Almond: Fakta Gizi

Kalori dina almond jeung Mangpaat Kaséhatan Maranéhna

Almond mangrupakeun hiji bergizi, dibabawa , low karbohidrat kadaharan anu bisa dipaké dina masak atawa didahar salaku téh. Dalapan puluh persén almond di dunya anu tumuwuh di California. Kusabab almond tumuwuh ogé di wewengkon kalawan iklim Méditérania, aranjeunna umumna didahar di Éropa kidul, North Afrika, sarta sababaraha nagara Wétan Tengah.

Almond nu gizi euyeub-sipatna sumber alus serat na protéin.

Aranjeunna oge sumber nu hade keur cageur, lemak teu jenuh (monounsaturated, sapertos anu kapanggih dina minyak zaitun). Sajaba ti éta, almond mangrupakeun hiji sumber unggulan vitamin E, mangan, sarta magnésium.

Hijina caveat mun dahar almond nyaeta aranjeunna anu kalori euyeub. asupan kaleuwihan kalori bisa ngabalukarkeun gain beurat, hiji faktor résiko bebas pikeun sagala rupa panyakit, kaasup diabetes tipe 2 sarta panyakit cardiovascular. Kituna, nalika dahar almond, Anjeun kedah laksana kontrol bagian.

Fakta almond Gizi
Porsi Ukuran 1 oz (24 sakabeh kernels) (28 g)
per porsi % Niley Daily *
kalori 164
Kalori ti Fat 127
Total Fat 14.2g 22%
Jenuh Fat 1.1g 5%
Polyunsaturated Fat 3.5G
Monounsaturated Fat 8.9g
kolesterol 0mg 0%
natrium 0mg 0%
kalium 207.44mg 6%
karbohidrat 6.1g 2%
Dietary Serat 3.5G 14%
gula 1.2g
protéin 6g
Vitamin A 0% · Vitamin C 0%
Kalsium 8% · Beusi 6%
* Dumasar nu diet 2.000 kalori

Almond bisa dibeuli, asin, unsalted, atah, atawa rasana.

Éta bisa dicampurkeun kana mentega almond, dijieun kana susu almond, atawa taneuh sakumaha hidangan almond. almond atah jeung Anggang nu natrium bébas, nu penting for jelema jelema anu boga sajarah hipertensi atawa keur pilari pikeun nurunkeun asupan natrium maranéhanana pikeun alesan séjén. Almond oge sumber nu hade keur serat, ngandung 3,5 gram dina hiji porsi.

Sajaba ti éta, almond mangrupakeun karbohidrat low, kadaharan protein tinggi.

Lemak, serat, sareng eusi protéin sehat almond nyadiakeun kakuatan satiating. Almond anu low di gajih jenuh, nu ngandung hiji mere 1 gram per porsi. Kanyataanna, lolobana gajih kapanggih dina almond nyaeta cardio-pelindung, gajih monounsaturated.

Terus di pikiran nu nalika dahar almond, Anjeun kedah Tujuan lengket hiji porsi, nu ngeunaan 24 sakabeh almond (1/4 cangkir atawa salah sakeupeul alit). Mun anjeun nyapasangkeun almond jeung item dahareun sejen, kayaning buah atawa yogurt, Tujuan lengket ka porsi 100 kalori (ngeunaan 12). For jelema jelema pilari pikeun ngurangan asupan karbohidrat maranéhanana, almond bisa dipaké salaku gaganti pikeun breadcrumbs di masak. Almond hidangan ogé bisa dipaké dina baking.

Mangpaat kaséhatan ti almond

Dina 2003, dina FDA nyatakeun yén bukti ilmiah nunjukkeun yen dahar 1,5 ons kacang per dinten, salaku bagian ti hiji low diet di gajih jenuh na koléstérol, bisa ngurangan resiko panyakit jantung. Ieu bisa jadi alatan kandungan tinggi tina lipid nurunkeun gajih monounsaturated kapanggih dina almond, sajaba eusi serat sarta épék antioksidan vitamin E. almond ogé ngandung jumlahna ageung phytonutrients, utamana stérol tutuwuhan jeung flavonoid, anu mangrupakeun haté-cageur kitu ogé conferring kauntungan antioksidan.

Pikeun maksimalkeun pungsi gizi ieu, ngarasakeun almond anjeun jeung kulit-flavonoid anu ngumpul di dinya.

Almond oge sumber euyeub ngeunaan mangan jeung magnesium. Mangan muterkeun hiji peran penting dina métabolisme karbohidrat, asam amino, jeung kolesterol. Magnésium geus kalibet dina leuwih 300 jalur métabolik, kaasup produksi énérgi, sintésis protéin, signalling sél, sarta fungsi struktural kawas formasi tulang. Sababaraha studi nunjukkeun yén intakes luhur magnésium nu pakait sareng resiko ngurangan tina ngamekarkeun diabetes.

Patarosan umum Ngeunaan almond

Aya kacangan almond tangkal?

Almond nu dianggap hiji nut tangkal.

Aranjeunna ilaharna tumuwuh shrubs atanapi di tangkal jeung keur embodied dina cangkang teuas. Kalolobaan waktu, upami jalma hiji alérgi kana kacang tangkal sipatna alérgi ka sadaya kacangan tangkal.

Nyaeta susu almond alternatif alus mun susu susu?

Mun batur boga alergi kana susu, susu almond mangrupakeun alternatif alus. Jeung sanajan almond anu alami tinggi di kalori, susu almond mangrupakeun kalori handap substitusi kana susu sapi .

Picking tur nyimpen almond

Almond ngandung jumlah tinggi lemak, kituna aranjeunna tetep pangalusna dina tiis, tempat garing, kayaning kulkas atawa tiis, goah poék. Tujuan ka ngégél almond anjeun (utamana Anggang) dina wadahna airtight pikeun hirup rak optimal; ngahulag oksidasi mangrupakeun konci pikeun ngajaga freshness. Ulah aya paparan ka sinar panonpoé langsung jeung bau ekstrim.

Mun anjeun rusuh ngeunaan asupan natrium tinggi, kasampak mésér almond nu unsalted. Upami anjeun hoyong saeutik rasa tambahan, anjeun tiasa bungbu aranjeunna nepi ka hiji dash of pick sorangan tina rempah.

Cara séhat pikeun Nyiapkeun almond

Almond bisa didahar salaku jajan, sabab hiji Salian hidangan a, kayaning oatmeal, atawa diasupkeun kana piring samping. Almond pre-portioned mangrupakeun salah sahiji pangan nu salawasna hayang gaduh sareng anjeun . Lamun anjeun di ciwit a, aranjeunna bisa ngawula salaku cageur, dibabawa, snack padet gizi. Salian almond atah atawa rasana, bisa ngagunakeun produk almond, kayaning hidangan almond, mantega almond, jeung susu almond. Di dieu aya sababaraha tips alus.

Resep Make almond

Masak kalawan almond mangrupakeun cara hébat keur naekeun eusi gizi tina tepung bari nurunkeun kandungan karbohidrat. Almond ogé nambahkeun crunch jeung rasa nu boga kakuatan satiating tur bisa nyegah anjeun ti overeating. Tambahkeun almond mun anjeun sarapan, dahar beurang, snack, dinner, atawa dessert. Inget sanajan sok ngawas porsi Anjeun. Di handap ieu aya sababaraha resep alus:

> Sumber:

> Linus Pauling Institute. Mangan.

> Linus Pauling Institute. Magnésium.

> Pangan sarta Narkoba Administrasi. Mumpuni klaim kaséhatan: Letter of penegak kawijaksanaan-kacangan sarta kasakit jantung koronér.