Beets anu dieusian ku gizi penting kayaning magnesium , kalium , jeung folat . Kanyataanna, salah cangkir Beets boga 31 miligram magnésium, 440 miligram kalium, jeung 148 miligram folat. Aranjeunna keur ogé sumber nu hade keur vitamin C jeung kalsium, tambah dahar Beets ngabantuan ngeusian anjeun nepi ka serat tanpa nambahkeun loba kalori. Hiji cangkir Beets asak boga ukur 60 kalori.
The ngawarnaan beureum geulis oge sumber antioksidan anu bisa mibanda kauntungan kaséhatan.
Beets mungkin sigana boring, tapi maranéhna moal keur. akar beureum ieu denok anu ngeunah, rada amis sarta gampang pikeun nyiapkeun. Ngagulung ka handap tur salametan panon anjeun dina sababaraha cara favorit abdi ngawula Beets.
1 - A Basajan bit Sisi Dish
Anjeun nimu Beets dina sagala toko grocery, boh di bagian ngahasilkeun seger jeung Barisan sayur nu canned. Milih Beets anu teguh jeung daun anu teu kasampak wilted. Lamun anjeun meunang imah, motong daun kaluar, tapi ninggalkeun ngeunaan dua inci tina batang.
- Kulub sababaraha cai ditambah Beets.
- Masak di Beets dugi aranjeunna geus lembut-kira 30 nepi ka 45 menit.
- Solokan nu Beets na handapeun cai tiis jeung nyabut kulit (aranjeunna gé dieunakeun katuhu kaluar).
- Nyiksikan kaluar tops na tips na potong Beets kana batu.
- Top asak Beets kalayan kéju feta crumbled atanapi Tos sareng madu mustard ganti baju lite.
Upami Anjeun hoyong, Anjeun bisa manggang Beets anjeun dina 400-darajat Fahrenheit oven salila kira 45 menit sajam, nepi ka maranehna bisa nojos gampang ngagunakeun péso seukeut.
Beets seger secukupnya nu pangalusna, tapi Beets canned anu leuwih merenah (jeung kirang pabalatak). Kabéh geus maneh mun geus muka can, panas nepi ka Beets na meureun nambahan hiji sprig tina mint, atawa ramuan favorit Anjeun.
2 - Beets di Salad a
Beets nambahkeun rasa sarta warna beureum jero euyeub ka Salad héjo séhat. Thinly nyiksikan a bit ku slicer mandolin sarta ngagabungkeun nu keureut jeung arugula atanapi greens dicampur, sababaraha keureut tina apel atanapi Pears, kacang, sarta kéju tangy. Top ku ganti baju lampu atawa vinaigrette favorit Anjeun.
Beets atah anu saé tur crunchy, tapi lamun resep a tékstur lemes, motong Beets tiis kana batu tur nambahkeun mun Salad nanaon. Rengse ku ganti baju lampu atawa vinaigrette jeung anjeun boga Salad nikmat.
3 - Beets dina Smoothie atanapi bit Sari buah
Beets mangrupakeun bahan sampurna pikeun smoothies sabab nambahan tékstur jeung gizi alus mun smoothie wae tanpa ruining sagala buah rasa. Sabab tiasa dianggo pangalusna kalawan berries, cherries, sarta dalima sabab hue beureum euyeub ngajadikeun smoothie geulis tur vibrant.
Tapi, upami anjeun teu kana smoothies, Anjeun bisa ngarasakeun jus bit , boh nyalira atanapi dicampurkeun kalayan juices buah séjén, sarta meunang gizi hébat sami.
4 - bit asinan
Beets Pickled boga rasa amis tur tangy sarta bisa dilayanan ku sandwich di lunchtime, salaku appetizer saméméh dinner, atanapi (favorit abdi) sarapan bareng jeung endog sarta smoked salmon. Bit asinan anu gampang nyieun betah tur maranéhna panungtungan lila. Anjeun oge bisa manggihan eta di loba toko grocery jeung toko husus.
5 - Beets on Pizza a
Urang bogoh ka pizza, tapi éta biasana luhur di kalori teu jadi alus keur anjeun, sangkan keur salawasna dina lookout pikeun versi healthier . Hiji cara nyieun hiji pizza healthier nyaéta pikeun motong deui kéju jeung nambahkeun kavling veggies. Anjeun bisa geus kawas peppers, bawang, bayem, sarta brokoli, jadi buka payun sareng masihan Beets hiji try. Bisa jadi Anjeun teu manggihan Beets sakumaha toppings di warung pizza favorit anjeun, tapi anjeun bisa nambahkeun Beets kana sagala pizza homemade.
6 - bit Sup
Bit sup téh hearty, sehat, sareng nikmat, tur éta moal teuing hésé nyiapkeun di imah. Manggang atanapi kulub tilu Beets, nyabut kulit na potong buah. Tempat anu Beets dina panci sedeng-ukuran jeung tambahkeun hiji cangkir sapi atawa stock sayur. Tambahkeun tilu cengkéh bawang bodas, daun salam, satengah séndok téh thyme garing. Bawa ka kulub sarta simmer keur sapuluh menit.
Dipiceun sup ti panas, sarta ngidinan pikeun niiskeun pikeun sababaraha menit. Lajeng puree sup anjeun dina Blénder a. Tambahkeun uyah saeutik jeung cabé, jeung saeutik krim seger. Ngawula kalawan roti haneut seger.
7 - Beets Gabungan Jeung Kentang
Ngadamel bit basajan tur Salad béntang ku ngagabungkeun tiis Beets orok asak tur tiis asak orok kentang ku minyak saeutik zaitun, chives, uyah, jeung cabé. Atawa Anjeun bisa nambah tiis Beets asak resep kentang Salad favorit Anjeun.
Mimitian kalayan sagala resep kentang Salad ngeunah (néangan versi torek kana simpen dina kalori). Motong kaluar satengah kentang biasa na ngaganti kalayan jumlah sarua tina Beets orok asak atawa batu bit. Lajeng lumangsungna sakumaha diarahkeun.
Cara séjén nikmat ngarasakeun Beets jeung kentang babarengan nyaéta pikeun manggang aranjeunna. Paké resep favorit anjeun kentang Anggang jeung nambahkeun sababaraha sakumpulan Beets peeled.
8 - Dahar ka bit greens
Leuwih ti dipikaresep, pas télépon dibeuli Beets tawar maranéhna tetep bakal miboga daun geulis badag maranéhanana napel. Ulah maledog eta jauh-éta greens téh malah leuwih bergizi ti akar. Hiji cangkir asak bit greens boga serat 4 gram, 36 miligram Vitamin C, leuwih 11.000 International Unit vitamin A, sarta ampir 700 micrograms vitamin K. Aya ogé 160 miligram kalsium jeung 98 miligram magnésium. Éta hiji profil gizi endah, bener aya.
Bit greens bisa masak jeung dilayanan kawas greens lianna kayaning kangkung, kale, sarta chard Swiss. Tapi, pastikeun keur nyeuseuh éta pisan tuntas mun meunang sagala kokotor anu bisa jadi aya dina daun. Euweuh ruruntuhan a sahuap yummy tina bit greens leuwih gancang ti crunching on grit.
9 - Coba Golden Beets
Mun anjeun bener untung anjeun bisa manggihan sababaraha Beets emas di toko grocery atawa patani pasar. Aranjeunna geus sagampil nikmat sakumaha Beets beureum jeung warna emas maranéhanana nyaéta sangkan euyeub.
Paké Beets emas di mana wae resep bit biasa, atawa nyieun salad basajan kalawan keureut bit emas, kéju mozzarella ku cuka balsamic saeutik tur dicincang Basil.
sumber:
Amérika Sarikat Dinas Pertanian Pertanian Service Panalungtikan Nasional gizi databés pikeun Standar Rujukan Release 28. "Laporan Dasar:. 11087, bit greens, masak, pindang, lemes, tanpa uyah" Diakses 30 Méi 2016. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2868.
Amérika Sarikat Dinas Pertanian Pertanian Service Panalungtikan Nasional gizi databés pikeun Standar Rujukan Release 28. "Laporan Dasar: 11080, Beets, atah." Diakses 30 Méi 2016. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2863.