Resep Thailand kalapa Curry Hayam

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 354

Gajih - 31g

Carbs - 9g

Protéin - 19g

Total sareng 30 mnt
Prep 20 mnt, Cook 10 mnt
Servings 4

resep Mudah Thailand kalapa Curry Hayam Ieu basajan hiji-pot hidangan. Anjeun tiasa make sagala bumbu Thailand atanapi kari anjeun resep. Aya kendi tina rupa-rupa Thailand némpelkeun kari di pasar, atawa anjeun bisa make campuran tipung. Ngawula ka Palasik piring Asian Selatan kieu leuwih kembang engkol Rice .

bahan

• 1 séndok minyak kalapa
• 1/2 sedeng bawang, dicincang
• 1 sedeng beureum bel cabé, cored, seeded, sarta dicincang
• 2 sendok kari tauco, (milih héjo, beureum, konéng, Massaman, atawa Panang gumantung leuwih sering dipake tinimbang anjeun kari lada atanapi hampang, gurih atanapi amis)
• Uyah secukupnya
• 1 pound boneless, thighs skinless hayam, motong di potongan kacamatan-ukuran
• santan 3/4 14 ounce-bisa
• 12 ons kacang héjo seger atawa beku
• Jus 1 jeruk

siap-siapna

1. Panas minyak kalapa dina skillet badag. Jumlah sabenerna minyak gumantung kana ukuran pan. Rék hiji palapis ipis on handap.
2. Tambahkeun 1/2 sedeng dicincang bawang jeung 1 sedeng dicincang bel beureum cabé. Aduk sarta masak nepi bawang nyaéta tembus jeung lalaki lemes.
3. Nambah rempah Thailand (kaasup uyah atanapi bumbu uyah). Jumlah bakal gumantung kana merek campuran bungbu nu Anjeun pake. Kuring make ngeunaan 4 teaspoons tapi keur hiji merk béda kawas némpelkeun panas, make ngadeukeutan ka 2 teaspoons.

1. Aduk dugi ka mimiti bau rempah.
2. Tambahkeun 1 pound dicincang potongan hayam. Aduk dugi ampir asak liwat.
3. Tambahkeun susu unsweetened kalapa 3/4 can.
4. Nambah 12 ons kacang héjo seger atawa beku. Bawa ka kulub a, lajeng simmer dugi kacang héjo nu al dente.
5. Ngawula kalawan jus ti hiji jeruk.

The Panas Factor di Thailand Curries

Héjo kari ilaharna di Thailand kari spiciest aya. Dilakukeun kalawan chilis héjo ngora teu keur balaréa anyar-to-Thailand-kari nu teu siap pikeun panas serius. Hareup nepi téh kari Thailand beureum, nu migunakeun chilis beureum, tapi teu jadi lada sakumaha kari héjo. kari konéng nambihan krim kalapa, sajaba santan di curries séjén nu ngahasilkeun hiji amis, rasa richer ti curries beureum jeung héjo. Massaman kari nyaeta milder ti kari konéng sarta ngabogaan rasa sarupa kari beureum, tapi ditambah kacang nawarkeun rasa amis. Panang teh mildest of curries, owing kana pamakéan miboga rempah amis kayaning cengkéh, kayu manis, kapulaga, sarta pala, kaasup ditambah kacang.