Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 196
Gajih - 12g
Carbs - 21g
Protéin - 3G
Total sareng 110 mnt
Prep 20 mnt, Cook 90 mnt
Servings 12
Kentang amis mangrupakeun bahan populér di paporit resep ragrag kayaning kentang amis casserole-pokok sukur. Teu kawas loba pangan liburan kitu, kentang amis anu dipak kalawan gizi. Tapi sarupa resep libur sejen, amis casserole béntang bisa dieusian ku kalori. Ieu versi diropéa tina Palasik piring samping sukur téh healthier na gluten bébas saprak aya tipung anu dipaké.
Kentang amis nyadiakeun rasa amis alam, jadi nambahan gula mah teu perlu, tapi lamun remen hiji hint tambahan tina rasa amis sarta henteu rusuh ngeunaan hiji carbs tambahan sababaraha Anjeun bisa nambah sirop maple kana racikanana. Ogé kawanoh salaku crunch kentang amis, casserole ngeunah kieu ngagabungkeun spiced kentang amis sareng pecan topping crunchy.
bahan
- 3 pon kentang amis (coba pikeun manggihan leuwih anu ngeunaan ukuranana sarua, ngarah masak merata)
- 1 1/2 cangkir atah potongan pecan, dibagi
- 1/4 sirop cup maple (pilihan)
- 2 teaspoons kayu manis taneuh, dibagi
- 1 séndok uyah Himalaya, dibagi
- 2 sendok
- minyak kalapa , dibagi
- santan 2/3 cangkir
- 1/2 séndok téh taneuh pala
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
- 1 endog badag
siap-siapna
- oven Preheat ka 400 F.
- Toké kentang amis sababaraha kali anu ngagunakeun péso seukeut atawa garpu jeung manggang dina oven nepi ka lemes, kira 45 menit 1 jam gumantung kana ukuran tina kentang.
- Hayu kentang amis tiis pikeun 10 ka 15 menit. Dibeulah éta jeung kerok kaluar daging kana mangkok; Piceun nu peels. Nurunkeun oven ka 375 F.
- Jieun topping nu: pulsa 1 cup nu pecans dina processor dahareun atawa Blénder dugi aranjeunna taneuh kana hidangan a. Tambahkeun hirup aing maple (lamun maké), 1 séndok téh kayu manis, mangrupa ciwit uyah, sarta 1 séndok tina minyak kalapa sarta prosés dugi blended. Campur 1/2 cangkir sésana tina potongan pecan di ku leungeun.
- Nempatkeun daging kentang amis kana prosesor dahareun atawa Blénder (anjeun teu kudu nyeuseuh prosesor dahareun antara nyieun topping na béntang amis keusikan) jeung prosés jeung santan sarta séndok sésana tina minyak kalapa. Ganti, anjeun tiasa mash ku masher béntang, tapi tékstur bakal jadi rada smoother lamun ngagunakeun prosésor dahareun.
- Tambahkeun sésana 1 séndok kayu manis, pala teh, 1 séndok téh uyah, sarta cabé hideung beuki sirop maple, upami hoyong.
- Sabot seasonings aya kana rasa anjeun, nambahan endog jeung nyampur.
- Nyebarkeun campuran kentang amis dina baking piring enteng oiled na Sprinkle pecan topping leuwih luhur. Panggang dugi topping dimimitian mun coklat, 10 nepi ka 20 menit.
Bahan panggantian na Tips masak
casserole kentang amis ieu ngalir jauh ti gula refined, maké sirop maple gantina méré piring nu hiji rasa amis alam. Pikeun simplify resep pikeun kulawarga kalawan alergi nut atanapi kids anu henteu acan bisa dahar kacang, ngalayanan casserole di ramekins sarta ninggalkeun pecan topping pikeun maranéhanana anu bisa partake.