéhanana.
Kasus kulkas di supermarket ogé mawa endog nu gluten bébas , mantega, nu gluten bébas, sarta margarin, lolobana nu gluten bébas (salawasna pariksa bahan dina margarin sarta pondok). Anjeun oge bakal manggihan produk kayaning Kozy shack tapioka pudding, nu ieu dilabélan gluten-gratis.
Sababaraha produk susu diganti (kayaning susu kécap jeung susu almond ) mangrupakeun gluten bébas, sarta sababaraha henteu. Jadi sabagian ati Rice Dream susu béas gluten bébas-dilabélan (kapanggih dina bagian garing-barang tina supermarket, teu bagian susu), sakumaha ayeuna teh diolah ku énzim sa'ir tur loba jalma ngalaporkeun ngaréaksikeun kana eta.
Gluten-Free Opak jeung es krim
Nalika purchasing kéju, paling pilihan kudu aman . Sanajan kitu, lalajo kaluar pikeun cheeses "bir-dikumbah", nu sigana janten fad anyar diantara makers kéju. Sajaba ti éta, sababaraha pabrik nganggo gandum salaku katalis nalika nyieun kéju bleu, jadi Anjeun gé kudu wartosan maker husus pikeun nangtukeun lamun a kéju bleu tinangtu geus aman atawa henteu (ieu nuju janten masalah ukur pikeun maranéhanana anu utamana peka ngabasmi gluten ).
Anu pamungkas, Waspada tina keju nu bakal geus motong up na repackaged di toko grocery individu. Dina loba kasus, repackaging ieu lumangsung dina bagian Deli dina papan motong sarua dimana staf ngajadikeun sandwiches. Kuring geus parah glutened ku kéju repackaged. Tingali gantina pikeun kéju anu geus ngarangkep di produsén-anjeun kedah tiasa mésér langkung ti eta ti anjeun dipilampah, tapi kéju freezes ogé.
Dina kasus és krim gluten bébas , Waspada tina és creams nu ngandung sakumpulan cookies, adonan atawa hiji bonbon unsafe (didieu teh daftar bonbon gluten bébas ). Pariksa bahan jeung ulah aya nanaon jeung ngaran gluten-sounding kawas "Cookies na Cream" atawa "Coklat Chip cookie Adonan" iwal ayeuna teh husus dilabélan gluten-gratis.
Jelas, és krim sandwiches anu kaluar iwal anjeun tiasa manggihan sababaraha nu husus dilabélan gluten-gratis. Tapi Anjeun bisa meuli Pops buah beku sarta Ngaruwat és krim séjén anu gluten bébas-contona, Dove És Cream Rangda mangrupakeun pokok di imah urang.
4 - Gluten-Free Breads, snacks, cereals, sarta pasta
Lamun datang ka roti, anjeun boga pilihan tapi milih ti antara rupa-rupa merek roti gluten-gratis. Untungna, loba toko grocery dinten ieu mawa beku roti gluten bébas, sarta anjeun bisa mesen online mun meunang favorit tinangtu anjeun.
Kuring périodik ngajalankeun sakuliah klaim yen urang mibanda kasakit celiac na sensitipitas gluten bisa dahar breads jeung bahan kayaning gandum sprouted atanapi Einkorn gandum (hiji formulir kuna gandum). Ulah yakin aranjeunna. Lamun bahan on roti nu ngawengku gandum, moal meuli eta roti -it Éta pisan dipikaresep sangkan maneh gering.
Snacks Gluten-Free
Lamun ditéang snacks dipanggang kawas cookies atanapi muih nu normal bakal ngandung gandum, anjeun bakal écés kudu lengket gluten bébas item dilabélan. Deui, urang keur untung nu paling toko mawa sahenteuna sakeupeul gluten bébas cookies komo bisa mawa produk kayaning bagels gluten bébas tur gluten bébas beku waffles di bagian freezer maranéhanana.
Ogé, aya ayeuna rupa-rupa pretzels gluten bébas sadia pikeun snacking marengan loba bar énergi béda nu dilabélan gluten-gratis.
Sababaraha pabrik, kaasup brand ketel, sangkan gluten bébas chip (utamana chip kentang gluten bébas ) jeung labél aranjeunna salaku misalna. Anjeun oge bakal manggihan loba merek tina gluten bébas chip jagong -look pikeun maranéhanana husus dilabélan gluten-gratis.
Lamun hoyong anu amis, sababaraha candies dianggap gluten-bébas 20 bagian per juta; ningali daptar bonbon gluten bébas pikeun maranéhanana dianggap aman.
Gluten-Free buckwheat, pilihan pasta Ningkatkeun
Anjeun saena sababaraha pilihan lamun datang ka gluten bébas buckwheat: loba merek utama kiwari keur nyieun sababaraha paporit, kayaning Umum Mills 'Chex, gluten-gratis. Di dieu hiji daptar komprehensif Kuring geus dimekarkeun ngeunaan cereals gluten bébas, kaasup tiis, panas, granola jeung produk ramah-nak: Gluten-Free buckwheat Options
Salaku kalawan breads na snacks, ulah meuli buckwheat a iwal ayeuna teh husus ditandaan gluten-gratis.
Sami mana pikeun pasta-lamun ayeuna teh henteu dilabélan gluten bébas, teu dibeuli. Untungna, aya nyatu gluten bébas pilihan pasta sadia, dina ukuran sarta wangun mimitian ti fettuccine mun linguine.
Anjeun tiasa milih pasta dijieun tina jagong, béas atawa leuwih ilahar gluten bébas séréal , kayaning quinoa. Loba jalma boga brand favorit (anjeun gé kudu ngalakukeun sababaraha experimenting pikeun manggihan sorangan), sarta éta mungkin mun nyieun pasta masakan nu secukupnya kawas originals gluten.
5 - Gluten-Free Disusun pangan: beku pangan, Sup, sarta More
Lamun ditéang a dinner beku gluten bébas , anjeun gé ampir pasti manggihan hiji di supermarket lokal Anjeun nu bakal ditandaan husus gluten bébas-Glutino ngajadikeun sababaraha hidangan disusun, sakumaha do Amy urang Dapur jeung Saffron Jalan, diantara loba pabrik lianna. Ulah mésér tepung beku iwal ayeuna teh husus ditandaan "gluten bébas," saprak paling jalma nu teu dilabélan ulah ngandung bahan gluten.
Anjeun oge bisa bisa manggihan sababaraha pangan disusun dina bagian garing-barang tina supermarket nu ditandaan gluten bébas-contona, Kuring geus katempo "ngan nambahan cai" masakan pre-dijieun India atawa Thailand di bagian pangan étnis tina toko. Thailand Dapur hiji brand anu ngajadikeun sababaraha gluten bébas masakan anjeun bisa dahar jadi hidangan anu. Lotus ngajadikeun sababaraha mie ramen gluten bébas béda di sababaraha rasa béda, lamun ditéang a snack gancang.
Beku fans pizza geus nyatu pizza beku gluten bébas pilihan, kaasup produk vegan jeung sababaraha nu gluten bébas tur casein-gratis. Loba toko grocery stock sahanteuna hiji atawa dua sahiji-di toko lokal mah, aranjeunna geus di "alam" pangan bagian freezer, nu kapisah ti bagian freezer biasa, tapi toko séjén stock aranjeunna dina bagian pizza biasa beku. Tingali sabudeureun maranehna: maneh bisa jadi kaget di naon manggihan.
Soups canned: Sababaraha Pilihan Sadia
Jalma anyar kana diet gluten bébas mindeng anu reuwas pikeun neuleuman éta rasa tradisional soups canned remen ngandung gluten-tepung dipaké salaku thickener a, utamana dina "krim" produk sup. Sanajan kitu, éta mungkin pikeun manggihan sababaraha soups canned na boxed anu gluten bébas .
Progresso ngajadikeun sababaraha soups gluten bébas, sabab teu Pasifik Pengetahuan Alam pangan (anu bungkusan soups taun buleud, moal kaléng). Sababaraha pabrik sup gourmet, kayaning Bookbinders specialties, ogé nyieun sababaraha pilihan sup gluten bébas, tapi Anjeun gé kudu maca labél jeung kamungkinan nyieun sababaraha nelepon pikeun nangtukeun naon aman tur naon henteu.
6 - Gluten-Free Barang garing: baking mixes na Supplies
Ieu mungkin dinten ieu mésér mixes for nyak sagala produk dipanggang rék: gluten bébas mixes roti , gluten bébas mixes muffin, gluten bébas mixes pizza kulit , gluten bébas jajan mixes, gluten bébas mixes-anjeun cookie ngaranan eta.
Ieu widang nu lian dimana anjeun kedah pastikeun mésér ngan produk ditandaan "gluten bébas," saprak lamun henteu, anjeun gé ampir pasti jadi purchasing hal kalawan gluten di jerona.
Supplies baking: Loba Dupi Gluten-Free, Tapi awas
Pikeun Panggang, anjeun remen peryogi bahan séjén ti gluten bébas campuran-na tangtu, sababaraha urang rék Panggang ti scratch, tanpa campuran hiji.
Ieu mungkin pikeun manggihan gluten bébas tipung blends anjeun tiasa nganggo pikeun proyék-proyék baking Anjeun, atawa Anjeun tiasa make individu flours gluten-gratis. Contona, Bisquick kiwari ngahasilkeun baking campuran gluten-gratis. Pausahaan kayaning Bob urang Beureum Mill jeung Arrowhead Mills ogé paket produk tipung gluten-gratis.
Ngan jadi tangtu milih ngan maranéhanana dilabélan "gluten bébas" kontaminasi -gluten produk tipung tiasa pisan macet, tur Anjeun bakal jadi safest nempel jeung merek nu minuhan sarat panyiri gluten bébas nu FDA urang.
Bahan kayaning aci jagong , kapang, baking powder, sarta baking soda umumna mangrupakeun gluten bébas, tapi teu menyakiti mariksa on produk pabrik husus 'sateuacan Anjeun meuli. Sajaba ti éta, aturan anu sarua ngusulkeun panawaran pikeun kakao, baking coklat sarta flavorings-loba keur gluten bébas séjénna, tapi dua kali dipariksa. Nalika Abdi peryogi gula, abdi nganggo Abasa murni Alasmalang Gula, dina akrab konéng, angkatan laut na pakét bodas.
7 - Gluten-Free Condiments: minyak, saos, Salad ganti baju, jeung Kerak Telor
Meuli saos gluten bébas tur condiments tiasa tricky-loba produk ieu ngandung bahan gluten. Dina kasus séjén, produk nu teu bakal pikir mun curiga, kayaning kecap, sabenerna dijieun utamina gandum.
Kituna, abdi pangjurung dosis sehat "meuli Waspada" lamun nu nuju balanja keur condiments sarta saos. Dina sababaraha kasus, Anjeun bakal manggihan produk dilabélan "gluten bébas," tapi seuseueurna kasus, Anjeun bakal kedah ngahubungan produsén nangtukeun lamun hal téh gluten bébas atawa henteu.
Anjeun teu kudu boga teuing kasulitan manggihan hiji saos tomat gluten bébas rék kalawan pasta gluten bébas anjeun; sababara merek, kaasup Del Monte na Classico, nawiskeun pilihan. Sajaba ti éta, Emeril sarta Hidden Valley ranch duanana nawiskeun Salad ganti baju gluten bébas produk, najan anjeun kedah parios bahan dina unggal pakét janten tangtu nu nuju milih rasa aman.
Lamun datang ka saos tomat, aya sababaraha variétas gluten bébas . Mustard konéng Perancis urang kadaptar salaku gluten bébas, sakumaha anu loba mustards sejenna . Sami mana keur saos panas: aya sababaraha gluten bébas panas saos dina pasaran. Lamun perlu kecap gluten bébas , néangan boh Kikkoman atawa San-J saos kécap tamari-gaya nu gluten bébas sahenteuna ka FDA urang diusulkeun 20 bagian per juta baku, sarta bakal ditandaan salaku misalna.
Aya hiji caution pikeun maranéhanana anu super-peka gluten atanapi anu meta vinegars dumasar gluten-ka : ampir kabéh produk condiment ieu ngandung cuka tina sababaraha nurun. Sababaraha éta apal cuka cider, nu kedah cukup aman keur kalolobaan urang, tapi sababaraha meureun nya sisikian cuka-you'll kudu pariksa labél janten pasti.
Gluten-Free minyak, Telor: Pilih Bahan Fewest
Paling minyak, kaasup minyak zaitun, minyak jagong, minyak canola jeung minyak husus sejen, dianggap gluten-gratis. Sanajan kitu, éta mungkin mun ngajalankeun sakuliah gluten sababaraha husus minyak-kuring nempo hiji flavored minyak zaitun kado-boxed anyar nu ngandung gluten. Anjeun pangalusna alungan nyaeta lengket kalayan minyak polos, jeung rasa aranjeunna diri upami anjeun hoyong rupa.
Nu brings urang rempah. Seger bumbu na rempah anjeun tiasa mésér dina bagian ngahasilkeun sahiji toko grocery anu sampurna salamet, sajauh abdi tiasa ngabejaan, jeung Abdi ngagunakeun ieu éksklusif nalika Kuring moal tumuwuh rempah kuring sorangan.
Lamun resep mésér rempah garing, sababaraha pausahaan ngahasilkeun reliably rempah gluten bébas , bari for jeung sya sejen, gluten cross-kontaminasi aya masalah (sababaraha pabrik nganggo gluten salaku bahan sababaraha mixes bungbu).
uyah polos jeung cabé kudu gluten bébas, tapi lalajo kaluar pikeun maranéhanana flavored trendi uyah-sababaraha ngandung gluten (kadangkala dina bentuk roko rasa, nu dijieun ku sa'ir).
8 - Gluten-Free inuman: Kopi, Teh, Sodas, Buah inuman, jeung Alkohol
Loba sodas pang populerna dianggap gluten bébas ka 20 bagian per juta, kaasup béréndélan lila ti Coca-Cola na napsi Co.
Juices buah ogé mangrupakeun gluten bébas nyadiakeun aranjeunna nuju dijieun kalayan 100 persen buah nyata. Ku alatan éta, juices jeruk jeung juices jeruk séjén nu manggihan di bagian susu kedah aman (sanajan sababaraha urang sénsitip ngalaporkeun ngaréaksikeun kana sababaraha juices jeruk).
Inuman buah, di sisi séjén, teu dijieun lengkep sareng buah, sarta kamungkinan bisa ngandung sababaraha bahan-najan gluten Lolobana nu aman, Anjeun bakal kedah parios kalawan produsén saméméh purchasing janten tangtu naha maranéhna geus aman atanapi henteu. Smoothies dijual di bagian sari buah kadang ngandung bahan masalah kawas jukut gandum atawa jukut sa'ir, sangkan anjeun gé kudu pariksa labél jeung ngan meuli smoothies nu dilabélan gluten-gratis.
Paling tea nyaeta gluten bébas , sanajan teas flavored. Sanajan kitu, sababaraha ulah ngandung bahan gluten, jadi pariksa daftar janten tangtu. kopi Unflavored nyaeta rupa, tapi coffees flavored bisa jadi teu jadi gluten-gratis. Tungtungna, sababaraha inuman kopi blended anu aman sarta sababaraha henteu, jadi deui, maneh bakal perlu pariksa bahan. Nalika Abdi di hiji imah kopi, abdi mesen hiji latte atanapi cappuccino a, duanana nu ngandung ukur susu na espresso.
Gluten-Free alkohol Inuman
Lamun nuju balanja keur bir, Anjeun kudu lengket kalayan bir gluten bébas ; beers sejenna ngandung sa'ir, nu mangrupakeun sisikian gluten sahingga unsafe dina diet gluten-gratis. Anggur kudu aman (iwal anjeun utamana sénsitip); di dieu Kang sababaraha émbaran nu langkung lengkep ihwal nyaeta Anggur Gluten-Free? .
Lamun datang ka gluten bébas alkohol , aya sababaraha perdebatan leuwih naha inuman alkohol diturunkeun tina séréal gluten, kayaning wiski jeung Gin , aman atawa henteu. Loba jalma ngalaporkeun réaksi pikeun alkohol dijieun tina séréal gluten. Untungna, Rum , saayana sarta gluten bébas vodka dijieun tina kentang atawa anggur sadayana kedah oke kana inuman.
Hiji hal anu leuwih: Anjeun gé kudu mastikeun wae mixers Anjeun nganggo keur inuman anjeun téh gluten bébas ... sababaraha henteu.
9 - Gluten-Free Food Daptar, diringkeskeun
Upami anjeun hoyong hiji pituduh gunana nyandak sareng anjeun ka toko grocery, daftar ieu pangan gluten bébas bisa ngawula salaku panungtun naon anjeun kudu-na shouldn't-nambahkeun kana karanjang Anjeun.
Bungbuahan jeung Sayuran
- Kabéh bubuahan seger jeung sayuran-jalma nu dijual leupas dina bagian ngahasilkeun sahiji grocery toko-kudu aman gluten-gratis.
- Lalajo kaluar pikeun pre-rangkep buah jeung sayur produk sareng leuwih ti hiji bahan (kaasup barang beku sarta canned), nu bisa ngandung gluten atawa jadi subjék pikeun cross-kontaminasi dina ngolah. Dina pamadegan, pastikeun pikeun pariksa labél pikeun bahan gluten-ngandung atawa keur warnings yén produk ieu olahan dina fasilitas dibagikeun.
Meats jeung Lauk
- Meats seger, ternak jeung lauk kalawan teu bahan ditambahkeun anu aman lamun aranjeunna nuju diteundeun jauh ti gluten cross-kontaminasi di toko (jenis ieu paparan gluten bisa lumangsung nalika produk polos seger dipintonkeun di gigireun produk breaded dina hal tampilan kaca, salaku conto).
- Lalajo kaluar pikeun pre-rangkep produk, kayaning hams, Bacon, sausages na meats dahar beurang, sabab meureun atawa bisa jadi teu ngandung gluten.
- Sababaraha pabrik labél produk daging olahan maranéhna gluten bébas, jadi lengket kalayan maranéhanana pikeun hasil pangalusna.
Susu na susu Produk
- susu seger polos, mantega, yogurt polos, endog seger jeung seueur cheeses anu gluten-gratis.
- Sababaraha produk lianna nu kapanggih di bagian susu, kayaning yogurts flavored, kéju Pondok atanapi puddings, bisa jadi dilabélan gluten-gratis.
- Anjeun teu bisa cacah dina és krim bisa gluten bébas, sanajan teu ngandung bahan gluten atra (coklat chip cookie adonan, contona). Lengket kalayan hiji merk kayaning Breyer urang nu labél produk na "gluten-gratis."
Breads, snacks, cereals, muih jeung Pastas
- Ampir nanaon meuli di kategori ieu kudu husus dilabélan "gluten bébas," kaasup cereals, breads, sarta pangan snack.
- Paling toko grocery nyandak sababaraha of staples gluten bébas ieu, sarta sababaraha-kawas sakabeh pangan sarta Pasar seger bisa boast a lega Pilihan-tapi anjeun bisa manggihan nu Pilihan pangalusna online.
pangan disusun
- Ngan mésér dinners beku atawa pizzas beku husus ditandaan "gluten bébas" supermarket -some gedé mawa Pilihan nice.
- Loba soups canned ngandung gluten, jadi pariksa bahan sarta lengket kalayan maranéhanana nu dilabélan "gluten-gratis."
- bagian dahareun étnis di supermarket remen ngandung sababaraha pangan disusun anu gluten-gratis. Néangan masakan Thailand jeung India nu ditandaan "gluten-gratis."
Baking mixes na Supplies
- Sagala campuran baking anjeun mésér kedah husus dilabélan jadi "gluten-gratis." Inget yen tipung bodas (bahan primér dina paling mixes mainstream) dijieun tina gandum, nu salah sahiji tilu séréal gluten.
- Lamun anjeun nuju purchasing flours sisikian alternatif kawas sereal (nu gluten bébas), kécap jeung tipung béas, pastikeun aranjeunna nuju husus dilabélan gluten bébas (sabagian henteu aman).
- Loba suplai baking, kayaning baking soda, gula jeung kakao, dianggap gluten bébas, tapi Anjeun salawasna kedah parios bahan nyieun tangtu.
Condiments, saos jeung Kerak Telor
Ieu bisa mangrupa produk daerah nu loba ranjauna-loba di kategori ieu ngandung bahan gluten, komo produk single-bahan kawas rempah tiasa tunduk gluten cross-kontaminasi signifikan.
- Pikeun rempah, Spicely ieu Certified gluten bébas, sarta McCormick urang jelas bakal labél sagala bahan gluten-ngandung, tapi teu nguji pikeun cross-kontaminasi.
- Heinz saos tomat sarta mustard konéng Perancis urang dianggap gluten bébas, sakumaha sababaraha merek Salsa populér.
- Salad ganti baju bisa ngandung bahan gluten, sanajan loba henteu. Organicville Salad dressings anu Certified gluten-gratis.
- Ulah meuli kecap iwal ayeuna teh husus dilabélan "gluten-gratis."
Kopi, entéh, Soda, Buah inuman sarta Alkohol
- kopi Unflavored na teh hideung atanapi héjo polos kudu gluten bébas, tapi variétas flavored bisa jadi-iteuk jeung pamadegan dilabélan "gluten bébas" pikeun jadi aman.
- The sodas pang populerna di Amérika Serikat, kaasup coke jeung napsi, nu dianggap gluten-gratis. Arizona bottled teas iced ogé dianggap gluten bébas, sarta Lolobana inuman énérgi dianggap gluten-gratis.
- Jus dijieun tina 100 persen buah kudu gluten bébas, tapi inuman buah dijieun tina buah tambah bahan séjén bisa jadi. Jadi sabagian waspada tina smoothies héjo, sabab bisa ngandung gandum jeung jukut sa'ir.
- Anjeun bakal kedah mésér bir gluten bébas, saprak bir konvensional ngandung merek gluten-aman bakal dipake dilabélan "gluten-gratis."
- Anggur dianggap gluten bébas, sanajan anjeun kedah waspada tina wines flavored.
- Sakabéh alkohol sulingan (vodka, wiski, Bourbon, jsb) dianggap gluten bébas malah lamun ayeuna teh dijieun tina séréal gluten, tapi loba jalma meta pikeun gluten inuman alkohol sisikian-turunan. Mun anjeun geus salah sahijina, Anjeun kedah lengket jeung alkohol teu diturunkeun tina séréal gluten, kayaning Rum atawa saayana, atawa kalayan gluten bébas vodka (dijieun tina kentang, anggur atawa jagong).
10 - A Kecap tina
Handap diet gluten bébas bisa sigana kawas tugas daunting, utamana lamun geus dumadakan geus didiagnosis kalawan kasakit celiac atanapi sensitipitas gluten non-celiac na kedah ngadamel nu robah puguh a. Aya henteu sual éta dahareun boga kurva learning lungkawing.
dinten ieu, seueur pabrik dipake labél item gluten bébas, sarta toko grocery favorit Anjeun bisa nelepon kaluar produk aman ngaliwatan tag husus dina rak. Maranéhanana labél, tambah ieu milis, kudu make transisi anjeun leuwih gampang.
Lamun manggihan nu nuju berjuang kalawan figuring kaluar pangan naon bisa dahar, ménta dokter Anjeun tentang hiji rujukan ka dietitian anu specializes dina diet gluten-gratis.
> Sumber:
> Celiac Kasakit Foundation. Kumaha atuh Dahar? Kanyataan lambaran.