Hiji Ikhtisar Gizi
Gizi mangrupa prosés consuming dahareun jeung ngabogaan awak make salaku bahan baku pikeun tumuwuh, BBM, jeung fungsi. Tapi aya sagala rupa penjuru nu ngandung gizi sakabéh, kaasup gizi sabenerna, alesan dahar cageur, cara dahar pinter, jeung leuwih.
Macronutrients: Karbohidrat, Protéin, sarta peureum
Pangan dahar nyadiakeun energi awak anjeun perlu jalan. Ngan kawas nu peryogi pikeun nyimpen suluh dina mobil anjeun atanapi ngecas batré ponsel anjeun, awak anjeun perlu fed kadaharan anu nyadiakeun eta kalawan énergi unggal poe.
Glukosa mangrupakeun formulir favorit awak énergi. Karbohidrat nu direcah jadi glukosa ogé fruktosa jeung galaktosa unit. Mun anjeun teu meunang cukup karbohidrat, awak anjeun tiasa ngadamel glukosa tina protéin ngaliwatan disebut glukonéogenesis diprosés. Lamun meakeun loba teuing karbohidrat, awak anjeun bakal ngarobah kana gajih, dipaké lajeng pikeun neundeun di jaringan adiposa Anjeun.
Protéin asalna tina pangan dahar na direcah jadi asam amino individu.
awak migunakeun ieu asam amino pikeun ngawangun sarta ngalereskeun éta sagala rupa penjuru sorangan. Ogé, otot ngandung kavling protéin nu perlu replenished ngaliwatan diet. awak malah migunakeun protéin arah sistem na imun, hormon, sistim saraf, jeung organ.
Dina watesan lemak, awak perlu aranjeunna sarta perlu aranjeunna janten tina rupa séhat. Henteu ngan aya lemak diperlukeun keur tanda aya hormon, tapi mémbran nu ngandung lemak ngurilingan sakabeh sél awak. Malah uteuk boga asam lemak.
- Protéin: Sabaraha Ulah Anjeun ngabutuhkeun?
- Milih Sumber Protéin Sehat
- Naha Anjeun ngabutuhkeun Good peureum tur Dimana mun Teangan eta
- Sagalana nu peryogi kauninga Ngeunaan Karbohidrat
Micronutrients: Vitamin sarta Mineral
Vitamin sarta mineral anjeun meunang tina diet Anjeun nu sagampil penting salaku karbohidrat, protein, sarta lemak (sanajan anjeun ngan butuh aranjeunna dina saeutik). Aranjeunna biasana boga fungsi salaku co-énzim, nu hartina memang maranehna ngabantu nyepetkeun sababaraha réaksi kimiawi awak. Salaku conto:
- Loba vitamin B-kompléks mantuan kaduruk karbohidrat pikeun énergi.
- Vitamin A diperlukeun pikeun visi.
- Séng anu aub dina loba prosés métabolik .
- Vitamin C mantuan tetep jaringan konéktif kuat jeung sistem fungsi imun.
- Vitamin D penting pisan pikeun uptake kalsium ditangtoskeun.
Diomongkeun di kalsium , éta meureun mineral dietary pangalusna dipikawanoh. Cai mibanda sababaraha fungsi dina awak urang. Tapi alesan anjeun ngadangu atanapi maca ngeunaan kalsium pisan sabab kavling eta disimpen dina tulang anjeun sarta huntu. Kituna, anjeun kudu tina diet Anjeun tetep tulang anjeun sarta huntu kuat. mineral sejen Anjeun meureun geus kadéngé pisan ngeunaan nyaéta beusi. Sanajan anjeun teu butuh salaku loba beusi salaku kalsium, éta penting pisan pikeun sél Anjeun pikeun meunangkeun cukup oksigén.
diet Anjeun perlu nyadiakeun jumlahna nyukupan tina sakabéh ieu "helpers saeutik." Sarta cageur, diet saimbang baris masihan anjeun kavling vitamin sarta mineral. Hiji diet damang bisa nyieun awak kakurangan dina hiji atawa leuwih tina éta.
Antioksidan sarta Phytochemicals
gizi alus nyadiakeun leuwih ti tanaga, komponén struktural, vitamin, jeung mineral. Antioksidan ngabantu ngajaga awak tina karuksakan anu asalna ti panonpoe, polusi, haseup, jeung pilihan dietary goréng. Maranéhanana nyaéta phytochemicals dina bungbuahan sarta sayuran (jawab éta kelir caang). Sababaraha vitamin sarta asam amino malah fungsi salaku antioksidan ogé.
Phytochemicals téh antioksidan kapanggih dina pangan dumasar-tutuwuhan. Sanajan aranjeunna teu diperlukeun pikeun fungsi awak, aranjeunna bisa boga dampak anu pohara kuat dina kaséhatan Anjeun. Contona, quercetin (kapanggih dina apel beureum) ngoperasikeun kawas hiji antihistamine sarta boga pangaruh anti radang.
Dahar a Diet Sehat
A diet sehat bakal masihan awak anjeun jumlah katuhu tanaga, bahan baku cukup, tur sagala "helpers saeutik" Anjeun kudu tetep cageur.
gizi alus ogé bakal nyadiakeun phytochemicals sarta antioksidan anu bakal nulungan tetep anjeun perasaan ngora, pilari hébat, komo sugan panyakit-gratis.
Intina, a diet sehat ngawengku kavling bungbuahan sarta sayuran, sababaraha séréal sakabeh, protein kualitas luhur, cukup susu atanapi sumber kalsium lianna, sarta saeutik gajih séhat. Sarta bari anjeun teu hoyong mungkir diri sababaraha Ngaruwat jeung pangan anjeun bogoh, leuwih sae pikeun motong deui pangan damang anu luhur di gula, lemak, natrium, jeung kalori. Éta tempat kontrol bagian asalna di gunana.
Dahar katuhu Sigana cukup gampang dina kertas (atawa dina layar komputer). Tapi lamun teu acan ngalakonan eta pikeun sawatara waktu, bisa jadi hese meunang deui dina lagu. Di dieu aya sababaraha tips pikeun meunangkeun Anjeun dimimitian dina diet sehat:
- Naon Dupi hiji Diet Heart-Sehat?
- 10 Alesanna Naha Anjeun Kudu Dahar hiji Diet Leuwih alus
- Rencanana hidangan Sehat keur Kulawarga anjeun
- Saum sareng Sehat hidangan Gagasan
suplemén dietary
Industri suplement dietary mangrupa bisnis badag tur anjeun tiasa manggihan suplemén nu ngaku ngalakukeun loba hal.
Sanajan kitu, pamakéan suplemén dietary bisa mastikeun anjeun meunang sagala vitamin sarta mineral nu peryogi unggal poé-paling sagala multivitamin bakal ngalengkepan éta. Tapi, salami dahar diet saimbang anjeun teu kudu perlu nyandak suplemén sagala.
Na tentang klaim maranéhanana. Sanajan naon nu katingali dina labél, aya teu salawasna bukti ilmiah deui aranjeunna nepi. Bari aya kali sawaktos nyandak suplemén keur dirojong ku bukti, éta salawasna pangalusna pikeun nyarita jeung panyadia kasehatan anjeun saméméh nyokot éta, utamana lamun anjeun ngagaduhan isu kaséhatan.
- Bubuka keur suplement dietary Paké
- Kauntungan sarta resiko tina Nyandak dietary suplemén
- 7 Hirup mun Apal Ngeunaan dietary suplemén keur Barudak
- Dietary suplement Kasalametan, Perda, sarta Standardisasi
sumber:
Gropper SS, Smith JL, Groff Jl. "Gizi Advanced na Asasi Manusa Métabolisme". Kagenep Edition. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Gizi: Élmu jeung Aplikasi". Edition katilu. Wiley Publishing Company 2013.