Loba tipena béda alkohol anu sabenerna dijieun ku séréal gluten , kaasup paling beers jeung loba jenis inuman nu ngandung alkohol. Lamun nuju di handap diet gluten bébas, pastikeun nginum inuman alkohol wungkul gluten-gratis. Ieu leuwih hese tibatan eta meureun disada, tapi ulah asa-anjeun sabenerna kudu nyatu pilihan.
A Blueprint pikeun Alkohol Anjeun Dupi Inum
- Ulah bir iwal ayeuna teh husus dilabélan "gluten-gratis."
- Anggur jeung brendi anu ampir sok gluten bébas, tapi bahan dipariksa ganda dina buah-flavored anggur na anggur cocktails saprak jelema bisa ngandung gluten. Nalika di mamang, lengket kalayan anggur polos.
- Sababaraha urang anu teu bisa meakeun gluten meta pikeun Likur nu bakal dijieun kalayan séréal gluten, kaasup vodka, wiski, Bourbon, sarta Gin. Néangan Likur anu sulingan tina hal sejen ti gandum, sa'ir, atawa Rye.
- Paling Rum polos tur tequilas anu gluten-gratis. merek Top-rak nu leuwih gampang jadi aman ti pilihan langkung mirah.
- cider teuas téh biasana (tapi teu salawasna) gluten-gratis. Milih ciders gluten bébas-dilabélan janten aman.
- inuman dicampur anu utamana masalah lantaran mindeng kaasup bahan gluten-ngandung. Nalika di mamang, lengket kalayan mixers anjeun terang aya gluten bébas, kayaning soda gluten bébas atawa sari buah .
Bir, Anggur, cider, sarta demi
Salaku jalma kalawan kasakit celiac atanapi sensitipitas gluten non-celiac (atawa sakumaha batur anu urang handap diet gluten bébas alesan kaséhatan séjénna), anjeun kudu sapi jalu nu jelas tina gluten dina sakabéh bentuk.
Mindeng, kahiji waktos masalah ieu asalna nepi nyaéta nalika batur nawarkeun maneh bir a. Anjeun bisa jadi sadar yen Lolobana bir dijieun tina séréal-utamana gluten sa'ir tapi kadang gandum jeung Rye. Kituna, sadaya bir konvensional pareum-wates .
Pabrik di taun panganyarna geus dimimitian ngahasilkeun rupa-rupa bir gluten-gratis.
beers ieu téh dijieun tina séréal gluten bébas kayaning sorgum, Millet, sarta béas. Ieu sering mungkin pikeun manggihan Redbridge, a bir gluten bébas dijieun ku luhur bir produsén Anheuser-Busch, dina réstoran jeung bar (utamana maranéhanana yén ogé Fitur hiji menu gluten bébas). Séjén populér gluten bébas beers kaasup Bard urang, New Grist, New Planét, sarta greens.
disebut "gluten-dihapus" beers ogé ayeuna keur dipasarkan ka maranéhanana anu gluten bébas tur ngawengku merek kayaning Omission na Estrella Damm Daura. Najan kitu, urang handap diet gluten bébas alesan kaséhatan kedah janten waspada tina ieu "gluten-dihapus" beers . Ieu téh dijieun tina sa'ir nu bakal husus ngarawat jeung énzim nu ngarecah-tapi teu sabenerna dipiceun-protéin gluten. Ahli geus questioned naha nguji gluten on beers ieu mangrupa akurat tur loba jalma ngalaporkeun réaksi goréng ka aranjeunna.
Saluareun bir, anggur polos geus aman dina diet gluten-gratis. Tapi lamun anggur nu nuju tempo nginum ngandung flavorings ditambahkeun, kayaning rasa buah jeung rempah kadang ditambahkeun kana wines dessert amis, Anjeun kedah cautious dobel jeung pariksa bahan. Sajaba ti éta, coolers anggur sering ngandung sa'ir malt na anu paling pasti teu gluten-gratis.
ciders teuas, kayaning Ace cider, Crispin cider, sarta Woodchuck cider, anu gluten-gratis. Sanajan kitu, alternatif bir lianna, kaasup inuman malt, teuas limun, sarta inuman énérgi, ngandung sa'ir malt na teu gluten-gratis.
Demi tiasa masalah . Sanajan ayeuna teh dijieun tina béas (a sisikian gluten bébas), eta bisa ngandung ngambah sa'ir . Sajaba, sababaraha pabrik nambahkeun jumlah leutik alkohol sulingan ti séréal gluten mun demi resep maranéhanana. Lamun hayang nyobaan demi, buka lambat pisan, sarta néangan salah nu bakal dilabélan junmai atanapi junmai-Shu, nu hartina ayeuna teh dijieun tina béas murni.
Rum sarta saayana
Umumna diomongkeun, Anjeun bisa meakeun Rum aman lamun nuju di handap diet gluten-gratis.
Ampir unggal conto, Rum nyaeta gluten-gratis. Sababaraha iwal mun aturan ieu ngawengku sababaraha rums flavored na spiced. Mun anjeun mikaresep rums flavored, anjeun bakal kudu ngahubungan produsén nangtukeun lamun hiji produk husus nyaéta gluten-gratis.
Bari Rum murni nyaéta gluten bébas, Waspada of mixes pre-dijieun dimaksudkan pikeun dipaké ku Rum, kayaning pamadegan dimaksudkeun pikeun pina coladas. Sababaraha ieu ngandung bahan gluten sakumaha rasa. Deui, wartosan produsén lamun anjeun di ragu atanapi ngadamel coladas pina sorangan ti scratch maké krim kalapa sarta nanas.
Saayana dilakukeun dina cara tradisional, sagemblengna tina tutuwuhan agave biru, geus alami gluten-gratis. Sanajan kitu, sababaraha merek langkung mirah dianggap "mixto" atanapi henteu sagemblengna tina tutuwuhan agave bulao. Aya kamungkinan leutik nu ieu bisa ngandung gluten. Anjeun bakal kedah wartosan produsén nanya. "Mixto" saayana tangtukeun sahanteuna 51 persén gula na tina tutuwuhan agave biru, tapi bisa meunang dina 49 persen séjén tina sumber fruktosa jeung glukosa lianna. Iraha aya sumber séjén aub, gluten kadang bisa ngasupkeun gambar.
Ayeuna, janten adil, éta pisan saperti teu mirip nu produsén saayana bakal ngagunakeun bahan gluten. Tapi lamun hayang laksana hiji kelimpahan caution, lengket kalayan tradisional, 100 persen agave biru saayana. Sumuhun, éta leuwih awis, tapi éta hadé janten aman ti punten lamun datang ka kaséhatan Anjeun. Mun botol saayana teu nangtang "100 persen agave," lajeng éta mixto. Mixto tequilas moal dilabélan "mixto," aranjeunna ngan gé ngomong "saayana". Aya loba merek langkung mixto saayana dina rak ti 100 persen leuwih agave biru, jadi Anjeun kudu dimimitian milarian anjeun ku nempo tequilas luhur-rak.
ira Alkohol
Kavling tipena béda Likur teuas, kaasup vodka, Bourbon, Gin, sarta wiski, anu dijieun ku Disuling séréal gluten. Sanajan loba otoritas contend nu nyandu inuman distilasi ngaluarkeun sakabéh molekul protéin gluten anu jawab réaksi gluten goréng, Anjeun kudu sadar yen sababaraha urang ulah meunang gering ti sulingan gluten alkohol dumasar-sisikian. Kituna, anjeun kudu neruskeun kalawan caution dugi ka terang naha atawa henteu anjeun di antara maranéhanana anu meta.
Di dieu Kang naon boga ahli nyebutkeun ngeunaan minum alkohol sulingan ti séréal gluten mun anjeun boga panyakit celiac atanapi sensitipitas gluten:
- Nasional Institutes of Kampanye Kasadaran Kasakit Celiac Kaséhatan urang ngajadikeun hiji titik nyebutkeun kabeh alkohol sulingan nyaeta gluten bébas, henteu paduli sumber aslina.
- The Kanada Celiac Association concurs nyebutkeun, dina bagian "inuman alkohol sulingan kayaning Gin, vodka, Scotch wiski, sarta Rye wiski dijieun tina férméntasi gandum, sa'ir atawa Rye. Kusabab sipatna sulingan, aranjeunna teu ngandung prolamins [ie , protéin gluten] sarta nu diwenangkeun iwal disebutkeun contraindicated ".
- The Celiac Sprue Association, Samentara éta, ngajak wungkul vodka dumasar-béntang, Rum, sarta saayana (sadayana dijieun tina sumber sisikian non-gluten) babarengan jeung preservative- na ngalelep-gratis wines na brandies na gluten bébas bir.
sulingan Alkohol
Dina bebeneran, euweuh ulikan geus sabenerna dianggap naha jalma kalawan celiac na sensitipitas gluten aman bisa ngarasakeun inuman alkohol sulingan ti séréal gluten tanpa karuksakan. Sababaraha peneliti geus diuji Gin, wiski, sarta gluten dumasar-sisikian vodkas keur eusi gluten kalawan gluten hasil-sabagian dicampur geus kapanggih dina eta, bari sababaraha gaduh moal.
Téoritis, distilasi (lamun ayeuna teh rengse leres) kudu nyabut sakabéh gluten. Tapi teu kabeh makers sahiji inuman alkohol distil cukup kali mun purify inuman maranéhanana lengkep. Sajaba ti éta, sabagian nambahkeun saeutik tina gandum "mash" (nu teu ngandung gluten) sanggeus distilasi pikeun ngaronjatkeun warna jeung rasa. Tur aya salawasna kamungkinan kontaminasi cross ti séréal gluten di fasilitas manufaktur.
Sababaraha ahli ogé geus ngaduga yén popotongan ménél protéin gluten salamet distilasi-sanajan ayeuna teh rengse leres-na yén sistim imun jalma anu utamana sénsitip kana gluten bisa ngadeteksi pamadegan popotongan jeung meta. Ieu ogé mungkin yen aya hal sejenna dina gandum -beyond nu gluten protéin-éta survives distilasi sarta ngabalukarkeun réaksi dina jalma nu sensitip.
produk alkohol paduli pamanggih ahli dina kasalametan gluten-sisikian basis, loba jalma geus dilaporkeun lalaki gejala gluten serius sanggeus nginum aranjeunna. Ku alatan éta, lamun nuju karek didiagnosis, Anjeun kudu lumangsungna cautiously nangtukeun lamun bisa sabar inuman alkohol sulingan ti séréal gluten. Ulah inuman pisan mimitina jeung lalajo taliti pikeun gejala.
Hiji gejala dilaporkeun remen nyaeta kaayaan mabok pisan gancang lajeng a hangover nu sigana wildly kaluar-of-saimbang jeung jumlah alkohol nu geus dihakan. Kalayan kecap séjén, lamun meunang roaring mabok tina salah gluten inuman basis ira jeung poé saterusna boga hangover awon bisa apal, anjeun bisa jadi teu bisa sabar gluten alkohol dumasar-sisikian.
Alternatif pikeun Alkohol Gluten sisikian-Dumasar
Deui, séréal gluten nu paling mindeng dipaké pikeun ngahasilkeun vodka, wiski, Bourbon, Rye, sarta Gin. Sahingga gé kudu ulah aya inuman dijieun kalayan sakabéh liquors ieu iwal mun nyaho Likur sual teu dijieun tina gandum, sa'ir, atawa Rye. Untungna, pabrik geus stepped up dina taun panganyarna nawarkeun rupa-rupa alkohol-kaasup vodka, wiski, sarta Gin-nu teu dijieun tina séréal gluten:
- Gluten bébas vodka pilihan dijieun tina kentang, anggur, sugarcane, sarta jagong. merek kasohor kaasup Chopin, Tito urang, sarta Luksusowa.
- Gin paling mindeng dijieun tina kombinasi bahan, kaasup séréal gluten. pilihan Gluten bébas anu hese neangan. Coba néang Tiis Walungan Gin, Monopolowa Gin garing, atanapi Schramm Gin organik, sakabéh nu dijieun solely tina kentang.
- Ampir kabéh wiski dijieun tina sa'ir, tapi aya salah sahiji merk nu bakal dijieun tina sorgum dina gluten bébas fasilitas-Ratu Jennie wiski ti Old Gula Distillery di Madiun, Wis.
- Bourbon téh sarua masalah pikeun maranéhanana anu meta pikeun alkohol sulingan ti séréal gluten. Mun anjeun bisa manggihan eta, coba Hudson Baby Bourbon nu dijieun tina 100 persen jagung.
Inuman campur jeung Liqueurs
Hanjakal, loba jinis liqueur ngandung gluten alkohol dumasar-sisikian, nu hartina loba inuman dicampur aya diluar-wates iwal anjeun tiasa manggihan alternatif gluten-gratis. Kanyataanna, cordials na liqueurs pang populerna, kayaning Godiva Coklat liqueur, dijieun kalawan bahan gluten na sulingan alkohol sisikian dijieun tina gandum atawa sa'ir. Kopi-flavored liqueur Kahlua ngandung alkohol dumasar-sisikian, contona, sarta Baileys Asli Irlandia Cream dijieun kalawan wiski Irlandia nu sulingan tina sa'ir sarta jagong.
B & b liqueur dijieun tina kombinasi brendi na benedictine, nu wiski basis sa'ir ku adun sahiji bumbu na rempah. Drambuie dijieun tina gluten dumasar-sisikian Scotch wiski tambah madu. liqueurs malah buahan-flavored jeung produk lianna mindeng kaasup "nétral" alkohol sulingan ti séréal gluten (umumna gandum).
Cointreau, hiji liqueur jeruk, mangrupa iwal mun aturan ieu. Hayu urang dijieun ku Disuling peels jeruk. Grand Marnier, liqueur oranyeu-flavored sejen nu bakal crafted ti brendi na cognac, oge mangrupa liqueur alternatif gluten-gratis. cocktails basis vodka ogé bisa jadi bet aman saprak paling bar Fitur sahanteuna hiji vodka basis kentang. Ngan pastikeun yén sagala mixers dipake oge gluten-gratis.