Pangan pikeun Boga on Hand pikeun Low-Carb masak
Sanajan saha bisa nuturkeun hiji carb low cara dahar kalawan euweuh bahan husus pisan, aya leuwih tangtu anu mantuan dina masak jeung baking. Kalobaannana bisa kapanggih di toko grocery biasa, sababaraha bisa kapanggih di toko dahareun kaséhatan, jeung nu lianna mindeng kudu husus maréntahkeun iwal anjeun cukup untung mun cicing di deukeut hiji toko nu saham eta.
- Almond Tepung / almond hidangan : ieu meureun nu paling serbaguna tipung low-carb. Ieu bisa dipaké pikeun muih, muffins , breads rusuh , biskuit , jeung lianna. Hiji kaunggulan nyaeta nu teu kudu dibeuli geus disiapkeun. Anjeun tiasa nyieun tipung almond atanapi almond hidangan kaluar tina almond Anggang maké prosésor dahareun anjeun. Najan kitu, anjeun kedah pastikeun teu leuwih-prosés éta urang dinya bakal ngahurungkeun kana nut mentega. Bari bisa ngarasakeun mentega nut on sorangan, anjeun bakal kedah langkung almond nyieun hiji tumpak hidangan almond.
- Siki flax na flax Kelor hidangan : Di handap ieu mangrupakeun alternatif-serat tinggi, low-carb anu ogé tinggi di gizi.
- Kalapa Tepung: Pohara tinggi di serat, tapi anjeun moal bisa ngan saukur swap eta keur tipung nut di resep sakumaha bakal merlukeun jumlah béda ti bahan lianna. Anjeun bakal kedah néangan resep nu nangtukeun atawa percobaan dina ngarobah éta diri.
- Séjén Nut Flours: kemiri na flours walnut aya bongbolongan.
- Vital Tepung Gluten: Ieu mah sakadar dina bagian protéin gandum, ku kituna éta carb low. Mun anjeun Ngahindarkeun gluten, tangtu, ieu kaluar-wates.
- ThickenThin paneuas: Ahli Ieu na sarupa pangan produk kayaning StarchNOT tiasa mangpaat lamun anjeun kedah thicken saos tanpa ngagunakeun tipung atawa aci jagong.
- Cairan Sucralose / Splenda : Ieu ngandung enol carbs tur bisa dipaké ampir nanaon di tempat sweetener jieunan tipung.
- Pangamis jieunan tina pilihan Anjeun
- Erythritol : alkohol gula ieu ampir euweuh dampak dina gula getih . Gawéna bener ogé kalawan coklat. Pastikeun pikeun meunangkeun tipe tipung lamun bisa, tinimbang granulated.
- Alus, coklat unsweetened (kualitas bener ngajadikeun bédana a)
- bubuk koko
- Tipung bule Endog: ieu nulungan masihan struktur pikeun barang dipanggang tangtu. The l wétan formulir mahal téh "Endog Bodas Protéin Bubuk" kayaning merk AYEUNA.
- Gelatin (polos)
- Xanthan atanapi diguar Gum: Di handap ieu mangrupakeun mangpaat pikeun thickening tur ngariung.
- Unsweetened Kecap Susu: Ieu ngandung carbs kurang ti sagala susu sejen tur mangrupakeun nétral dina rasa.
- Carb Counters Mashers saharita : A bahan serbaguna pikeun mengikat yuyu muih, sahingga latkes, komo di gnocchi.
- Textured sayur Protéin (TVP): Bisa dipaké salaku diganti pikeun béas di casseroles, crumbs roti di meatloaf, komo janten sarapan buckwheat panas .
- Whey Protéin Bubuk
- Tambahan Virgin Olive Minyak
- Minyak kalapa
- Tinggi toléat Safflower atanapi Sunflower Minyak: Kanggo masak tinggi-panas atawa baking anu merlukeun rasa leuwih nétral ti minyak zaitun, ieu pilihan anu alus. Ieu anu husus jawa janten tinggi di gajih monounsaturated sarta boga titik haseup rélatif. Saffola hiji brand. Anjeun kudu jadi tangtu meunang jenis toléat saluhur paling minyak ieu tinggi di gajih polyunsaturated , anu teu dipikaresep.