Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 137
Gajih - 4G
Carbs - 23g
Protéin - 4G
Total sareng 60 mnt
Prep 10 mnt, Cook 50 mnt
Servings 8
Sateuacan 1929 nalika canned waluh diwanohkeun, sahingga waluh pai diperlukeun roasting na straining waluh squash. Ayeuna nyieun sorangan pai waluh homemade anjeun teu ngan rusuh tapi, ku resep ieu, éta gampang. resep swaps kaluar kulit tradisional pikeun pai kulit pecan nut, sahingga carb handap, gluten bébas, sarta ogé healthier. agave mangrupa alternatif leuwih alami kana gula disampurnakeun atanapi pangamis jieunan.
bahan
- 15-ounce tiasa waluh pur é e
- 1/2 cangkir polos yogurt Yunani bébas gajih-
- 2 endog badag
- susu kécap 1/2 cangkir
- sirop agave 1/2 cangkir
- 2 teaspoons taneuh kayu manis
- 1 séndok taneuh pala
- 1/4 séndok téh taneuh jahé
- 1/8 séndok cengkéh taneuh
- 1/4 séndok téh uyah
- 1 pecan nut pai kulit
siap-siapna
- oven Preheat ka 425 F.
- Ngagabungkeun kabéh bahan iwal pai kerak dina processor dahareun atawa Blénder nepi ka rata.
- Tuang nu puree waluh kana kulit pai.
- Nempatkeun pai dina oven jeung geura balikkeun oven handap ka 375 F.
- Dina 15 menit, balikkeun oven handap ka 300 F. (Hal ieu ngamungkinkeun custard ka Panggang beuki lalaunan.)
- Panggang dugi ampir disetél di tengah, kira 35 menit. keusikan di kénéh kedah jiggle lamun ayeuna teh rengse. Lamun mimiti rengat, piceun geura.
- Cool pikeun 1 jam dina suhu kamar.
Bahan panggantian na Tips masak
A kasalahan umum pai-makers ngadamel ieu ngagunakeun pai pan lepat. Pan sae pikeun make pikeun waluh pai kulit téh sagelas pan 9 inci. Panci aluminium pai bisa nyieun hawa sengit nu bisa scorch kulit Anjeun. Gantina, Panci kaca kandel masak pai beuki merata.
Anjeun tiasa meunang kreatif kalayan custard oranyeu-crusted ku ngagunakeun keusikan pai tanpa kulit naon pisan. Paké pan aluminium pai tradisional atawa ngan saukur sendok keusikan ka opat nepi ka genep ramekins 10-ounce na Panggang dina 425 F keur 15 menit, lajeng ngurangan panas kana 375 F keur sejen 35 nepi ka 40 menit. Cool sakumaha diarahkeun luhur jeung Preanger.
Mun hayang nepi ka ngagunakeun kulit tradisional sabalikna ka pecan nut pai kulit ditawarkeun dina resep ieu, aya tilu pilihan pikeun pai waluh:. Unbaked pai kulit, pre-dipanggang pai kulit, sarta sawaréh-dipanggang pai kulit Maké unbaked pai kulit, tempat dina oven preheated ka 425 F keur 15 menit, lajeng nurunkeun suhu oven ka 350 F jeung Panggang pikeun sejen 35 menit.
Ngagunakeun pre-dipanggang pai kulit, disebut oge siap-dijieun, turutan parentah sakumaha nu didaptarkeun di luhur.
Lamun make teknik kerak sawaréh-dipanggang, leuwih sae pikeun haneut puree waluh blended saméméh nambahkeun kana kulit tara-dipanggang. Ngan cukup keur keusikan waluh mun gelembung di luhureun kompor, nu kedah nyandak henteu leuwih ti 5 menit.
Tambahkeun puree ka pai kulit sawaréh-dipanggang. Preheat oven ka 425F sakumaha diarahkeun luhur, tapi ngan sanggeus nempatkeun pai dina oven, nurunkeun hawa mun 375F na Panggang pikeun 50 menit total.
Anjeun tiasa make susu almond tinimbang susu kécap.