Gula-Free kalapa Udang Resep

Highlights gizi (per porsi)

Kalori - 354

Gajih - 23g

Carbs - 23g

Protéin - 13g

Total sareng 25 mnt
Prep 5 mnt, Cook 20 mnt
Servings 3

Kalapa hurang téh kipas ramo favorit dahareun-éta Crispy, rada amis, sarta tangtu, pitur nikmat udang! Tapi réstoran jeung pihak versi tina appetizer ieu mindeng tiasa leuwih amis sahingga dieusian ku gula. Dina ieu versi gula-bebas tina udang kalapa, éta sweetener di palapis nu mangrupa pilihan, jadi Anjeun bisa nambah bit pikeun meniru rasa amis dina réstoran populér versi 'lamun mikahayang.

Udang kalapa gula-haratis ieu bisa dilayanan salaku hiji appetizer, dahareun pihak , atawa tangtu utama.

bahan

• tipung kalapa 1/3 cangkir
• 1/4 séndok cabé rawit (taneuh, atawa 1 séndok taneuh ancho lada)
• 1/4 séndok cabe hideung
• 1 séndok uyah
• 2 endog
• 2 sendok cai
• Pilihan: diganti gula (kayaning stevia ) secukupnya
• 1/2 cangkir kalapa (unsweetened abon kalapa)
• Masak minyak tina pilihan anjeun, kayaning sayur atanapi canola, pikeun frying
• 1 pound badag udang (atah, peeled na deveined jeung ngalembereh lamun beku)

siap-siapna

1. Campur tipung kalapa kalawan seasonings dina mangkok deet.
2. Whisk endog sareng garpu dina piring leutik, sarta campur jeung 2 sendok cai. Tambahkeun sweetener upami hoyong.
3. Nempatkeun kalapa abon dina piring misah.
4. Tuang minyak kana skillet badag pikeun ngeunaan 3/4 jero inci. Panas ka 350 nepi 360 F, atawa nepi ka ahir séndok kai cecekelan dipped kana minyak ngumpulkeun gelembung sabudeureun eta.
5. Nyekel udang ku buntut, roll di tipung kalapa seasoned na ngocok mun meunang lolobana dipareuman-anjeun ngan hoyong palapis ipis. Lajeng dip di campuran endog, deui oyag kaluar kaleuwihan éta. Tungtungna, gulung dina kalapa.

1. Teundeun udang dina minyak jeung ngagoreng dugi emas, ngeunaan 2 menit per samping. Ulah riungan pan, nu bakal nurunkeun hawa tina minyak-kieu ngajadikeun eta nyerep deui minyak sarta mungkas nepi beurat jeung ngandung lisah. Tongs nu alat pangalusna pikeun ngarobah jeung nyoplokkeun hurang nu.
2. Dipiceun hurang tina minyak anu ka anduk kertas atawa cooling rak.

Goreng jeung Gizi Catetan

Pikeun ngalembereh udang, nempatkeun beku udang dina colander sarta tempat dina cai jalan tiis pikeun sababaraha menit dugi hurang téh euweuh tiris tur kaku. Teundeun antara towels kertas pikeun nyerep cai.

Nalika frying udang, Anjeun bisa nyimpen unggal dina minyak sakumaha anjeun roti aranjeunna, tapi maneh kudu nonton udang anjeun tiasa nyimpen di skillet kahiji raket pastikeun aranjeunna nuju teu lalaki overcooked (jeung ulah poho pikeun flip! ). Métoda nyaéta pikeun roti sababaraha udang sakaligus lajeng nempatkeun kabeh di loyang dina waktos anu sareng (salami aranjeunna cocog tanpa kabawa teuing rame).

Terus di pikiran yén count kalori didaptarkeun di dieu bisa rupa-rupa ti jumlah minyak dipaké ku unggal masak tiasa bénten gumantung ka ukuran pan. Éta ogé hésé meunang sababaraha tepat ti suhu frying bakal mangaruhan jumlah minyak diserep. Sajaba ti éta, jumlah pasti tina breading kalapa per udang bakal rupa-rupa.