Gluten-Free Vermont-Style Hayam Pot Pie

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 248

Gajih - 16g

Carbs - 7g

Protéin - 20g

Total sareng 50 mnt
Prep 30 mnt, Cook 20 mnt
Servings 7

Anu teu bogoh ka pot pai on peuting usum tiis urang? A keusikan creamy chock-pinuh ku hayam jeung sayuran bubbling handapeun hiji kulit emas. pot pai ieu dianggap "Vermont-gaya" sabab dijieun kalawan biskuit dina luhur tinimbang nu pai atawa pastry kulit. The almond hidangan serelek biskuit sangkan resep ieu gluten bébas, sarta nambahan dosis nice protéin sarta nutrisi pikeun piring nu. tipung Gluten bébas atawa thickener séjén ogé bisa dipaké pikeun thicken asin tapi ieu téh sagemblengna nepi ka anjeun.

bahan

• 1/4 cangkir mentega unsalted atawa minyak zaitun
• 1/2 cangkir dicincang bawang
• 1/2 cangkir dicincang héjo atawa beureum bel cabé
• 1/2 séndok cabe hideung
• 2 sendok gluten bébas tipung (pilihan)
• susu kécap unsweetened 2/3 cangkir atawa susu unsweetened séjén
• 1/3 cangkir krim beurat
• 1 cup kaldu hayam
• 3 gelas asak hayam, cubed
• kantong 16-ounce beku kacang héjo
• 1 resep
• gluten bébas adonan kueh garing

siap-siapna

1. oven Preheat mun 400F.
2. Ngalembereh mantega dina panci badag leuwih panas sedeng. Cook bawang di mentega nepika dimimitian pikeun soften.
3. Tambahkeun cabé dicincang jeung cabe hideung, sarta ngantep éta masak pikeun 1 menit. Tambahkeun tepung gluten bébas didieu lamun maké; hayu deui masak pikeun 1 menit.
4. Tambahkeun susu, krim, sarta kaldu. Upami Anjeun keur make diguar atawa karét xanthan, atawa produk husus sejen, nambahan deui di dieu. Tambahkeun hayam na kacang lajeng héjo. Sababaraha cai bakal kaluar tina kacang salila masak, jadi sambel teh kudu saeutik dina samping kandel dina titik ieu. Usum secukupnya kalawan uyah. Bari campuran heats deui nepi, nyieun adonan kueh garing.

1. Nalika adonan kueh garing dijieun tur campuran pot pai ieu bubbling panas, tuang keusikan pot pai kana casserole piring 2-quart.
2. Leupaskeun spoonfuls adonan kueh garing onto luhur, ninggalkeun kamar pikeun perluasan. (Upami Anjeun gaduh adonan tambahan, anjeun tiasa lungsur spoonfuls onto sapotong aluminium foil masak barengan pot pai.)
3. Panggang ngeunaan 10 menit dugi biskuit anu coklat emas.

Bahan panggantian na Tips masak

Maké thickener dina piring mangrupa pilihan, sarta aya loba pilihan bahan lamun datang ka thickening asin hiji. Mun anjeun teu make tipung gluten bébas, anjeun tiasa balik pikeun produk husus deui, kayaning tipung kacang atawa tipung béas babarengan jeung karét diguar atawa Carb Counters ThickItUp.

Naha anjeun make susu, krim, atawa kécap unsweetened atanapi susu almond estu nepi ka anjeun jeung diet husus anjeun on. Keur carbs fewest , ngagabungkeun kécap unsweetened (atawa almond) susu jeung krim pikeun richness.

Pikeun leuwih lengkep rasa "chickeny", tinimbang kaldu hayam anjeun tiasa nganggo Leuwih alus ti basa sup Bouillion; nyieun ngeunaan ganda konsentrasi iket nyaéta panggero pikeun, jeung ulah nambahkeun uyah wae mun keusikan di.

Jeung ngarasa bébas swap turki keur hayam lamun gaduh sababaraha leftover di fridge. Tur upami Anjeun salah ulah miara kacang héjo dina pot pai Anjeun coba wortel jeung kacang.