Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 96
Gajih - 7g
Carbs - 7g
Protéin - 3G
Total sareng 80 mnt
Prep 75 mnt, Cook 5 mnt
Servings 4 (1 cup tiap)
Nyaeta pasta dina daptar pangan dilarang anjeun sabab keur nyoba ditegor on kalori sarta karbohidrat ? Muhun, anjeun tiasa nempatkeun pasta masakan deui menu kalayan ngagunakeun "zoodles" tinimbang semolina atanapi pasta gandum sakabeh. Pasta masakan leungit kalori sarta mangtaun nilai gizi nalika zucchini mi-disebut "zoodles" -are dipaké.
The trik keur incorporating zucchini pasta kana Anjeun nu biasa pasta masakan ieu lalaki tékstur sampurna jadi éta teu mushy. resep ieu mantuan Anjeun mi zucchini sampurna jadi nu sipatna leuwih kawas fettuccine atanapi linguine, gumantung kana kumaha lega anjeun motong aranjeunna. Aranjeunna buka utamana ogé kalayan saos pesto salaku piring samping atawa salaku Tangtu utama.
Pikeun nyieun mi zucchini , anjeun bakal kedah boh mangrupa seler sayur, mandolin, atawa spiralizer. spiralizer ngajadikeun pikeun jumlah sahenteuna gawé (lamun meunang alat kualitas alus) sakumaha eta ngan merlukeun anjeun muterkeun gagang atawa pulas luhur nepi anjeun ditinggalkeun ku tihang éndah curls zucchini.
bahan
- 1 pound zucchini konéng
- 1 pound zucchini héjo
- 2 teaspoons uyah (taneuh Himalaya)
- 2 sendok minyak zaitun
siap-siapna
- Mun maké seler sayur, strips mesek of zucchini , gawe cara anjeun sabudeureun squash nu (jadi puteran squash sakumaha anjeun mesek). Aranjeunna tiasa jadi lega atawa sakumaha sempit sakumaha anjeun resep. Tetep bade dugi ka ngahontal siki (sababaraha siki moal masalah, tapi anjeun teu hayang ka jadi teuing seedy). Anjeun oge bisa ngagunakeun mandolin atanapi spiralizer pikeun ieu di handap paréntah gadget anjeun.
- Nunda strips zucchini dina colander atanapi strainer, Sprinkle kalawan jumlah liberal uyah, sarta Tos kana jaket. Nempatkeun colander dina mangkok sarta nempatkeun piring leutik dina luhur ka squeeze kaluar jus. Pikeun ngagancangkeun hal up, nempatkeun sababaraha jenis beurat kana piring kayaning a can dahareun. Anjeun tiasa ninggalkeun eta kawas ieu 1 jam, atawa nepi ka 24 jam (aranjeunna meunang leuwih solid leuwih waktos, tapi lolobana aksi kajadian dina jam kahiji). Lamun mikir ka dinya, Tos di strips kalawan ramo Anjeun di sawatara titik mun pastikeun brine kasebut ogé-disebarkeun.
- Bilas uyah teh dipareuman jeung boh mencet kaleuwihan cai kaluar (anjeun ngan bisa balik deui ka colander / plat setelan) atanapi nyebarkeun "mi" kaluar dina anduk katun piring (teu lawon Terry, atawa anjeun bisa meunang lint).
- The pasta zucchini ayeuna siap santap (teu bener kudu masak) tapi leuwih kawas pasta lamun gently warmed up; tumis dina minyak zaitun dipanaskeun nepi ka sedeng luhur pikeun 1 ka 5 menit. Lamun masak eta deui, éta bisa lengket babarengan atawa jadi mushy.
Pasta Dish Gagasan
Wondering lamun anjeun dawam pasta masakan bakal balik ogé kalawan zucchini mi? Coba kombinasi ieu pikeun nyieun sampurna veggie pasta masakan, atawa anjeun malah bisa nambahkeun daging atawa kadaharan ti laut ka pasta karya zucchini Anjeun.
- sambel Alfredo jeung bawang bodas seger
- kéju Feta, tomat anggur, sarta walnuts ku Santika minyak zaitun
- Sun-garing tomat, beureum bel cabé strips, daun Basil, sarta mashed alpukat
- Dibeuli sambel suuk Thailand (atawa nyieun sorangan kalawan mentega suuk, flakes cabe beureum, bawang bodas, jahé, sarta Santika tina minyak wijen