Kami Sumber Energy primér
Karbohidrat anu penting pisan pikeun kaséhatan sarta kabugaran optimal. Hanjakal, loba diets fad nyarankeun ngaleungitkeun carbs tina asupan kadaharan sapopoé urang. pamasaran ngayakinkeun boga umum pangpadetna karbohidrat percanten sangkan urang gajih. Carb bashing geus ngabalukarkeun loba urang pikeun ngaleungitkeun macronutrient ieu pohara penting tina gizi urang.
Karbohidrat bisa meunang lolobana ngalepatkeun pikeun ngajaga gajih Amérika, tapi ieu téh jauh ti bebeneran.
Kanyataanna, carbs mangrupakeun sumber énergi utama diperlukeun pikeun awak manusa. Sipatna macronutrient nu hartina awak merlukeun kavling carbs kana fungsina dina tingkat optimum . Ngarti peran ngusulkeun ngakibatkeun urang tatanya ninggalkeun carbs kaluar tina diet urang. Kumaha ieu nyoplokkeun grup dahareun penting pikeun awak fungsi hiji hal anu alus? Gantina ngaleungitkeun karbohidrat, naon anu kudu ngijinkeun mangrupa tipe carbs kami kudu dahar keur ningkat kaséhatan sarta kabugaran.
Karbohidrat Nyadiakeun énergi
Nalika urang dahar karbohidrat, urang nyadiakeun awak urang ku suluh (énergi) alat anu fungsina dina unggal tingkat fisiologis. sistim digésti mah urang ngarecah karbohidrat jadi glukosa (gula getih) nu eupan énergi pikeun sél urang, jaringan, sarta organ. Énergi henteu garapan geuwat disimpen dina otot urang jeung ati dimana awak urang migunakeun eta dina hiji basis sakumaha diperlukeun. Tanpa konsumsi karbohidrat nyukupan, awak urang bisa ngalaman perasaan capé, lieur, lethargic sarta bisa nyorong ngaliwatan workout a.
Naon terus jadi masalah hiji sakabéh karbohidrat lumped babarengan salaku goréng pikeun anjeun sarta dianggap alesan pikeun gain beurat sarta kaséhatan goréng. Aya nembongan jadi kurangna pamahaman ngeunaan jenis katuhu carbs tetep dina dahareun kami pikeun awak anu fungsina ogé . Ogé, kinerja athletic bisa kapangaruhan adversely tanpa jumlah nyukupan karbohidrat.
awak urang merlukeun sagala sumber bahan bakar, kaasup karbohidrat nedunan di na pangalusna asup jeung kaluar gim.
Mecahkeun nu
Karbohidrat nyadiakeun energi ngaliwatan hiji prosés pencernaan nu ngarecah gula jeung Aci mun nyieun gula basajan. Gula basajan nu lajeng diserep kana aliran getih kami sarta jadi glukosa atanapi gula getih. The pankréas Kaluaran insulin dina respon kana gula getih sarta gawe babarengan ngaktipkeun glukosa nuliskeun sél urang. suluh glukosa sagala kagiatan fisik urang tina diuk lalajo pilem a, engapan atanapi ngalakonan workout a. Énergi tambahan atawa glukosa disimpen dina otot jeung ati urang pikeun pamakéan engké atawa dirobah kana gajih.
Kamungkinan karbohidrat ngarobah kana gajih teh pernyataan buzz dipasarkan ka ngajual diets fad. Urang condong museurkeun ukur dina toko gajih berpotensi disababkeun ku dahar carbs tinimbang sabaraha penting aranjeunna pikeun ngarojong fungsi awak. Nalika sakabéh macronutrients (protéin, carbs, sarta lemak) anu dikonsumsi dina jumlah ditangtoskeun, awak urang utilizes nu gizi sangkan urang sehat sarta pas . Studi nunjukkeun karbohidrat kaasup greens berdaun, Sayuran, sarta séréal sakabeh nu ditémbongkeun pikeun mantuan kami ngurangan gajih awakna, mangtaun otot, sarta ngaronjatkeun kinerja athletic. Nembongan pangajaran karbohidrat hadé disarankeun on kumaha carana sangkan pilihan healthier pikeun macronutrient penting ieu.
Séjén Mangpaat Karbohidrat Kaséhatan
Carbs geus ditémbongkeun ngajaga awak ngalawan ieu kasakit tangtu jeung kanker. karbohidrat kompléks kawas oatmeal téh euyeub di serat na nalika dihakan rutin dituduhkeun pikeun ngurangan résiko hiperténsi sarta haté masalah. kauntungan kaséhatan tambahan diantarana ngurangan incidence of obesitas, panyalindungan ngalawan diabetes Tipe-2 na hiji sistim digésti mah optimal. Karbohidrat ogé ditingalikeun ngamajukeun leungitna beurat sarta pangabisa pikeun ngajaga beurat gawang.
Sabalikna mun klaim fad diet, bukti nunjukeun Pilihan karbohidrat cageur teu numbu ka gain beurat atawa obesitas. Panalungtikan nunjukkeun karbohidrat nu hiji bagian penting tina hiji diet sehat nyadiakeun gizi penting awak merlukeun pikeun fungsi optimal.
Kusabab carbs teu dijieun sarua, eta bakal di Pilihan konsisten tur konsumsi karbohidrat alus ngajaga awak urang dina timbangan sehat sarta perasaan pangalusna urang.
Carbs pikeun Kaséhatan sarta Kabugaran
Dua tipe utama karbohidrat nu basajan tur kompléks. carbs basajan kaasup gula alami kajadian dina pangan kawas bungbuahan, sayur, jeung susu. gula ditambahkeun kapanggih dina pangan disusun atawa olahan nu ogé didaptarkeun dina kategori carb basajan tapi henteu jadi cageur. Aranjeunna mibanda gizi kurang ti pangan kalayan alami-kajadian gula. karbohidrat basajan asupkeun aliran getih gancang nyadiakeun energi gancang pikeun fungsi awak. Loba sawawa aktif na atlit bakal meakeun kismis atawa cau saméméh workout a jeung ngarasa ieu nyadiakeun energi nyukupan pikeun rintakan. carbs basajan séjénna dipikawanoh pikeun antioksidan punjul maranéhanana jeung nilai gizi tinggi ngawengku:
carbs kompléks kaasup serat na aci na nyandak deui dicerna saméméh awak bisa migunakeun glukosa salaku hiji sumber énergi. Sampel carbs kompléks cageur ngawengku sakabeh sisikian roti, quinoa, kentang amis, kacang panjang, paling sayuran, jeung oats. Hayu urang Disarankeun antosan sahenteuna sajam laksana sanggeus consuming carbs kompléks ulah mungkin ngaganggu burih. Loba individu oge ngagabungkeun hiji sumber protein kawas bule endog kalawan carbs kompléks, utamana lamun Nyiapkeun pikeun hiji sési latihan beurat sengit.
carbs kompléks anu luhur di nilai gizi ti karbohidrat basajan tur kedah ngadamel nepi ka persen pangbadagna gizi urang. nuturkeun karbohidrat kompléks nu hiji sumber unggulan serat, antioksidan, vitamin jeung mineral:
- greens sarta sayuran berdaun
- Kacang
- Séréal sakabeh
- gandum
- béas Brown
- Legumes
- kacangan atah jeung siki
- Bubuahan (apel na berries)
A Kecap Ti
Fungsi awak di na pangalusna lamun selections sehat carbs duanana basajan tur kompléks nu dikonsumsi dina rutin. Diajar kumaha carana pilih karbohidrat pangalusna pikeun ngajaga awak séhat bakal ngurangan kahariwang sabudeureun sadayana hype ngeunaan teu dahar carbs tur ngaktipkeun pendekatan langkung simplistic jeung realistis mun dahar cageur.
> Sumber:
cdc.gov, Divisi of Gizi, Kagiatan fisik, sarta obesitas, Pananjung Balance a
Nasional Akademi Olahraga Kedokteran, Gizi jeung ketahanan atlét, Dahar pikeun Performance, 5/14
Nasional Akademi Olahraga Kedokteran, Karbohidrat: Dupi Aranjeunna Emang nu Bad keur Anjeun? , Geoff Lecovin, 1/15