Diajar Kumaha mun Panggihan tur Di antarana Fat Sehat di Diet anjeun
Gajih dietary mangrupa gajih dikonsumsi dina dahareun nu dahar. Gajih téh sumber utama énergi dina dahareun, nyadiakeun salapan kalori per gram, leuwih ti dua kali jumlah disadiakeun ku karbohidrat atawa protéin . Gajih dietary mah béda ti gajih awakna nu geus gajih disimpen dina awak Anjeun. Alatan kandungan tinggi-kalori anak, kasempetan nu jadi kaleuwihan beurat atawa obese nambahan ku asupan luhur gajih dietary.
Dietary peureum Harti
Ngartikeun gajih (dietary) mah béda ti definisi gajih awak. gajih awakna téh kaleuwihan energi nu disimpen nyadiakeun awak anjeun ku suluh di kali tina kalaparan. gajih awakna ogé nyadiakeun perlindungan pikeun organ anjeun sarta insulasi. Gajih awakna disebut oge jaringan adiposa jeung bisa disimpen salaku gajih subcutaneous (handapeun kulit) atanapi visceral gajih (sabudeureun organ).
Definisi gajih dietary panggampangna nyaeta saukur gajih nu dahar. Aya sababaraha gajih di loba pangan nu ngahakan sanajan dahareun henteu kasampak lemak atawa damang. gajih dietary tiasa nyumbang kana gajih awakna lamun dahar teuing tina eta. Tapi gajih dietary ogé nyadiakeun fungsi penting dina awak anjeun lamun dahar nanaon katuhu.
Tipe béda tina peureum: Watesan
Aya rupa béda tina gajih nu meakeun dina diet Anjeun. Sababaraha jenis di gajih anu healthier ti batur.
- Gajih jenuh. Lamun dahar gajih anu asalna tina sumber sato eta biasana jenuh gajih. Sababaraha sumber tutuwuhan, kawas kalapa jeung minyak palm ogé nyadiakeun gajih jenuh. gajih jenuh anu padet na STP. Conto gajih jenuh kaasup mentega jeung gajih sapi . tingkat luhur gajih jenuh dina diet Anjeun bisa nambahan résiko panyakit jantung. Jadi organisasi kaséhatan kawas Amérika Heart Association nyarankeun nu ngawatesan asupan gajih jenuh anjeun ka kirang ti 7% tina total asupan kalori poéan anjeun.
- Gajih Trans. Jenis paling bahaya tina gajih téh gajih trans atawa gajih anu geus dijieun janten padet na STP. pabrik kadaharan kudu daptar gajih trans on labél dahareun, tapi anjeun oge bisa nyeken daptar bahan pikeun kecap "hydrogenated" atawa "sawaréh-hydrogenated" pikeun manggihan gajih trans dina dahareun anjeun. Kusabab lemak trans nyadiakeun euweuh kauntungan kaséhatan sarta tiasa bahaya dina dahareun anjeun, ahli médis nyarankeun yén anjeun nyoba nyingkahan pangan kalayan gajih trans.
- Gajih Monounsaturated. Mindeng disebut "MUFAs" lemak monounsaturated nu mindeng disebut "lemak alus." Ieu lemak dietary cageur datangna ti sumber tutuwuhan jeung anu biasana cair dina hawa biasa. Conto gajih monounsaturated kaasup minyak zaitun, minyak canola, sarta alpukat. MUFAs bisa mantuan nurunkeun LDL kadar kolesterol (goréng) anjeun, jadi ahli di Akademi Gizi na Dietetics nyarankeun yén anjeun milih pangan kalayan monounsaturated gajih gajih tinimbang jenuh mun mungkin.
- Polyunsaturated gajih. Jenis sejen tina gajih séhat téh polyunsaturated gajih atanapi PUFAs. Oméga-3 asam lemak sarta asam lemak omega-6 nyaéta lemak polyunsaturated sarta méré mangpaat kaséhatan signifikan. Pikeun alesan yén, para ahli kaséhatan nyarankeun yen anjeun meunang 3 nepi ka 10 persén kalori poéan anjeun ti PUFAs. sumber nu hade gajih polyunsaturated kaasup salmon, tuna jeung lauk cai tiis lianna.
Dimana Dupi dietary Fat Pindah?
The dietary gajih nu meakeun ieu boh dibeuleum ku awak anjeun salaku suluh atawa eta disimpen dina awak saperti jaringan adiposa. Sababaraha gajih ogé dikandung dina plasma jeung sél lianna. jaringan adiposa mantuan pikeun ngawates awak sarta nyadiakeun rojongan tur cushioning pikeun organ.
Dieters bisa jadi cocoba ulah gajih dietary sabab leuwih luhur dina kalori ti karbohidrat atawa protéin.
Gajih nyadiakeun 9 kalori per gram bari karbohidrat jeung protéin nyadiakeun ngan 4 kalori per gram. Tapi dahar gajih dietary di moderation penting pikeun kaséhatan alus.
Loba ahli nyarankeun yén diet Anjeun nyadiakeun henteu leuwih ti 30 persén total kalori ti lemak. Jadi gumantung kana asupan kalori poéan anjeun, gram gajih harian anjeun bakal rupa-rupa.
- Lamun dahar 1.600 kalori per dinten, Anjeun kudu meakeun 53 gram lemak atawa kirang
- Lamun dahar 2.200 kalori per dinten, Anjeun kudu meakeun 73 gram lemak atawa kirang
- Lamun dahar 2.800 kalori per dinten, Anjeun kudu meakeun 93 gram lemak atawa kirang
The USDA ngajak nu meakeun henteu leuwih ti 10 persén kalori poéan anjeun ti gajih jenuh na nu ulah gajih trans.
Salaku bisa ningali tina ieu definisi béda tina gajih, aya jenis nu tangtu gajih anu alus keur anjeun. Ngan apal dahar sagala lemak dina moderation pikeun ngajaga kasaimbangan kalori sarta ngahontal beurat séhat.