Yakin, produk sato jeung sababaraha séréal anu kaluar, tapi aya kénéh nyatu dahar
Lamun anjeun nuju di handap diet vegetarian atanapi vegan gluten bébas, anjeun nyaho aya hiji swath lega tina toko grocery anjeun ngan butuh ulah: nu counter daging, teuing tina bagian susu (lamun anjeun vegan atanapi susu-bebas) , anu roti Barisan na paling konvensional pastas, soups sarta pangan beku.
Tapi sanajan ieu larangan dietary, aya nyatu anjeun bisa dahar, teuing. Anjeun ngan perlu milih taliti ... na pernah poho ganda-pariksa bahan jeung labél lamun nu nuju balanja.
Di dieu nu daftar abdi pangan gluten bébas tur vegetarian atanapi vegan. Kuring geus dikelompokeun deui ku bagian toko sangkan leuwih gampang pikeun anjeun balanja dina diet Anjeun. Masih, upami nu ditéang informasi langkung lengkep ihwal naon aman tur naon teu di diet anjeun, pariksa kaluar ieu daptar dahareun gluten bébas komprehensif , tambah kumaha titik bahan susu disumputkeun dina labél dahareun.
Kuring ogé geus kaasup kavling Tumbu dina kaca di handap ieu pikeun béréndélan pangan husus (pikir: chip, salad dressings na pizzas beku) anu vegetarian atanapi vegan ogé kabawa gluten-gratis.
Bade gluten bébas tur vegetarian atanapi vegan tiasa nangtang, saprak jadi loba dahareun kami ngandung salasahijina ... lamun henteu duanana. Muga daptar ieu bakal nulungan anjeun nyieun transisi mulus, sarta ngarasakeun gaya hirup anyar Anjeun.
1 - Buah sarta Sayur
Salaku vegetarian gluten bébas atawa vegan, anu bagian ngahasilkeun sahiji toko grocery kedah hiji méakkeun paling waktu dina - ampir sagalana anjeun manggihan aya duanana gluten bébas tur vegan.
Sababaraha iwal kaasup pangan olahan, saperti peti tina refrigerated Salad ganti baju (paling ngandung susu, nu rupa lamun anjeun hiji lacto-ovo vegetarian tapi iyeu moal jalan mun lamun anjeun vegan atawa ngan saukur ulah produk susu) jeung éta kendi buah jeung sirop ditambahkeun (Lolobana anu rupa, tapi dua kali dipariksa).
Anjeun oge bisa manggihan substitutes daging refrigerated dina bagian ieu, anjeun bakal mindeng ngajalankeun kana masalah ieu-henteu ti titik vegetarian atanapi vegan of view (aranjeunna nuju écés aimed di pasar nu), tapi ti titik gluten bébas tina tempoan. Hanjakal, loba produk diganti daging ieu ngandung bahan gandum-turunan anu teu aman dina diet gluten-gratis. Anjeun bakal kedah lagu asupan protein Anjeun guna meunang cukup protéin dina diet vegetarian atanapi vegan gluten bébas .
Lamun datang ka bubuahan atawa sayuran beku atawa canned, produk-bahan tunggal ampir pasti bakal vegetarian / vegan. Aranjeunna teu meunang gluten bébas aman, kumaha, gumantung kana kumaha sénsitip anjeun pikeun ngalacak gluten. Anjeun bakal kedah maca labél taliti néangan warnings yén produk nu geus diolah dina fasilitas dibagikeun atawa di alat dibagikeun kalawan gandum .
Tungtungna, beku atawa canned bungbuahan sarta sayuran kalayan sababaraha bahan bisa atawa teu meunang gluten bébas jeung / atawa vegetarian / vegan-you'll kudu nyeken nu labél pikeun bahan unsafe.
2 - Breads, snacks jeung pasta
Anjeun pasti bakal purchasing gluten bébas roti, pasta jeung produk snack (asumsina dahar aranjeunna) lamun nuju di handap diet vegetarian atanapi vegan gluten-gratis. Tapi maneh bakal butuh lalajo labél Anjeun taliti, utamana lamun anjeun vegan, saprak loba makers produk gluten bébas ngagunakeun bahan kayaning endog jeung susu.
Lamun datang ka gluten bébas roti, anjeun bisa jadi hoyong mertimbangkeun Ener-G jeung Schar produk-duanana merek kaasup gluten bébas, susu-haratis tur pilihan endog-gratis. Anjeun oge bisa manggihan gluten bébas bagels vegetarian na vegan na muffins Inggris ti pabrik gluten-gratis.
Lamun nuju craving cookies, loba beuki populér pilihan toko-meuli gluten bébas anu vegetarian atanapi vegan-ngan pariksa daptar bahan janten pasti. Lamun perlu vegan cookies, Cookies Lucy urang, dileueut Kahirupan, nandean Dream jeung Nana urang sadayana tawaran selections.
Samentara éta, gluten bébas snacks vegetarian na vegan bakal rada gampang manggihan, saprak loba chip konvensional sarta Crackers gluten bébas geus ngaleungitkeun susu na endog.
Pikeun gluten bébas pasta vegetarian atanapi vegan, pilihan Anjeun dilegakeun malah leuwih lengkep, saprak pasta bahan ilaharna ngawengku saukur adun of flours, jigana ku sababaraha nurun map. Pariksa pasta quinoa Purba Panen urang, dijieun ku adun of quinoa sarta organik, non-GMO flours jagong, atawa Jovial pangan pasta, dijieun kalayan béas ngan coklat jeung cai. Duanana dijieun di fasilitas gluten bébas, jeung produk Jovial pangan ieu Certified gluten bébas .
Pabrik ogé ngadamel bagels gluten bébas , gluten bébas muffins Inggris sarta Crackers gluten bébas dina pilihan vegetarian na vegan.
3 - soups, beku Pizza jeung More
Salaku bisa Anjeun ngabayangkeun, paling disusun konvensional pangan-pikir pizza, beku dinners na canned soups-aren't aman dina diet vegetarian atanapi vegan gluten-gratis. Tapi lamun balanja teh bagian dahareun kaséhatan sabalikna ka aisles grocery biasa, anjeun bakal boga sababaraha pilihan santun.
Kuring geus ngaidentifikasi sababaraha vegan alternatif gluten bébas beku pizza di pasar, ditambah ku sakeupeul sejen nu diakalan meh luyu maneh lamun dahar endog tapi moal susu. Alternatipna, Anjeun salawasna bisa nyieun pizza sorangan migunakeun pilihan Anjeun tina toppings sarta kulit vegan gluten-gratis.
Upami Sadérék tuang produk susu, anjeun tiasa manggihan beku atawa boxed gluten bébas macaroni vegetarian masakan-Glutino na Amy urang tiap ngahasilkeun sababaraha, sakumaha teu Conte urang pasta. Sajaba ti éta, "ngan nambahan cai" entrees ti Thailand Dapur nu kadaptar salaku vegan na gluten bébas (mun kirang ti 20 bagian per juta ). Amy urang ogé ngajadikeun sababaraha vegan "mangkok" gluten bébas kaasup India entrees-sadayana dianggap gluten-bébas kirang ti 20 bagian per juta (baca deui didieu on renik gluten: Naha Gluten Bagian Per Million Nomer Matéri)
Samentara éta, sababaraha nu soups boxed ti Pasifik Pengetahuan Alam pangan sarta hayangna pangan nu kadaptar salaku vegan na gluten bébas (deui, ka sahandapeun 20 bagian per juta), sarta Udi urang Gluten-Free na GlutenFreeda tiap nyieun gluten bébas burritos beku vegetarian (GlutenFreeda ogé ngajadikeun hiji éta vegetarian na susu-bebas).
Tungtungna, leuwih ti satengah belasan pausahaan geus kaluar kalawan gluten bébas vegetarian na vegan burger veggie .
4 - baking mixes na Supplies
Salaku balanja vegetarian atanapi vegan gluten bébas pikeun baking mixes, anjeun bakal écés jadi meuli ukur "gluten bébas" -marked bungkusan. Tapi anjeun ogé bakal perlu lalajo kaluar pikeun bahan sato ... jeung hanjakalna pikeun vegans hususna, loba rupa-rupa kemungkinan ngandung boh susu atanapi endog.
Leungit, vegans ulah boga sababaraha pilihan. Cherrybrook Dapur ngemutan garis pinuh miboga mixes gluten bébas janten vegan, sarta lolobana mixes Pamela urang Produk 'ogé mangrupakeun vegan-kemungkinan kaasup muih, brownies, cookies na pancake adonan. Glutino boga campuran Brownie vegan, sarta sagalana damang Chow ngajadikeun nyaeta gluten bébas tur vegan.
Samentara éta, lamun ngalakukeun tuang produk susu atanapi endog, anjeun tiasa nganggo ampir salah sahiji produk campuran gluten bébas dina pasar-ngan pastikeun ganda-pariksa bahan.
Nalika baking ti scratch, Anjeun meureun terang yen suplai baking kayaning aci jagong jeung tipung gluten bébas anu acceptably vegetarian na vegan. Tapi teu kabeh suplai baking anu dijieun sarua dina diet gluten bébas: sababaraha dianggap gluten bébas, sedengkeun nu sejenna teu. Contona, teu kabeh oatmeal nyaeta gluten bébas , sarta sababaraha pilihan gula anu hadé ti batur .
5 - Condiments jeung inuman
Meuli condiments sarta inuman relatif gampang nalika nu nuju gluten bébas tur vegetarian, utamana lamun dahar susu na endog. Tur éta moal teuing gangguan sanajan anjeun hiji vegan gluten bébas, boh.
Saos tomat , Salsa jeung mustard jarang ngandung sagala bahan sato-turunan, jadi Anjeun gé estu ngan kudu lalajo kaluar pikeun status gluten bébas maranéhanana. Sagala sato-flavored rempah anu paling dipikaresep bisa jelas dilabélan kawas kitu (lalajo kaluar pikeun mixes bumbu adun), jadi ngan dua kali pariksa pilihan anjeun ditambahkeun gluten (enya, sabagian kudu nu).
Leres basis mayonnaise Salad dressings iyeu moal jalan mun keur vegans (aranjeunna dipikaresep bakal ngandung endog jeung kamungkinan bahan susu), tapi maranéhna bakal bisa dipaké pikeun vegetarian nu meakeun bahan pamadegan ... na aya rupa-badag kemungkinan of dressings Salad gluten bébas dina pasaran.
Samentara éta, vegans anu ngabutuhkeun pisan mayonnaise gluten bébas bisa giliran Vegenaise nu parusahaan nu ngemutan gluten bébas, atawa Alternatipna tiasa make salah sahiji minyak-na basis-cuka dressings gluten bébas-dilabélan dina pasaran.
Dina keur inuman: loba inuman non-alkohol dina pasaran dianggap gluten-gratis. Ieu ngawengku hiji Pilihan rupa juices , soda , iced tea , inuman olahraga , sarta inuman énérgi . Loba oge nu dianggap cocog pikeun vegans (jeung ku cara penyuluhan, vegetarian), sanajan sababaraha mungkin ngandung gelatin, cochineal (a ngawarnaan kadaharan beureum dijieun tina kumbang ditumbuk) atanapi shellac (dijieun tina bahan disékrésikeun tina serangga Lac).
Ganda-pariksa labél anjeun bahan maranéhanana, sarta néangan bahan gluten dina waktos anu sareng - inuman non-alkohol paling anu gluten bébas, tapi sabagian henteu.
Sarta pamustunganana, upami anjeun hoyong ngarasakeun hiji inuman alkohol, anjeun nyanghareupan sababaraha pitfalls. Henteu sakabéh alkohol nyaéta gluten bébas . Konvensional bir mangrupa conto atra tina hiji inuman non-gluten bébas, tapi sababaraha urang ogé meta jeung alkohol sulingan diturunkeun tina séréal gluten.
Sarta sanajan inuman nu manggihan téh gluten bébas, éta teu bisa jadi vegetarian atanapi vegan-loba bir na anggur produk nu ngijinkeun ngagunakeun zat sato-turunan kayaning gelatin, albumen endog jeung casein (protein susu), sarta sababaraha mungkin ngandung krim (pikir krim wiski Irlandia) atawa madu.
Untungna, aya sababaraha wines vegan dina pasaran (anjeun kedah nyauran pabrik pikeun mastikeun status vegan of a anggur tinangtu), sarta malah sababaraha gluten bébas beers vegan, kaasup Héjo urang Original Gluten-Free na Harvester Brewing.
6 - KOMUNITAS Kecap tina
Mun anjeun anu vegetarian gluten bébas atawa vegan, éta bisa sakapeung sigana nu paling pangan nu aya diluar-wates ka anjeun. Tapi aya sabenerna nyatu anjeun tiasa tuang (malah lamun kudu ngalakukeun leuwih masak ti paling jalma). Ngan apal ka parios béréndélan bahan taliti, tur lalajo asupan protein anjeun pikeun mastikeun anjeun meunang cukup.
> Sumber:
> Celiac Kasakit Foundation. Kumaha atuh Dahar? Kanyataan lambaran.