Manggihan nu diitung Carb pikeun tipena béda Susu na Opak
Karbohidrat dina produk susu utamina datangna ti laktosa (gula susu). Mun anjeun di handap diet low-carb, rencana diet Anjeun bisa nyarankeun Anjeun ngaleungitkeun susu, tapi anjeun bisa ogé jadi diarahkeun ka milih low-gajih atanapi pinuh-gajih pilihan susu. Pangamis atawa ajen thickening dina rupa-rupa produk susu nambahkeun karbohidrat tambahan, sahingga penting pikeun pariksa labél nu.
Kadang-kadang diitung carb produk susu kaget jalma. Krim mindeng Sigana mah éta handap di carbs alatan ukuran porsi didaptarkeun dina wadahna. A séndok tina krim boga gawena kurang ti satengah gram karbohidrat sarta dilabélan sakumaha ngabogaan enol carbs . Sanajan kitu, aya 16 sendok dina cangkir anu, jadi sakabeh cup boga ngeunaan 6,5 gram karbohidrat.
Rata Carb diitung keur produk susu umum
Di handap ieu mangrupakeun diitung carb of 1 cup (8 ons cairan) tina handap, dumasar kana databés USDA:
- Susu sakabeh: 11,4 gram karbohidrat
- Susu 2 persén: 11,7 gram karbohidrat
- Susu 1 persén: 11,6 gram karbohidrat
- Gajih bébas (skim) susu: 11,9 gram karbohidrat
- Buttermilk: 11,7 gram karbohidrat
- Susu embe urang: 10,9 gram karbohidrat
- Satengah satengah: 10,4 gram karbohidrat
- Krim lampu: 7.1 gram karbohidrat
- Krim beurat: 6,6 gram karbohidrat
- Ngejat susu (canned): 25,3 gram karbohidrat
- Nonfat ngejat: 29,0 gram karbohidrat
- Susu condensed Sweetened: 166 gram karbohidrat
Kadé dicatet yén inohong ieu teu indicative sadaya produk susu. Sababaraha produk susu anu protéin-ngarupakeun pertahanan sarta kadangkala susu tipung ieu ditambahkeun pikeun leuwih awak, nu baris ngarobah count carb.
Salawasna baca labél Anjeun. Ogé, jumlah karbohidrat dina krim variasina gumantung kana jumlah butterfat jeung laktosa.
Carb diitung keur umum Susu substitutes
Mun anjeun di handap diet kawas diet Paleo atawa diet vegan, anjeun bisa ngaleungitkeun susu na milih gaganti pikeun susu almond (Paleo na-vegan friendly), susu kécap (vegan-friendly), atawa santan (Paleo na vegan-friendly ).
- Susu kécap Unsweetened: Antara 2 sarta 5 gram karbohidrat, gumantung kana merek. (Catetan: susu kécap Lolobana ieu sweetened.)
- Unsweetened susu almond: 2 pikeun 3 gram karbohidrat gumantung kana brand. (Sakali deui, paling susu almond ieu sweetened.)
- Susu kalapa canned: 6.3 gram karbohidrat
Aya loba substitutes susu dina pasaran. Santan di karton a pisan béda ti tipe canned. Anjeun oge bisa meuli susu hemp, susu béas, sarta susu oat. Ieu kabeh rupa-rupa ku brand, jadi konsultasi ka labél gizi dina iket.
Carb diitung keur Cream haseum na Yogurt
yogurt polos dimimitian kaluar kalawan count carb sami salaku susu ayeuna teh dijieun tina, tapi lalajo labél, sakumaha aditif bisa ngarobah angka ieu. Ogé, baktéri dina yogurt ferment laktosa, jadi gumantung kana sabaraha lila ayeuna teh ferméntasi, anu count carb sabenerna bisa nepi ka 8 gram kirang per cangkir.
krim haseum, rata-rata, boga 9,8 gram karbohidrat per cangkir.
Carb diitung keur Opak
Cheeses rupa-rupa, tapi nu paling aya antara 0,5 jeung 1 gram ti carb per ounce, kaasup krim kéju. Creamed kéju Pondok boga ngeunaan 3 gram carb per satengah gelas, tapi variétas-gajih low tiasa gaduh leuwih.
- Kéju Amérika (1/2 ounce nyiksikan): 0,3 gram karbohidrat
- Kéju Cheddar, abon (2 sendok): 0.2 gram karbohidrat
- Kéju Cheddar, nyiksikan (Kraft) krim kiju, biasa (Philadephia; 2 sendok): 1 gram karbohidrat
- Krim kiju, ngurangan-gajih (Philadelphia Lampu; 2 sendok): 2 gram karbohidrat
- Feta, crumbled (2 sendok): 0,8 gram karbohidrat
- Monterey Jack, abon (2 sendok): 0.1 gram karbohidrat
- Mozzarella, abon (2 sendok): 0,8 gram karbohidrat
- Parmesan, grated (1 séndok): 0 gram karbohidrat
- Parmesan, abon (2 sendok): 0,3 gram karbohidrat
- Ricotta, sakabeh susu (1/4 cangkir): 1.9 gram karbohidrat
- Swiss, nyiksikan (Kraft): 0 gram karbohidrat
- Swiss, abon (2 sendok): 0,5 gram karbohidrat
Mun anjeun prihatin ngeunaan diitung karbohidrat pangan favorit anjeun, baca labél Anjeun kanggo inpo komprehensif atawa digawekeun ku nutritionist pikeun nyokot low-carb pilihan susu.
> Sumber:
> USDA Food Komposisi databés. Amérika Sarikat Dinas Pertanian.