Lamun geus maca ngeunaan carbs na diets low-carb, Anjeun bisa jadi wondering ngeunaan sagala saran kaluar aya nu nyebutkeun éta alus dahar séréal sakabeh. Dina artikel urang ngeunaan karbohidrat kompléks , urang malah ngajelaskeun produk dijieun jeung tipung (enya, malah sadayana tipung gandum) salaku digesting sakumaha gancang sakumaha sababaraha gula. Jadi naon deal, di dieu?
Niley gizi Food vs Pangaruh kana Getih Gula
Pikeun jalma anu ngabales ogé mun diets low-carb, éta penting pikeun nyortir kaluar nilai gizi kadaharan tina pangaruh na kana gula getih.
Pikeun batur saha (nyandak pick anjeun sabab hartosna hal sarupa): peka gula, prediabetic, Tipe 2 diabetik, insulin tahan, atawa boga sindrom métabolisme, ngajaga stabil glukosa getih mangrupa prioritas penting pikeun kaséhatan. Dina cara nu, éta teu jauh beda ti sagala kaayaan nu geus diolah ku cara diet-tradeoffs kudu dijieun. Batur saha alérgi kana gandum, contona, masih bisa dahar a, diet sehat saimbang tanpa ngaruksakkeun awakna. Ku kituna bisa batur anu strives keur gula getih stabil nyaéta salaku deukeut normal jéntré.
Ieu pasti leres yen sakabeh tipung gandum leuwih bergizi ti disampurnakeun ( "bodas") tipung. Lamun sabar gula ogé, pasti milih 100% roti sakabeh sisikian; mibanda leuwih serat sarta sagala rupa zat gizi. Tapi sakabeh gandum jeung roti bodas gaduh dasarna dampak sarua dina gula getih, nu ngomong maneh bisa ogé jadi dahar a spoonful badag gula.
Cara séjén nyebutkeun ieu nu paling roti miboga indéks glycemic tinggi. Di sisi séjén, lamun bisa manggihan roti anu ieu husus dirancang janten low di karbohidrat, ieu tiasa janten pilihan alus keur diet low-carb. breads istimewa ieu biasana ngagantikeun langkung serat kanggo bagéan starchy gandum nu.
Catetan yen lamun teu grind gandum gandum kana tipung, anjeun leuwih hadé pareum. Butuh awak leuwih lila dicerna deui, ku kituna henteu ngabalukarkeun saluhur a spike di glukosa getih. Kalayan kecap séjén, "kuma" séréal kedah ideally jadi sabenerna "sakabeh" lamun didahar.
Kusabab awak jalma béda urang ngadamel gula leuwih atawa kurang ogé, éta penting pikeun enol di palih Anjeun tingkat karbohidrat idéal . Sababaraha urang ngalakukeun rupa salami aranjeunna tetep jauh ti carbs dicerna gancang sakabehna. Batur bisa dahar saeutik saeutik. Pikeun jalma anu teu ngawas glukosa getih maranéhanana jeung monitor imah, cravings carb na gain beurat anu dua tina spidol tina dahar dina cara nu paku glukosa getih maranéhna teuing. Batur bisa ngarasakeun "Fuzzy dipingpin" atawa capé.
Aya teu naon gizi dina séréal nu teu bisa manggihan di loba pangan lianna. Loba barang dipanggang bisa dijieun tina flours nut jeung hidangan flaxseed , tanpa naékna di gula getih (jeung naékna pakait dina insulin). Kabéh nu nyarios, aya pilihan hadé tur goréng lamun pilari roti, ti sudut pandang tina carbs. Di dieu téh kumaha carana manggihan hiji cageur, roti handap-carb .
Catetan tambahan: Studi yén tout mangpaat kaséhatan ti séréal sakabeh umumna ngabandingkeun dahar séréal sakabeh keur dahar séréal disampurnakeun, teu dahar teu séréal pisan.