Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 154
Gajih - 15g
Carbs - 7g
Protéin - 2G
Total Time 8 mnt
Prep 8 mnt, Cook 0 mnt
Servings 8
Dumasar-nut crusts pai anu jadi beuki populér salaku jalma kalawan larangan diet jeung kaayaan kaséhatan neuteup ka ngagantikeun gula jeung gluten bari ngajaga rasa hébat sarta tékstur Manisan favorit maranéhanana. Pecan nut pai kulit Ieu yayasan sampurna pikeun pokok sukur, waluh pai .
resep ieu bisa dipaké salaku diganti pikeun sagala basis tipung pai kulit tradisional, kalawan custard atanapi pudding séjén fillings kawas pai amis kentang, konci pai jeruk, atawa lemon buttermilk pai. Sanajan eta perkara migunakeun sababaraha kaping pikeun rasa amis, kulit ieu masih handap di carbs batan crusts basis tipung tradisional.
bahan
- 1 cup potongan pecan
- 2 sendok mentega (asin, dilebur)
- 6 kaping (softened na finely dicincang)
siap-siapna
- Teundeun pecans lembar kana prosesor dahareun (bisa make Blénder a, tapi jadi Kade ulah nyampur aranjeunna handap teuing leutik).
- Pulse processor dugi potongan pangbadagna nyaéta sakumaha badag salaku lentils atawa kacang pamisah.
- Tambahkeun mentega dilebur jeung kaping jeung nyampur dugi dicampurkeun merata.
- Mindahkeun campuran ka pai pan 9 inci, sarta mencet campuran ku ramo Anjeun pikeun nutupan handap jeung sisi pan. konsistensi kudu ngidinan pikeun anjeun kapang kerak ka pan pai merata.
- Tuang di keusikan pai favorit anjeun sarta Panggang nurut kana parentah resep pai.
- Alternatipna, lamun perlu pre-dipanggang handap kulit, panas oven ka 350 F jeung Panggang pikeun 10 menit dugi kulit mimiti coklat. Sanggeus 8 menit, pariksa unggal menit kapayun, pikeun mastikeun kerak teu overcook.
Tips Pecan
Kacangan bakal tetep freshest na lepas deui lamun disimpen dina freezer nu. Pastikeun aranjeunna dina wadahna airtight. Anjeun tiasa nempatkeun beku pecan kacangan langsung kana prosesor dahareun.
Bungbu Up anjeun Pecan kulit
Nambahkeun lapisan rasa babaturan anjeun sarta kulawarga bisa jadi teu nyangka, nambahan rempah mun pai ieu kulit dumasar-nut nu pelengkap keusikan di pai urang. Ngan make jumlah-1 leutik / 2 ka 1 séndok téh cukup sarta kudu ditambahkeun pangheulana bahan cairan dina kulit pai (dina hal ieu, mentega dilebur) sateuacan ayeuna teh dicampurkeun jeung bahan sésana.
rempah basajan mertimbangkeun nambahkeun mun pies custard kaasup 1/2 séndok waluh bungbu sarta 1/2 séndok cai jeruk mekar.
Hiji pai apal bakal jadi pikaresepeun jeung 1 sendok ekstrak vanili sarta 1/4 séndok téh anise. 1 séndok daun thyme garing bakal mawa kaluar rasa citrusy dina pai lemon meringue sareng masihan kaluar hiji ambu ngondang ogé.