Diajar Mana oatmeal merek anu Gluten-Free
oats murni tur oatmeal murni teu ngandung gluten. Sanajan kitu, paling merek oatmeal on pasar dinten henteu murni-maranéhna ngandung oats nu geus cross-kacemar ku jumlah leutik gandum, sa'ir, jeung / atawa Rye. Ku alatan éta, lamun boga panyakit celiac atanapi sensitipitas gluten non-celiac, Anjeun kedah lengket kalayan merek nu husus dilabélan "gluten-gratis."
Sajaba ti éta, anjeun kudu nyaho yen sababaraha urang kalawan celiac atanapi gluten sensitipitas manggihan aranjeunna meta pikeun oats, kitu ogé. Kituna, anjeun kudu ati teu overdo oatmeal nu dugi ka nyaho persis kumaha anjeun gé meta, sarta lamun gaduh patarosan ngeunaan réaksi anjeun, ngabahas sareng dokter anjeun.
Kunaon Teu Kabéh oatmeal Gluten-Free?
Kusabab oats murni tur oatmeal murni téh gluten bébas, nu nuju meureun wondering kumaha gluten bisa meunang dina. Masalahna nyaéta gluten cross-kontaminasi anu dimimitian dina widang patani 'sarta mawa on ngaliwatan ngolah.
Paling patani sarta prosesor dahareun anu tumuwuh jeung nanganan oats ogé tumuwuh sarta nanganan séréal gluten gandum, sa'ir, sarta Rye. Ngagunakeun alat-alat anu sarua pikeun duanana oats na séréal gluten hartina jumlah ménél gluten angin nepi di oatmeal Anjeun. Di dieu teh pernyataan ti Quaker oats ngeunaan masalah ieu: ". Leres, oats anu alami gluten bébas Sanajan kitu, dina mangsa tani, transportasi sarta gudang, gluten-ngandung butir kawas gandum, Rye, sa'ir tur dieja bisa jadi ngahaja ngawanohkeun".
Ieu mungkin pikeun tumuwuh oats murni anu aman dina diet gluten bébas, sarta pausahaan ngajual Certified gluten bébas oatmeal anggo oats nu teu ngagaduhan gluten cross-kontaminasi. Maranéhanana kudu aman keur mayoritas jalma kalawan kasakit celiac na sensitipitas gluten non-celiac. Sanajan kitu, sababaraha urang kudu réaksi malah kalawan oats murni.
Nu merek tina oatmeal anu Gluten-Free?
Untungna pikeun maranéhanana anu bisa sabar oats, aya rupa-rupa oatmeals gluten bébas-Certified béda dina pasaran:
- Bob urang Beureum Mill ngahasilkeun rupa-rupa kaperluan oatmeal gluten bébas, kaasup gampang-to-nyiapkeun cangkir oatmeal di opat rasa, oats rusuh-masak, digulung oats, sarta oats baja-sapotong. Tés Bob pikeun gluten handap ka 20 bagian per juta . Pastikeun Anjeun mésér ukur gluten bébas dilabélan ogé boga produk oat oatmeal-Bob urang nu teu gluten-gratis.
- GF Panen mangrupakeun bisnis celiac kulawarga-milik di Wyoming. Pausahaan tumuwuh oats sorangan sarta ngalaksanakeun nguji éksténsif sangkan tangtu widang na tetep uncontaminated, kaasup uji coba siki eta perkara migunakeun handap ka 3 bagian per juta. GF Panen nahan sertifikasi gluten bébas sapanjang kalawan certifications organik jeung halal. Produk kaasup organik gluten bébas oats digulung sarta biasa gluten bébas oats digulung, nu bisa Anjeun pake nyieun oatmeal gluten-gratis. Pausahaan ogé nawarkeun gampang-to-nyiapkeun cangkir oatmeal handapeun brand Canyon oats.
- Glutenfreeda pangan nawarkeun dalapan tipena béda flavored oatmeal gluten bébas instan. Sakabéh ngandung flax hidangan salian gluten bébas oatmeal. Sajaba ti éta, parusahaan ngajadikeun oatmeal instan polos tur oats bulk. Glutenfreeda, nu jaminan oatmeal na ngandung kirang ti 5 bagian per juta tina gluten, sells produk na online tur di sababaraha toko husus.
- Montana Gluten-Free jalan langsung kalayan patani sangkan tangtu nu oats eta sells teu cross-kacemar ku gluten, sarta certifies yén uji oats -na pikeun handap 3 bagian per juta tina gluten. Pausahaan nawarkeun krim of oats, "taranjang" oats, oatmeal atah, toasted oats, sarta dumasar-oat baking suplai di Montana Gluten-Free ramatloka.
- Quaker oats sells oatmeal gluten bébas dina tilu variétas: oats gancang, oatmeal polos instan, sarta maple instan sarta oatmeal gula coklat. brand Ieu hiji anjeun paling dipikaresep pikeun manggihan di toko grocery lokal anjeun, katuhu barengan oatmeal biasa Quaker urang (kasampak keur bungur "gluten bébas" banner on iket).
Najan kitu, anjeun kudu dicatet yén Quaker oats henteu oats sumber anu geus dipelak jauh ti séréal gluten. Gantina, parusahaan mundut oats biasa (anu umumna anu cukup cross-kacemar ku séréal gluten), lajeng ngagunakeun téhnik asihan kontroversial anu nyebutkeun discards nu séréal gluten tapi ngajaga oats. Quaker oats tés produk na pikeun mastikeun aranjeunna ngandung kurang ti 20 bagian per juta tina gluten (nu minimum baku Pangan sarta Narkoba Administrasi ). Sanajan kitu, lamun geus utamana sénsitip kana ngabasmi gluten , Anjeun meureun hoyong mertimbangkeun hiji merk sareng standar nguji langkung stringent.
Catet yén pausahaan séjén anu ngajual produk gluten bébas ogé ngahasilkeun oatmeal nu bakal moal Certified gluten bébas-jadi ati pisan mun labél ganda-cek, sareng nganggap produk a teu aman iwal ayeuna teh husus ditandaan salaku oatmeal gluten-gratis.
Bisa Anjeun Dahar oats atanapi oatmeal Lamun Anjeun Boga Panyakit Celiac?
Ku kituna bisa celiac a tuang oats? Dina kalolobaan kasus, Anjeun bisa dahar oats lamun gaduh kasakit celiac. Tapi sangkan hal malah leuwih pajeulit, perséntase leutik jalma kalawan kasakit celiac na sensitipitas gluten non-celiac ogé meta jeung avenin, protéin kapanggih dina oats, nu hartina memang maranehna kudu nambahan oats kana daptar maranéhanana séréal dilarang.
Ieu teu jelas sabaraha urang ku kasakit celiac ogé meta jeung oats-sabagian perkiraan aya dina rentang 10 persen keur 15 persén, tapi ieu panalungtikan nyaéta abad nu lumangsung. Sajaba ti éta, aya bukti yen sababaraha rupa oats anu leuwih toksik ti batur ka urang kalayan kasakit celiac.
Di dieu Kang naon boga ahli nyebutkeun ngeunaan oats:
- The Rojongan Association Celiac nyebutkeun di Guide -na pikeun oats yen urang mibanda kasakit celiac kedah cautious: "Kalolobaan ahli médis mamatahan jalma, maranéhanana karek didiagnosis kalawan kasakit celiac, nungguan nepi ka kaséhatan maranéhanana disimpen saméméh ingesting oats Nungguan sataun kapayun pikeun ngawanohkeun. oats uncontaminated dina dahareun ilahar ngusulkeun pikeun ngaronjatkeun hiji bubuka suksés. mun gejala balik bari dahar oats ... buka oat bébas pikeun sababaraha minggu saméméh reintroducing nu oats ".
- The Celiac Kasakit Yayasan nyebutkeun, "Panalungtikan nunjukkeun yén murni, oats uncontaminated dikonsumsi di moderation (nepi ka ½ oats digulung cup garing poean) anu bisa ditolerir ku paling jalma kalawan kasakit celiac. Tingali pikeun oats husus dilabélan gluten bébas dina sakabéh produk anu ngandung oats, kaasup granolas na granola bar ".
- Saluareun Celiac nyorong nyokot "deal gede miara" kalawan tambahan ieu mungkin mun diet Anjeun, tur keur ngabahas eta jeung dokter anjeun. "Teu aya jalan pikeun nangtukeun lamun bakal meta, sahingga lumangsung kalawan caution. Pastikeun ngagunakeun oats anu 'murni, uncontaminated,' 'gluten bébas,' atawa 'Certified gluten-gratis.' Ahli yakin yén nepi ka 50g of oats gluten bébas garing dianggap aman. Mariksa labél gizi keur ukuran bagian. Jalma anu ngamekarkeun sagala gejala anyar sanggeus nambahkeun oats gluten-bébas diet anu bisa ngusulkeun ngobrol dietitian atanapi dokter maranéhanana. "
Tiasa Celiacs Dahar Sadaya oats?
Aya sababaraha bukti yén jenis nu tangtu oats bisa jadi kirang pisan pikeun jalma kalawan kasakit celiac ti batur. Hiji studi Spanyol melong kumaha komponen sistim imun diréaksikeun jeung variétas oat béda di urang mibanda celiac. Ulikan nu kapanggih sababaraha rupa oats provoked kirang hiji respon sistim imun ti batur.
Sarta hiji ulikan Italia dipaké sampel sél ti jalma kalawan celiac ningali kumaha pamadegan sél diréaksikeun jeung variétas oat béda dina tabung test. nalungtik menyimpulkan yén dua variétas-Avena oat genziana na Avena potenza-didn't ngangsonan réaksi sistim imun utama celiac-spésifik, sahenteuna dina tube test. Tapi peneliti cautioned yen duanana variétas oat teu sigana ngakibatkeun sabagian-tingkat low parobahan sistim imun di sampel sél.
Panalungtikan dina sakabéh ieu nyaéta abad nu lumangsung, tapi teuing mimiti ka hiji kaluar variétas oat tinangtu sakumaha aman atawa kirang aman keur urang dahar.
A Kecap Ti
Upami Anjeun gaduh celiac atanapi sensitipitas gluten, hijina cara pikeun anjeun nangtukeun lamun meta pikeun oatmeal nyaeta nyobian sababaraha (mimitian ku ngan sababaraha spoonfuls) dina formulir na murni, gluten-gratis. Aya sababaraha bukti anecdotal yen jalma anu leuwih sénsitip ka gluten ogé meta leuwih remen ka oats, tapi aya euweuh panalungtikan ngabuktikeun eta (tingali langkung lengkep ihwal tingkat sensitipitas dina artikel abdi Sabaraha Gluten Dupi Jieun Me Satpol PP?).
Sabab, lamun anjeun hiji celiac didiagnosis, Anjeun kudu menta nasehat dokter anjeun mimiti lajeng lumangsungna pisan cautiously nalika nambahkeun oatmeal gluten-bébas diet Anjeun. Mun gejala panyakit celiac anjeun balik, eureun dahar oatmeal gluten bébas langsung.
> Sumber:
> Comino I et al. Diversity di oat poténsi immunogenicity: dasar pikeun seleksi variétas oat kalawan henteu karacunan dina kasakit celiac. Gut. 2011 Jul; 60 (7): 915-22. Doi: 10,1136 / gut.2010.225268. Epub 2011 Feb 12.
> Maglio M et al. Immunogenicity dua variétas oat, dina hubungan kaamanan maranéhanana pikeun penderita celiac. Scandanavian Journal of Gastroenterology. 2011 Oct; 46 (10): 1194-205. Doi: 10.3109 / 00365521.2011.603159. Epub 2011 Aug 15.
> Amérika Kalér Society keur Study of Pernyataan Kasakit Celiac on oats. April 2016.