Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 71
Gajih - 5G
Carbs - 7g
Protéin - 2G
Total sareng 35 mnt
Prep 5 mnt, Cook 30 mnt
Servings 6
Brussel sprouts geus Isro ti lalaki goréng bungkus-dipikawanoh salaku, mindeng smelly mushy (bau pikaresepeun walirang jeung rasa disababkeun ku overcooking), aneh-tasting sayur-ka appetizer ubiquitous atawa piring samping dina loba ménu réstoran (mindeng dipasangkeun jeung Bacon, madu, atawa kéju embe). Cooks geus kapanggih yén Cara panggampangna pikeun masak sprouts Brussel ngeunah nya mun saukur manggang aranjeunna dina oven. Sanajan kitu, aya sababaraha trik sangkan aranjeunna kaluar rada Crispy dina luar acan asak liwat. Nalika rasana leres, aranjeunna browned na crunchy on luar, lembut asup ka jero, tur boga hampang rasa-lamun nutty generously seasoned kalawan uyah anjeun malah mungkin pikir maranéhna secukupnya bit kawas popcorn!
Ideally, pilih seger sprouts Brussel anu seragam dina ukuranana, ngeunaan 1 ka 1 1/2 inci lila, supados aranjeunna ka sadaya dilakukeun dina ngeunaan waktos anu sareng.
bahan
- 1 pound
- sprouts Brussel
- 2 sendok minyak zaitun
- Uyah jeung cabé hideung secukupnya
siap-siapna
- oven Preheat ka 450 F.
- Dipiceun daun leupas atawa discolored ti luar tina sprouts Brussel, sarta motong off tungtung bobot coklat. Motong unggal dina satengah lengthwise-lamun aya wae anu leuwih badag, motong maranéhanana di suku, upami sababaraha anu leuwih leutik, ninggalkeun aranjeunna sadayana.
- Tempat anu sprouts Brussel dina lambaran baking, drizzle kalawan minyak jeung Tos kana jaket. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé jeung Tos kana jaket deui. Giliran sprouts ambéh sisi datar disebut up.
- Manggang salila kira 15 menit, atawa dugi underside ieu ngarobah a coklat emas nice. Lajeng ngahurungkeun sagala sprouts datar-sisi-handap sarta balik deui ka oven.
- Manggang dugi ka sisi datar téh coklat sarta rounded samping nice jeung Crispy, ngeunaan sejen 15 menit. Pariksa salah sahiji leuwih badag pikeun doneness ku piercing anu ngagunakeun péso seukeut ka pastikeun eta slides di gampang.
- Rasa ningali lamun aranjeunna kedah langkung bungbu, sarta ngarasakeun.
Bahan Catetan jeung panggantian
Brussel sprouts tiasa nyandak leuwih uyah ti sayuran séjén, tapi ieu téh secukupnya-mimitian ku jumlah normal lajeng bisa salawasna nambahan leuwih. Anjeun oge bisa drizzle kalayan madu sakali aranjeunna kaluar tina oven, atawa Tos sareng saos panas saeutik pikeun tajongan hiji.