Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 95
Gajih - 1G
Carbs - 18g
Protéin - 6g
Total sareng 5 mnt
Prep 5 mnt, Cook 0 mnt
Servings 4 (3/4 cangkir tiap)
Anjeun tiasa mecut up nipis sarta Dill zested zucchini ieu Salad dina menit tur meunang 6 gram protéin jeung 6 gram serat per porsi-éta geulis impressive pikeun sisi a!
Hearty, low-kalori sayuran nawiskeun anjeun tambah badag: aranjeunna bulk up ukuran porsi tepung anjeun sarta bulk up salah sahiji bagian pangpentingna gizi profil-serat resep anjeun. Sia deui serat dina dinten anjeun mangrupakeun konci pikeun haté-kaséhatan, sistem pencernaan mulus-fungsi, sarta malah pangropéa beurat. Upami Anjeun ngalaman heartburn, ngadalikeun beurat anjeun penting pikeun ngatur kondisi. Tambih Deui, pangan protéin dumasar-tutuwuhan jeung-euyeub serat eusian anjeun nepi ka porsi leutik, nulungan nu ngadalikeun asupan kalori anjeun malah leuwih.
bahan
- 2 zucchini sedeng, potong ribbons ku seler sayur
- 1 cup kacang héjo
- 1 cup kacang hideung
- 2 séndok Dill, dicincang
- zest ti 1/2 lemon
- 1/2 séndok téh uyah
siap-siapna
- Ngagabungkeun sakabéh bahan dina mangkok leutik. Chill saméméh porsi.
Variasi bahan sarta panggantian
Kacang hideung nawarkeun pop tina warna jeung zucchini bodas sarta kacang, tapi lamun resep variétas séjén atawa boga hal sejenna dina leungeun, ngarasa bebas ngagunakeun éta. Kacang Cannellini, contona, ogé bakal dianggo ogé di dieu, tur paling legumes anu comparable dina fakta gizi maranéhanana.
Ulah jadi fooled ku zest lemon di resep ieu.
Sanajan jeruk buah anu dipikawanoh micu heartburn, maké zest mangrupa cara pinter pikeun nambahkeun rasa citrusy tanpa ngabalukarkeun réfluks. Anjeun oge bisa coba zest jeruk tinimbang lemon.
Goreng jeung porsi Tips
Anjeun tiasa meunang ribbons zucchini nice maké seler sayur. Lamun sorangan hiji, maké spiralizer a mangrupa cara gampang pikeun ngabentuk aranjeunna. Paling datangna ku kantétan péso anu bisa kalayan gampang ngawangun ribbons Curly.
Salad Ieu bakal masangkeun ogé ku piring dumasar daging-kawas hayam roll-up atawa juicy turki Gatotkaca.