Nyaeta Ieu Komo Mungkin?
Téh mangrupa Sabtu wengi sarta séjén signifikan anjeun hayang dahareun Italia. Atawa sugan éta sahabat anjeun orok pancuran di hiji aula catering Italia. Atawa meureun anjeun kungsi dinten kasar jam gawé sarta hayang mesen takeout for malam, tapi hijina tempat sanajan jarak jauh pikaresepeun téh eatery Italia lokal Anjeun.
Aya nyatu kaayaan anjeun bisa manggihan diri salaku Dieter low-carb mana asakan Italia mangrupakeun hiji-hijina pilihan Anjeun saena-tapi spaghetti jeung meatballs, bata-oven pizza, jeung haneut, roti bodas crusty teu boga loba nu nempatkeun dina diet ieu.
asakan Italia Tradisional sarta low-carb dahar bisa sigana sauyunan, tapi nyatana, réstoran Italia gaduh nyatu masakan tanpa pasta sakumaha centerpiece maranéhanana. Pananjung aranjeunna téh gampang lamun mimiti "pikir kawas hiji Italia" lamun dahar di réstoran Italia.
Pikir Kawas Hiji Italia
Sabalikna mun kapercayaan popular di Amérika, Italians ulah diuk di sabudeureun jeung dahar pasta sadayana dinten. Hiji hidangan Italia sabenerna rada saimbang tur ngawengku ukur ngeunaan cangkir pasta asak "al dente" dina hiji dinner has. Masak pasta cara kieu (teuing firmer ti geus ilahar di Amérika Serikat) lowers indéks glycemic pasta, komo sugan jumlah karbohidrat sadia pikeun nyerna (tingali aci tahan ). Pendekatan ieu tiasa konsisten sareng moderately diet low-karbohidrat kayaning diet Parabot.
Sanajan kitu, di Amérika Serikat, Anjeun kukituna jadi keras dipencet pikeun manggihan réstoran anu boga fungsi ngan cangkir pasta al dente.
bagian ukuran dieu téh loba nu leuwih gede, nyieun eta pisan tinggi di carbs, jadi leuwih sae pikeun ngan hayu panon anjeun skip ngaliwatan pasta sarta pizza bagian tina menu nu. Di dieu aya sababaraha tungtunan low-carb nuturkeun lamun susunan tina hiji menu Italia.
Lamun Anjeun nuju skipping pasta nu, Naon nu Kénca?
Anjeun bisa jadi reuwas pikeun manggihan sabaraha kurban low-carb anu nyumput dina tetempoan polos handapeun lulugu lianna.
Italians anu dipikawanoh pikeun balanja sapopoé keur freshest na choicest ngahasilkeun, seafood jeung daging, anu aranjeunna nyiapkeun saukur keur hayu rasa caang seger. Di handap ieu mangrupakeun bets pangalusna anjeun nalika dining di hiji réstoran Italia. Ogé, pastikeun pikeun ngamangpaatkeun éta copious minyak zaitun sadia on unggal méja.
antioksidan zaitun minyak sarta lemak haté-séhat téh bagian tina alesan naha Mediterania Diet nyaéta sangkan cageur, tur eta fits sampurna kana diet low-carb Anjeun.
Lamun manggihan panon anjeun drifting arah eta pikabitaeun pasta masakan on menu nu, ngarasa bebas nanya keur pasta "toppings" dina ranjang sayur, atawa malah kabeh sorangan salaku piring samping. Pesto on hayam jeung sayuran téh nikmat.
Anu pamungkas, dahar lalaunan terasrasakeun. Italians teu sal handap dahareun maranéhanana. Aranjeunna tuang hidangan utama maranéhanana lalaunan ngaliwatan sababaraha kursus leutik, ideally kalawan teuing paguneman tur tawa.
Balik pikeun Daging Jeung Veggie Appetizers (Antipasti)
Dina Italia, "pasto" hartina "hidangan" jeung "antipasti" atawa "antipasto" nyaeta "saméméh tepung." A loba antipasti dijieun kalawan meats, seafood, sarta sayuran, nyadiakeun kavling pilihan low-carb. Salaku conto:
- Hiji "antipasto platter" ilaharna ngandung hiji campuran tina meats kayaning salami, cheeses sarta sayuran marinated kayaning artichokes na peppers.
- Carpaccio nyaeta yuswa, atah, thinly sliced sapi atawa lauk atah, biasana dilayanan kalawan ganti baju minyak zaitun jeung sababaraha sayuran.
- Gamberoni (udang) mangrupakeun piring antipasto umum, dilayanan boh tiis atawa panas, sarta hurang téh mindeng sautéed jeung bawang bodas sarta anggur.
- Néangan grilled, Sayuran Anggang atanapi marinated.
- Steamed clams atanapi mussels anu antipasti umum.
Néangan soups thinner
Italians cinta sup, jeung di Itali, soups anu mindeng dilayanan tinimbang pasta. Loba soups Italia mangrupakeun low di carbs, najan sabagian boga roti di aranjeunna. Komo soups kalayan kacang atawa pasta di aranjeunna mindeng ukur boga saeutik per porsi. Kusabab aya kitu loba soups béda, anu count carb pasti gumantung kana masak, tapi umumna, anjeun kudu néangan soups thinner.
soups seafood, stracciatella (a nurun sup eggdrop Italia) jeung minestrone sayur-beurat téh pilihan alus.
Mikir Salads (Insalata) Salaku Net Kasalametan anjeun
Salads abound di Italia sarta anu ampir sok bet alus lamun ulah croutons atanapi roti sejenna (saperti roti-na-tomat Salad panzanella). Hiji Salad Italia bisa ngandung sagala sayuran seger, cheeses, sarta, tangtosna, minyak zaitun jeung cuka.
Jieun Daging jeung kadaharan ti laut (Secondi) Centerpiece anjeun
Ieu teh bagian utama hidangan keur batur dahar diet low di karbohidrat. Kalolobaan meats na seafood on hiji menu Italia gaduh sakedik aci atawa gula ditambahkeun. Ulah meats breaded (kayaning hayam atawa daging pedet parmesan atanapi Milanese), sarta anjeun bakal di bentuk hébat. Leres saos tomat Italia gaduh sakedik atanapi henteu gula, najan loba saos pasta di Amérika Serikat anu dieusian ku gula ditambahkeun. Mun réstoran lokal Anjeun migunakeun ieu, ulah saos beureum, atawa buka keur saos tomat dilabélan "seger".
Mungkas hidangan anjeun kalawan Buah
Di Italia, hidangan anu mindeng réngsé kalayan buah seger. Gunana pikeun ngomong, Manisan richer anu well-endowed kalawan karbohidrat, sahingga pangalusna tetep tandang atawa ngan boga rasa tina dessert anu sasama diner urang.
Buon Appetito!