Kalori dina kalapa sarta Kaséhatan Anak Mangpaat
Coconuts nu kapanggih di wewengkon tropis dimana aranjeunna nuju dipanén keur bodas 'daging' jeung cai kalapa di jero nut nu. Aranjeunna geus tinggi di gajih jenuh tapi maranéhna geus ogé sumber nu hade keur mineral jeung serat.
Anjeun nimu coconuts coklat di paling toko grocery dinten ieu, tapi éta loba karya ngagunakeun hiji jadi leuwih ti dipikaresep anjeun gé boh meuli kalapa garing abon, santan , atawa cai kalapa.
Aya hiji trend tumuwuh pikeun kaasup minyak kalapa dina diet sehat jeung gagasan yén nagara éta bakal jadi alus keur kaséhatan Anjeun, tapi jadi jauh, aya teu hasil panalungtikan cukup pikeun némbongkeun éta kasus nu bener.
Fakta kalapa Gizi
| Sweetened garing Fakta kalapa Daging Gizi | |
|---|---|
| Porsi Ukuran 1 ounce | |
| per porsi | % Niley Daily * |
| kalori 130 | |
| Kalori ti Fat 72 | |
| Total 8g Fat | |
| Jenuh Fat 7g | 34% |
| kolesterol 0mg | 0% |
| natrium 81mg | 4% |
| karbohidrat 15g | 11% |
| Dietary Serat 3G | 11% |
| gula 10g | |
| protéin 1G | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 0% · Beusi 2% | |
| * Dumasar nu diet 2.000 kalori | |
Daging kalapa mangrupa tinggi di serat sarta mineral utamana kalium. Hiji ounce daging abon sweetened kalapa (atawa ngeunaan 1/3 tina cangkir a) boga 130 kalori, 1 gram protéin, 8 gram lemak, sarta leuwih 3 serat gram. Ogé boga 3 miligram kalsium, 14 miligram magnésium, 103 miligram kalium, jeung 81 miligram natrium.
Hiji-satengah cangkir santan boga 276 kalori, 3 gram protéin, 7 gram karbohidrat, 3 gram serat, 4 gram gula jeung 29 gram lemak, kaasup 25 gram jenuh gajih.
Ogé boga 316 miligram kalium, 18 miligram natrium, 44 miligram magnésium, jeung 2 miligram beusi.
Hiji cangkir cai kalapa boga 46 kalori, saukur dina 2 gram protéin, kirang ti satengahna anu gram lemak, 9 gram karbohidrat sarta ngeunaan 2 1/2 gram serat. Ogé boga 58 miligram kalsium, 60 miligram magnésium, 600 miligram kalium jeung 252 gram natrium.
Hiji séndok tina minyak kalapa boga 117 kalori sarta ngandung kira satengah wates poean Anjeun tina lemak jenuh na jumlah leutik asam linoléat jeung gajih monounsaturated.
Mangpaat kaséhatan
Coconuts jeung minyak kalapa anu luhur di gajih jenuh, tapi éta teu cukup sarua gajih jenuh kapanggih dina sapi jeung produk sato lianna. Sanajan kitu, kawas lemak jenuh sato, lemak kalapa bakal ngangkat total koléstérol na koléstérol LDL (nu bad nanaon). Bari éta rupa ngagunakeun kalapa di masak anjeun, teu némbongan yén nagara éta bakal ningkatkeun resiko anjeun panyakit cardiovascular.
Daging kalapa mangrupa tinggi di serat jadi éta alus keur sistim digésti mah anjeun sarta bisa ngabantu tetep anjeun perasaan pinuh panjang antara hidangan. Ieu ogé hiji sumber hébat kalium, anu bisa jadi penting pikeun ngajaga tingkat natrium jeung tekanan getih di pariksa.
Patarosan umum
Nyaeta kalapa mangrupa buah, sayur, atawa nut a?
Nurutkeun kana Perpustakaan Kongrés, kalapa ngarupakeun drupe hiji-seeded. A drupe nyaéta buah anu ngabogaan nutupan teuas on si cikal, kawas peach atanapi céri. Walnuts, almond, jeung pecans oge drupes tapi kami nelepon aranjeunna kacangan, jadi Anjeun bisa nelepon coconuts boh buah atawa nut a.
Bakal dahar pitulung kalapa nu leungit beurat?
Aya studi dina minyak kalapa jeung sato lab, tapi teu pira bukti yen consuming kalapa di formulir wae bakal ningkatkeun leungitna beurat hiji Dieter urang.
Ieu masih asalna handap pikeun kalori Anjeun nyandak di versus nu kalori awak anjeun migunakeun unggal poe.
Nyaeta cai kalapa alus keur anjeun?
cai kalapa téh low di gajih na handap di kalori ti santan. Ieu ogé tinggi di kalium sangkan éta alus keur hidrasi, tapi aya euweuh alesan keur yakin éta sagala hadé ti minum nyatu cai sapopoe jeung dahar bubuahan anjeun sarta sayuran.
Picking tur nyimpen kalapa
Anjeun nimu coconuts dina bagian ngahasilkeun. Maranéhanana kudu coklat poek, sarta pohara teuas.
Dahar kalapa anjeun, mimitian ku cara nyokot skewer logam. Pierce kalapa dina hiji tungtung sarta solokan cairanana. Anjeun tiasa secukupnya cair-lamun éta amis teu rancid, teras kalapa anjeun nice sarta seger teh.
Salajengna, make palu ka smack kalapa pikeun megatkeun cangkang. Tusuk daging anu ngagunakeun péso pointy jeung ngageol eta sabudeureun dugi daging asalna jauh ti cangkang. Paké seler sayur kana nyukur kalapa nu. Refrigerate daging kalapa nepi ka minggu atawa freeze eta nepi ka tilu bulan.
Lamun ditéang santan, anjeun bakal manggihan eta di bagian pangan alam na meureun dina barang canned atawa wewengkon inuman bottled. santan teu lepas panjang, jadi ganda pariksa pamakéan nu dumasar titimangsa jeung refrigerate sagala santan leftover sanggeus anjeun geus dibuka wadahna. Paké eta up dina sababaraha poé.
Ieu harder pikeun manggihan coconuts seger, nu nalika aranjeunna tetep kudu husk héjo maranéhanana gembleng, tapi anjeun bisa manggihan eta di pasar patani 'di tempat tropis. coconuts ieu digunakeun pikeun cai kalapa.
Cara séhat pikeun Nyiapkeun kalapa
Campur cai kalapa jeung jus nanas tur nambahkeun hiji mint seger saeutik. Upami Anjeun gaduh-speed tinggi Blénder bisa nyampur eta kabeh ku sababaraha és batu pikeun leutak salju tropis senang. Tambahkeun santan, nanas, és, jeung madu ka Blénder-speed tinggi pikeun smoothie tropis. Hurungkeun kana hiji inuman sawawa ku nambahkeun shot tina Rum.
Paké flakes kalapa toasted salaku topping pikeun Manisan na masakan samping atawa tambahkeun kalapa garing ka jalan satapak campuran atawa granola resep atanapi ngasupkeun kana barang anjeun dipanggang.
Ieu gampang keur roti bakar kalapa. Mimitian ku preheating oven anjeun ka 325 flakes F. Sumebarna kalapa thinly dina loyang sarta nempatkeun aranjeunna dina oven salila kira lima atawa sapuluh menit nepi ka maranehna geus coklat emas. Tetep hiji panon on aranjeunna sabab roti bakar gancang. Ieu oge mantuan mun aduk aranjeunna sakali atawa dua kali ngarah coklat merata.
resep
Coba ieu resep nikmat tur gampang nu Fitur kalapa.
- Low Gula kalapa buah prambus oatmeal : resep ieu pitur santan sarta flakes kalapa jeung migunakeun raspberries beku.
- Thailand kalapa Curry Hayam : susu kalapa brings kari ieu babarengan. Sagala némpelkeun kari bisa dipaké pikeun nyocogkeun rasa anjeun.
- Low-Carb Udang kalapa : udang Ieu pan-goreng dina campuran tipung kalapa, rempah, jeung flaked kalapa.
> Sumber:
> Eyres L, Eyres MF, Chisholm A, Brown RC. "Konsumsi Minyak kalapa jeung faktor résiko cardiovascular di manusa." Nutr Wahyu 2016 Apr; 74 (4): 267-80. Doi: 10,1093 / nutrit / nuw002. Epub 2016 Mar 5.
> Kormos W. "Di panggero. The craze kalapa. Kuring geus katempo loba produk promosi mangpaat kaséhatan ti minyak kalapa atawa cai kalapa. Aya naon buktina jalma kauntungan?" Harv Akherat Kaséhatan Watch. 2014 Jun; 18 (11): 2.
> Amerika Dinas Pertanian Pertanian Service Panalungtikan. "Database gizi Nasional pikeun Release Standar Rujukan 28".
> Amerika Dinas Pertanian Supertracker. "Abdi Resep".