Pangalusna sarta Para Pecundang pilihan Kaséhatan di Restoran Italia
Naha anjeun bogoh ngarasakeun kadaharan Italia mun anjeun dine kaluar? Loba dahar cageur cinta dahar pasta, pizza, jeung masakan populér lianna. Tapi kumaha upami gizi dahareun Italia? Kudu nganggap wengi anjeun di pizzeria atawa pasta gabungan bagian tina Anjeun dinten curang ?
Thankfully, anjeun teu kudu. Aya loba cara pikeun ngarasakeun kadaharan Italia cageur mun anjeun balik kaluar.
Analisa Italia Rumah Makan Menu
Ieu sigana moal datangna saperti kejutan yén starchy, creamy pasta masakan nu katingali dina paling ménu Italia moal ngalakukeun teuing keur waistline Anjeun. Jeung selections pizza di loba réstoran Italia kasual anu mindeng dieusian ku asin, meats lemak , sarta katutupan di kéju fattening . Bari éta alright ngarasakeun masakan ieu sakali dina bari, dina moderation, aya nyatu alternatif sehat sarta ngeunah milih ti.
Loba entrees Italia seger dijieun kalawan sayuran gurih kawas tomat, zucchini, atawa térong sarta sumber sehat gajih, kawas olives atawa minyak zaitun . Lamun tetep bagian Ukuran leutik, Anjeun bisa ngarasakeun hiji Salad antipasto atanapi sup sayur (kawas minestrone), tangtu pasta leutik, sarta lean daging jeung sayur entree.
Lamun nuju nonton asupan caloric anjeun , bagikeun unggal tangtu kalawan tanggal dinner Anjeun. Cara anu, Anjeun bisa ngarasakeun unggal kadaharan tradisional sarta masih tetep rencana dahar cageur anjeun dina lagu.
Nu Maha Popular Food Italia
| Spaghetti Jeung Meatballs Gizi Fakta | |
|---|---|
| Porsi Ukuran 1 cup (246 g) | |
| per porsi | % Niley Daily * |
| kalori 239 | |
| Kalori ti Fat 90 | |
| Total Fat 10 g | 15% |
| Jenuh Fat 3,5 g | 17% |
| Polyunsaturated Fat 1.2 g | |
| Monounsaturated Fat 4 g | |
| Kolesterol 17 mg | 5% |
| Natrium 775 mg | 32% |
| Kalium 494 mg | 14% |
| Karbohidrat 27 g | 9% |
| Gula 7 g | |
| Protéin 11 g | |
| Vitamin A 13% · Vitamin C 9% | |
| Kalsium 8% · Beusi 16% | |
| > * Dumasar hiji diet 2.000 kalori | |
Ampir dulur pesenan pasta nalika aranjeunna didatangan hiji réstoran Italia. Spaghetti tops daptar salaku hiji favorit sakabeh-waktu. The kalori dina cangkir tunggal sahiji piring gurih moal derail diet Anjeun, tapi kumaha sering anjeun dahar ngan cangkir tunggal?
gizi dahareun Italia ogé bakal gumantung kana dimana anjeun milih dine. Lamun didatangan ku The Olive Taman na urutan spaghetti Sareng sambel Marinara Tradisional sarta Meatballs (3) anjeun gé meakeun 900 kalori sarta leuwih 38 gram lemak lamun dahar sakabeh hidangan.
Séjén pilihan Olive Taman nyadiakeun leuwih kalori sarta gajih. Fettuccine Alfredo, contona, ngandung 1010 kalori sarta 56 gram lemak. Lasagna Classico nyadiakeun 930 kalori sarta 53 gram lemak, sarta terong Parmigiana nyadiakeun 1060 sarta 54 gram lemak.
Pilihan healthiest dina Menu Italia
Lamun anjeun mesen hidangan anjeun dina hiji réstoran Italia, difokuskeun protéin jeung veggies sangkan tepung anjeun leuwih séhat. Sarta Mayar perhatian ka ukuran bagian penting. Sababaraha porsi starter atanapi appetizers anu cukup badag nepi ka pamisah antara sababaraha diners.
Enteng diasah salads na soups basis kaldu anu dipikaresep janten handap di kalori. Pasta e fagioli (pasta tradisional jeung sop kacang) nyaéta mindeng cukup hearty janten tepung pinuh.
Lamun cinta pasta, lajeng ngarasakeun plat leutik.
Pasta masakan nu enteng tossed dina minyak jeung topped kalawan seafood (udang, scallops atawa salmon) jeung grilled sayuran umumna dina pilihan pangalusna. Mesen pasta sisikian sakabeh lamun éta disadiakeun pikeun ngaronjatkeun asupan serat anjeun.
Lamun mesen hiji entree katingal tradisional pikeun selections nu diantarana grilled atanapi meats Anggang jeung sayuran. Ternak jeung seafood masakan anu populér di loba réstoran Italia sarta anu dipikaresep janten handap di kalori ti breaded daging pedet atawa lemak steaks. entrees vegetarian kawas térong grilled mangrupakeun pilihan séhat ogé.
Pilihan Sehat sahenteuna dina Menu Italia
Sanajan paling masakan Italia anu dijieun tina damang, bahan seger, anu henteu hartosna yén unggal piring boga hiji profil gizi impressive.
Mun réstoran favorit anjeun ngagaduhan breadsticks mun anjeun diuk turun di tabél, nyetel poto eta kumisan atawa menta server ngaleupaskeun aranjeunna. Simpen kalori aci anjeun tepung. Sarta lamun Anjeun seken menu nu, jadi mindful tina kecap kawas "Alfredo" atawa "carbonara" salaku saos ieu téh ampir sagemblengna dijieun tina gajih.
Anjeun oge kedah ulah aya meats kapok na sausages, utamana lamun anjeun dina natrium diet low. Ieu meats gurih pisan tinggi di duanana uyah jeung gajih.
Anu pamungkas, jadi mindful of porsi dahareun anjeun lamun didatangan hiji réstoran Italia anu boga fungsi hidangan kulawarga gaya. Ieu gampang keur overeat nalika mangkok badag dahareun disimpen di hareup anjeun. Sababaraha réstoran malah kudu "aya dasarna" entrees sarta ngeusian éta cacah anjeun dahar.
Lamun dine kulawarga-gaya, eusian plat Anjeun sakaligus lajeng savor tepung. Candak extras imah ngarasakeun di lunchtime dinten di handap.
Sehat Italia Food Resep
Hiji cara hébat ngarasakeun kadaharan Italia séhat téh masak sorangan di imah. Usum 4 MasterChef meunangna Luca Manfe nyadiakeun resep ieu tina bukuna abdi Italia Dapur.
Sayur grilled Jeung Bawang bodas-peterseli Pesto
- 4 eggplants Italia (ngeunaan 1 pound / 450 gram tiap), peeled sarta motong lengthwise 1/8 inci (3 milimeter) kandel
- uyah
- 2 gelas (480 milliliters) minyak zaitun tambahan-parawan, tambah beuki pikeun masak sayur
- 2 sedeng panas squash, motong lengthwise 1/8 inci (3 milimeter) kandel
- 2 zucchinis sedeng, motong lengthwise 1/8 inci (3 milimeter) kandel
- taneuh Freshly cabe hideung
- 7 ons (ngeunaan 1 cup; 200 gram) anchovies marinated dina minyak zaitun
- 6 bodas cengkéh, peeled na smashed
- 2 sendok finely grated lemon zest
- ½ gelas (120 milliliters) jeruk nipis seger
- 1 cup (20 gram) dicincang peterseli seger
Nyiapkeun sayur: Line 2 lembar baking ku lapisan ganda tina towels kertas jeung iklas dina keureut terong leuwih aranjeunna. Enteng Sprinkle kalawan uyah. Proses ieu disebut ngaranggitkeun degorging; eta mantuan mawa Uap anu kaluar tina terong kitu lamun ayeuna teh asak éta bakal meunang garing batan melempem.
Drizzle a minyak zaitun saeutik kana tumis pan atanapi grill badag pan jeung ngusap pan ku anduk kertas. Teundeun leuwih sedeng luhur panas jeung panas dugi screaming panas. Iklas turun cukup sayuran ngeusian pan jeung masak pikeun 3 nepi ka 4 menit, dugi browned sarta ngarobahna tembus. Drizzle sababaraha minyak langkung zaitun leuwih sayur jeung masak pikeun sejen 3 nepi ka 4 menit, dugi browned dina sisi kadua. Mindahkeun ka lambaran baking dijejeran ku kertas parchment (lamun kabeh cadar baking Anjeun nu dipake pikeun térong nu, ngagunakeun platter atawa sababaraha pelat). Usum pisan enteng sareng uyah jeung cabé.
Nuluykeun goreng squash na zucchini dina bets dina fashion sarua dugi sagala keureut nu asak. Catet yén pan bakal meunang hotter anjeun neruskeun masak jeung sayuran bisa kaduruk lamun teu nyimpen hiji panon waspada; Anjeun bisa jadi kudu nurunkeun panas saeutik jeung masak pikeun menit kapayun kirang dina saban gigir.
Pat ka keureut terong sareng towels kertas jeung masak aranjeunna dina loyang cara sarua anjeun asak dina squash na zucchini, iwal anjeun gé peryogi ngeunaan dua kali jauh minyak.
Nyiapkeun marinade nu: Dina hiji prosésor dahareun, ngagabungkeun minyak zaitun, anchovies, bawang bodas, lemon zest sarta jus, peterseli, sarta 1 séndok cabe hideung. Nyampur pikeun menit kapayun. Anjeun bisa geus noticed, urang teu nambahkeun uyah wae mun marinade nu, salaku anchovies nu geus pisan asin.
Susun lapisan rupa-rupa sayuran dina piring gelas casserole atanapi baking piring. Nutupan kalayan sababaraha marinade jeung ngulang kalayan lapisan tambahan sayur na marinade dugi sadayana sayur geus dipaké. Panutup sarta sapeuting refrigerate saméméh porsi.
Anjeun oge bisa coba:
> Sumber: