Low-Carb Opat Bean Salad Resep

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 161

Gajih - 12g

Carbs - 8g

Protéin - 7g

Total sareng 20 mnt
Prep 20 mnt, Cook 0 mnt
Servings 12 servings

Ieu adaptasi low-carb tina tradisional 3-buncis atawa 4-buncis Salad ngajadikeun dua pangaluyuan-éta gula-haratis jeung kacang nu leuwih kirang starchy.

Lamun hayang ngagunakeun kacang ginjal atanapi chickpeas gaganti Kacang Kedelai hideung atanapi edamame, éta leuwih hade teu make canned kacang nu leuwih glycemic tur mibanda kirang aci tahan ti lamun meuli kacang garing jeung soak jeung masak aranjeunna diri. Upami anjeun hoyong salad tilu-kacang, ngan make 16 oz tina kacang héjo tur ngaleungitkeun salah sahiji batur.

bahan

• 12 ons kacang héjo (seger atawa beku atawa Anjeun tiasa make canned lamun resep)
• 1 (15 ounce) tiasa kacang string konéng (atawa seger atawa beku, sakumaha disadiakeun)
• 1 (15 ounce) bisa Kacang Kedelai hideung
• 1 cup edamame (seger atawa beku, shelled)
• 1/3 cangkir bel beureum cabe (dicincang)
• 1/3 cangkir bel héjo cabe (dicincang)
• 1/4 cangkir bawang beureum (dicincang)
• 1/4 cangkir peterseli (dicincang)
• 3 séndok beureum anggur cuka
• 1 séndok mustard (disiapkeun)
• bawang bodas bubuk 1/2 séndok
• 1 séndok bumbu (garing campuran Yunani atanapi Italia, thyme, atanapi naon anjeun resep)
• Secukupnya: uyah jeung cabé
• 1/2 cangkir minyak zaitun (atawa minyak lianna)

siap-siapna

1. Ngagabungkeun kacang, peppers, bawang, sarta peterseli dina mangkok badag.
2. Campur cuka jeung mustard na seasonings, boh dina mangkok alit, atawa shaker a kayaning jar kaca. Tambahkeun minyak, sarta whisk atanapi ngocok ngagabungkeun. Tuang leuwih kacang jeung sayuran, jeung Tos.

Catetan dina minyak: Hiji-hijina masalah kalayan ngagunakeun minyak zaitun tambahan-parawan téh nya éta condong solidify nalika refrigerated. Mun Salad nu bade dihakan kabeh dina hiji diuk, atawa lamun geus daék hayu eta datangna ka suhu kamar saméméh dahar, anjeun tiasa nganggo tambahan-parawan upami anjeun hoyong.

alternatif sejen mangrupakeun tipe tinggi-mono of safflower atanapi sunflower minyak kayaning merk Saffola.