nectar Agave, disebut oge sirop agave, mangrupakeun sirop amis dijieun tina jus disaring tina tutuwuhan pituin succulent ka Mexico. (Saliwatan, éta dijieun tina spésiés agave béda ti nu dipake minangka dasar pikeun saayana.)
Kumaha ieu Agave nectar Dijieun?
nectar Agave biasana dijieun tina nyaring jus agave lajeng Élmu sarta Téknik ka menguap ditambahan cai jeung konsentrasi sirop.
Ieu ogé ngarecah gula kompléks hadir dina hirup aing kana leuwih basajan. (Jus agave atah ngandung inulin , tapi hirup aing nu dihasilkeun tina ngolah ngandung saeutik pisan inulin, nu ngarecah kana gula, utamina fruktosa.) Metoda sejen keur ngarecah jus kana sirop migunakeun énzim.
Sabaraha Gula aya dina Agave nectar?
The nectars agave Kuring geus katempo dina toko deukeut kuring gaduh 4 gram gula per séndok, nu persis sarua jeung gula méja, sirop jagong, ceng, atawa salah sahiji kecap sejen dina hiji labél bahan nu dasarna hartosna "gula halus" . Kusabab aranjeunna ampir sakabéhna karbohidrat, kalori oge sarua.
Mangrupakeun diganti Good pikeun Gula Agave nectar?
nectar Agave ieu touted salaku mahluk hadé ti bentuk sejen gula. ngaku téh nya éta raises gula getih kirang ti gula lianna. Kusabab lolobana gula dina nectar agave nyaeta fruktosa (nepi ka 90%), ieu meureun bener, sakumaha fruktosa mangrupa kirang glycemic ti glukosa.
Sanajan kitu, fruktosa boga isu masalah séjén.
Naon Nyaeta Masalah kalawan Fruktosa?
Fruktosa ieu sakali panginten janten hébat pikeun pasén diabétes kusabab dampak na Lesser on glukosa getih. Sanajan kitu, eta ayeuna dipikawanoh yen teuing fruktosa mangrupa hiji hal goréng, ngabalukarkeun kanaékan trigliserida na promosi résistansi insulin, diantara hal lianna.
Teu Mangpaat Agave Kagungan lianna Kaséhatan?
Jinis unfiltered poék sirop agave boga leuwih mineral ti wujud lampu tina sirop, tapi boh cara, teu bener a sumber signifikan mineral nanaon. Anjeun aya kalana bakal ningali klaim kaséhatan séjénna pikeun tutuwuhan agave, sanajan teu jadi mindeng pikeun sirop. Sajauh abdi tiasa ngabejaan, aya sakedik substantiation ilmiah pikeun kauntungan kaséhatan ti consuming agave nectar.
Nu Bottom Line
sirop Agave teu hiji pamutahiran leuwih sagala jenis séjén gula dina diet low-carb.
sumber:
Amérika Diabetes Association. "Saran Gizi na Interventions pikeun Diabetes-2006". Diabetes Kamanusaan sarta Studi 29 (2006): 2140-2157.
Bantle, John, et al. "Balukar fruktosa dietary on lipid plasma dina subjék cageur." Amérika Journal of klinis Gizi 72.5 (2000): 1128-1134.
Elliott, Sharon, et al. "Fruktosa, gain beurat, jeung sindrom résistansi insulin." Amérika Journal of klinis Gizi 76.5 (2002): Kaca.