Folat mangrupakeun vitamin B-kompléks kapanggih sacara alami dina bungbuahan sarta sayuran. Kecap folat diturunkeun tina kecap Latin "folium," anu hartosna daun, jadi, anjeun bakal nyangka ti nami, folat ieu kapanggih dina sayuran berdaun kawas bayem. kacang garing, asparagus, alpukat, strawberries, gedang, jagong, brokoli, sarta buah jeruk oge sumber alus.
asam folat mangrupakeun formulir sintétik tina folat.
Hayu urang kapanggih dina suplemén dietary, sarta eta urang dipaké pikeun enrich atanapi fortify sababaraha pangan olahan kayaning roti, buckwheat sarta sababaraha merek di jus jeruk. Folat sarta asam folat nu sarupa dina struktur, tapi awak anjeun absorbs asam folat hadé ti folat.
Naha Awak anjeun perlu folat atawa asam folat
awak anjeun bisa migunakeun boh asam folat atanapi folat sangkan Deoxyribonucleic acid (DNA) jeung asam ribonukléat (RNA), nu ngandung blueprints sadaya sél Anjeun. Ku kituna, boh folat atawa asam folat mangrupa dipikabutuh pikeun division sarta pertumbuhan sél.
Awéwé anu teu meunang cukup folat atawa asam folat dina mangsa trimester mimiti kakandungan anu di résiko méré kalahiran pikeun babies anu gaduh defects tube neural, kaasup spina bifida na anencephaly, jadi United States Administrasi Pangan sarta Narkoba merlukeun ira jeung buckwheat produk bisa enriched kalayan asam folat. Kusabab pengayaan ieu, laju defects tube neural geus turun nyata.
Folat, folat asam, sarta Kaséhatan anjeun
Folat sarta asupan asam folat anu pakait sareng kanker sarta kaséhatan haté dina studi panalungtikan nalika elmuwan melong studi populasi badag sarta kapanggih jalma nu ate pangan-euyeub folat oge kagungan resiko handap kangker tangtu sarta panyakit cardiovascular. papanggihan ieu ngarah ka ngaronjat pamakéan suplemén asam folat sabab pamakéna ngaharepkeun maranéhna bisa ngurangan Chances maranéhanana meunang gering jeung kaayaan maranéhanana.
Konsep asam folat keur pelindung dijieun sababaraha rasa lantaran folat penting pikeun division sél jeung ruksakna DNA bisa ngabalukarkeun kangker, jeung asam folat lowers tingkat getih tina protéin disebutna homosistéin (tingkat elevated of homosistéin ogé dikaitkeun kalayan résiko luhur cardiovascular panyakit).
Sanajan kitu, lamun datang ka gizi, suplemén dietary, sarta résiko kaséhatan, studi populasi ilaharna neangan correlations tapi biasana teu langsung jadi sabab, sarta studi turutan-up teu kapanggih yén nyokot asam folat ngurangan résiko salah sahiji kanker atawa kasakit cardiovascular. Ku kituna bari nyandak asam folat dina dasar poean bisa ngabenerkeun kakurangan folat, nyandak leuwih ti 400 micrograms per dinten moal mantuan haté anjeun atanapi nyegah kanker.
Ngagunakeun suplemén folat asam aman
Alcoholics, jalma kalawan panyakit ati, sarta individu nu nyandak pangobatan tangtu atawa ngalaman dialysis ginjal téh leuwih gampang jadi kakurangan dina folat sarta bisa nguntungkeun tina pangan asam ngarupakeun pertahanan folat atawa suplemén.
The Institute of Medicine susunan wates luhur lumayan (tingkat pangluhurna dipikawanoh janten aman) tina asam folat jadi 1.000 micrograms per dinten, tapi euweuh wates diatur atawa folat alam luhur asupan ti pangan - anjeun bisa dahar saloba remen .
Sanajan suplemén asam folat téh aman, nyandak eta di nu jumlahna ageung tiasa topéng kakurangan vitamin B-12, nu bisa ngahasilkeun ruksakna neurological lamun kakurangan B-12 henteu dilereskeun, jadi lamun kudu nyarita ku panyadia Podomoro Anjeun saencan nyandak asam folat suplemén saluareun naon anu kapanggih dina pangan ngarupakeun pertahanan.
sumber:
Amérika Kangker Society. "Asam folat."
Harvard Sakola Kaséhatan Umum, The Gizi Sumber. "Tilu anu B Vitamin" folat, Vitamin B6, jeung Vitamin B12 ".
Kantor dietary suplemén, National Institutes of Kaséhatan. "Dietary suplement Fact Lambaran: folat". http://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/
Zhou YH, Tang JY, Wu MJ, Lu J, Wei X, Qin YY, Wang C, Xu JF, Anjeunna J. "Pangaruh supplementation asam folat dina hasil cardiovascular:. Hiji review sistematis jeung meta-analysis" PLoS Hiji. 2011; 6 (9): e25142.