Méksiko Hayam Verde Quinoa Casserole Resep

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 395

Gajih - 11g

Carbs - 43g

Protéin - 34g

Total sareng 90 mnt
Prep 30 mnt, Cook 60 mnt
Servings 6 (tiap 2 gelas)

cheesy Méksiko quinoa casserole Ieu pleaser riungan! Kalawan 10 gram serat sarta 34 gram protein per porsi, éta iteuk keur nanaon iga anjeun tepung. Hadé acan, ayeuna teh dilakukeun dina ngan hiji piring pikeun ngaleutikan cleanup.

Di sagigireun kanyataan yén resep ieu gampang, nikmat, tur ngan merlukeun piring casserole, péso, sarta motong dewan nyiapkeun, salah sahiji hal favorit kuring ngeunaan piring téh ngan kumaha gampang éta beradaptasi ka rupa rasa jeung kabutuhan dietary . Tempo sadaya bongbolongan handap.

bahan

• 1 pound hayam payudara (dicincang jadi buah kacamatan-ukuran)
• 1 cup quinoa (rinsed)
• 2 gelas kacang hideung (canned, lemes sarta rinsed)
• 2 sedeng squash konéng (atawa zucchini, dicincang)
• 8 ons suung (quartered)
• 1 (4-ounce) bisa chilies héjo (lemes)
• 3/4 cangkir Salsa Verde
• 1 séndok cabe bubuk
• 1 1/2 teaspoons cumin
• 1/4 séndok téh uyah
• 1/4 séndok cabe hideung
• 1 1/2 cangkir kaldu hayam (low-natrium)
• 2 gelas peppers sarta bawang (beku)
• 1 cup jack kéju (grated)
• Pilihan: alpukat, saos panas, cilantro, sarta bawang héjo pikeun ngaladénan

siap-siapna

1. oven Preheat ka 375 F.
2. Menyemprot hiji piring casserole badag kalayan minyak. Dina piring di, gaul babarengan hayam, quinoa, kacang hideung, squash konéng, suung, chiles, Salsa, rempah, uyah, jeung cabé.
3. Tuang kaldu leuwih luhureun, nu ngabantuan mindahkeun quinoa ka handap masak liwat. Luhur kalawan peppers beku sarta bawang.
4. Panutup jeung tempat di oven salila 30 menit. Cabut tutup na Sprinkle kéju leuwih luhur. Teundeun deui dina oven na Panggang pikeun sejen 30 menit.

1. Hayu diuk pikeun 10 menit jadi cair can rengse nyerep, teras ngalayanan kalayan garnishes dipikahoyong.

Variasi bahan sarta panggantian

Quinoa, anu-euyeub serat Amérika Selatan sisikian pseudo, ngajadikeun dasar sampurna pikeun casserole ieu. Ieu bakes up sampurna lembut dina oven jeung ngan saeutik saeutik tina kaldu hayam. Paling toko grocery ngajual quinoa, tapi lamun teu bisa manggihan atawa henteu yakin lamun gé resep eta swap dina béas coklat.

Lamun make béas coklat, luhur deui kalayan 2 gelas kaldu hayam panas pisan sateuacan baking sarta tetep casserole nu katutupan sakabeh waktu dina oven, sakumaha béas coklat nyokot bit panjang masak. Lamun sangu geus lembut, Sprinkle casserole sareng kéju sarta nempatkeun deui dina oven sejen 5 menit ngalembereh.

Pikeun Vérsi meatless, swap hayam keur batu tina tahu , crumbled tempe, atawa tambahkeun kacang langkung. Coba campuran kacang Pinto sarta kacang hideung pikeun rupa. Ganti, upami kabutuhan karbohidrat anjeun anu handap, ngarasa Luncat ninggalkeun kaluar kacang hideung make hiji satengah pound tambahan tina hayam.

Mertimbangkeun resep quinoa casserole ieu citakan sarta maénkeun kalayan rupa-rupa kombinasi rasa béda. Hurungkeun kana quinoa casserole Tengah ku swapping dina tomat canned keur Salsa jeung chilies, make oregano, Basil, sarta ditumbuk flakes cabe beureum keur rempah, kacang bodas tinimbang hideung, sarta naburkeun of feta saméméh porsi.

Atawa coba versi brokoli cheddar, ninggalkeun kaluar Salsa jeung chilies, swapping brokoli pikeun squash, cheddar pikeun kéju jack, sarta ngagunakeun séndok téh thyme garing mun rasa.

Goreng jeung porsi Tips

Mun anjeun geus kungsi masak quinoa saméméh ukur pikeun manggihan eta kungsi rasa rada pait, masalah bisa geus forgetting mun bilas eta. Quinoa asalna coated kalawan saponin, a kimiawi kajadian alami nu mantuan eta Ward kaluar serangga. Najan kitu, urang manusa teu resep ka rasa pait boh, jadi pastikeun pikeun masihan quinoa anjeun hiji bilas alus dina tabung bolong rupa saméméh masak.

Ulah salempang teuing lamun narik casserole anjeun kaluar tina oven jeung bewara anu saeutik tambahan bubbling cair. Kalolobaan eta bakal soak nepi bari eta sits. Anjeun meureun hoyong pariksa casserole nuju tungtung goreng. Lamun Sigana garing, tambahkeun hiji gelas saparapat tambahan tina kaldu.

resep ieu ngajadikeun tepung cukup lengkep, tapi lamun remen hal leuwih penting, coba hiji porsi of tortilla chip atawa Salad crunchy of romaine, radishes, sarta omat ku vinaigrette kapur.