Low-Carb pasta Alternatif Dupi Mindeng healthier Than Tepung pasta
Sieun pasta deprivation mangrupakeun salah sahiji hal anu robah urang jauh ti diets low-carb. Lamun mikir anjeun moal bisa hirup tanpa spaghetti, macaroni, atawa ramen, sieun teu. Aya loba alternatif low-carb mun pasta.
The Peran pasta
Aya sababaraha keras core pasta-pencinta leres. jalma ieu bakal ngan pas diuk turun ka porsi pasta polos sakumaha nanaon sejenna.
Tapi keur loba jalma, pasta polos teu motong éta-éta nu saos na toppings paling aranjeunna hoyong. Maranehna, pasta téh lolobana wahana pikeun rasa séjén. Mun anjeun salah sahijina, anjeun tiasa manggihan kandaraan béda ngeusian peran eta.
Lamun dahar pasta biasa, pastikeun pikeun masak eta al dente , tah eta anu rada teguh tinimbang lemes. Ieu ngurangan jumlah pasta bakal ngangkat gula getih anjeun nu katelah indéks glycemic.
Sayuran saperti pasta substitutes
Loba sayuran anu cukup hambar ngagunakeun salaku kanvas kosong pikeun pasta saos, sarta kalobaannana mangrupakeun jauh leuwih bergizi ti pasta. Spaghetti squash gampang misahkeun kana spaghetti-kawas untaian sanggeus masak. Cai mibanda kirang ti saparapat ti kalori sarta carbs of spaghetti biasa (malah sakabeh gandum) -and surpasses pasta dina kategori paling gizi. Ieu nikmat mibanda pesto sarta saos creamy. Ogé bisa dipaké dina casseroles, kawas turki tetrazzini .
Lamun geus pernah asak spaghetti squash sateuacan, boga sieun; éta gampang.
sayuran séjén anu ngawula ranjang sakumaha alus keur pasta saos ngawengku:
- Zucchini atanapi panas séjén squash, abon, julienned, atawa potong ribbons kalawan seler a. Sangkan aranjeunna malah beuki mie kawas, coba nyieun zoodles kalawan spiralizer a. Zoodles anu hébat sareng pesto.
- Béas kembang engkol bisa grated, finely dicincang, atawa olahan dina processor dahareun. Lajeng uap deui dina microwave, tumis, atawa manggang eta saméméh ngagunakeun eta anjeun bakal make béas.
- Engkol bisa abon sarta sautéed ngagunakeun sakumaha basa Anjeun. Nambahkeun sababaraha sliced bawang mere malah leuwih rasa.
- Bean sprouts bisa enteng sautéed sorangan, atawa tambahkeun aranjeunna dina kalawan kol di menit ahir goreng.
- Paké imajinasi anjeun. Loba veggies boga rasa cocog sareng saos, kayaning kacang héjo kalawan saos pesto atanapi strips terong sareng marinara.
Spiralizer Alat pikeun Nyieun Mie sayur
A spiralizer atawa spiral slicer mangrupakeun alat dapur basajan nu kabukti sayuran kana mie. Di dieu sababaraha leuwih pohara-dipeunteun Anjeun bisa rék nalungtik dina Amazon:
- Mueller spiral-Ultra 4-agul Spiralizer
- SpiraLife sayur Spiralizer
Low-Carb Asian Mie
Aya sababaraha pilihan low-carb pikeun nyieun masakan mie Asian , sanajan Anjeun meureun hoyong ningali kumaha aranjeunna narjamahkeun kana Cucina pasta lianna.
- Mi Shirataki : mie ieu téh dijieun tina tutuwuhan disebut hal anu béda di béda basa-anjeun bisa nempo eta nu disebut gadung mie atanapi konnyaku. mie ieu ampir sakabéhna serat. Aranjeunna boro ngagaduhan kalori atanapi carbs. Tambih Deui, aya sababaraha bukti yén maranéhna bisa mibanda kauntungan kaséhatan séjénna, kayaning nurunkeun kolésterol sarta gula getih. Shirataki mi datangna rangkep dina cair, nu bilas pareum. Lamun ngajalankeun aranjeunna dina ketok cai panas, aranjeunna siap santap na teu merlukeun masak.
- Tahu mie: Tingali pikeun ieu di toko grocery Asia. Pastikeun yén tahu téh hijina bahan. Ieu datangna geus asak. Ngan nempatkeun aranjeunna dina strainer hiji tur ngajalankeun éta di handapeun keran cai panas bari maneh misahkeun aranjeunna make ramo. Anjeun bisa make eta pikeun ampir sagala aplikasi pasta, kaasup pesto.
Dreamfields pasta Kontroversi
Dreamfields mangrupakeun pasta lega-sadia, anu gawéna ogé keur sababaraha urang, tapi urang sakabéh geus miboga réaksi dicampur kana eta. Dina 2014, hiji pakampungan jas Peta kelas diperlukeun aranjeunna ngaleupaskeun ngaku maranéhanana yén maranéhanana éta low-carb atawa kungsi indéks glycemic ngurangan.
> Sumber:
> Behera SS, Ray RC. Glucomannan Konjac, a polisakarida ngajangjikeun of Amorphophallus konjac K. Koch dina kasehatan. Internasional Journal of makromolekul biologis. 2016; 92: 942-956. Doi: 10,1016 / j.ijbiomac.2016.07.098.
> Glycemic Index na Diabetes. Amérika Diabetes Association. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/glycemic-index-and-diabetes.html