Lamun anjeun nuju pos ka picnics pantai na pihak backyard, Anjeun butuh waktu pikeun milih hiji sunscreen alus jeung nerapkeun eta katuhu. Anjeun kedah nyandak lembaga anu ngurus sarua lamun milih pangan nyokot-sapanjang. Ngarasakeun senang di panonpoé téh leuwih hadé mun anjeun bisa meakeun dahareun aman.
Tetep menu barbecue bébas tina kuman ngabahayakeun sarta nyandak sababaraha lengkah basajan ulah gering dahareun-ditanggung.
Ieu tips na resep séhat bakal nyieun pikeun soirees panas aman.
Dahareun Tips Kasalametan kanggo Panas
Duanana sarwa na goers pihak didorong mikir ngeunaan kaamanan pangan dina unggal panggung tepung. Keur mindful ngeunaan nyimpen, masak, sarta porsi dahareun bakal nulungan nyegah kontaminasi baktéri. Naha pangalusna anjeun ka:
- Nalika paking, tetep pangan atah kawas daging misah tina dahareun siap-to-dahar kawas salads, buah, sarta condiments.
- Nyimpen sadaya item perishable dina kulkas atanapi cooler dipak jeung nyatu és. És téh gede pikeun ngajaga barang dessert-kawas niiskeun, teuing.
- Nalika firing up grill dina, make thermometer pikeun pastikeun meats geus asak jeung suhu internal ditangtoskeun.
- Sakali tepung dilayanan, tetep hiji panon on nonton Anjeun. Ulah ninggalkeun barang perishable kaluar na STP salila leuwih ti dua jam. Sanggeus éta loba waktu kaliwat, dahareun kudu refrigerated, masak, atawa reheated.
- Ngaleutikan pigura waktos turun ka ukur 60 menit atawa kirang upami temp nyaeta hotter ti 90F.
Lamun nyandak sababaraha waktos rencana kaluar menu dihareupeun waktu terus pilih resep nu bisa nangtung nepi ka elemen, anjeun bakal tetep diri sarta para sahabatna anjeun aman.
Balik pikeun Guac
Pikeun appetizer gancang, mecut up a tumpak guacamole dijieun tina alpukat haté-cageur . Anjeun tiasa nyieun katuhu tawar di piknik-kieu resep riungan-pleasing téh gampang nyieun na raos pangalusna dina suhu kamar.
Ditambah asam tina jus jeruk seger oge mantuan tetep appetizer seger.
Upami kondisi pisan panas sarta beueus, ngawula leuwih mangkok és sarta ulah poho dippers kawas wortel teken, keureut bonteng, tortilla chip, sarta Crackers sisikian sakabeh.
dasar Guacamole
Fungsi: 8
- 4 alpukat asak
- Jus ti hiji jeruk
- 1/2 séndok téh uyah halal
Pilihan tambihan in: asin panas, dicincang tomat, finely dicincang cilantro, finely dicincang jalapeno cabé, minced bawang beureum, bawang bodas minced
- Motong unggal alpukat dina satengah, piceun liang kubur.
- Maké séndok badag, scoop kaluar daging kana mangkok sedeng.
- Usum jeung jeruk, uyah, sarta pilihan tambihan-in, upami hoyong.
- bahan mash gently ku garpu atanapi kentang masher; ngawula langsung.
Salads aman
Gantina pikahariwangeun ngeunaan salads Mayo-drenched scorching di panonpoé, ngahontal keur resep nu bisa nangtung nepi ka elemen sarta gampang nyieun.
Kale jeung Salad cranberry dijieun tina kale sturdy resists wilting sanajan tossed kalayan ganti baju, bari amis tur crunchy fennel tur apal Salad tiasa ngalakukeun tugas ganda salaku piring samping atawa topping Gatotkaca.
Pikeun hal nu saeutik teu kaduga, coba salad panzanella warni jeung nikmat dijieun kalayan Crispy roti na kids watermelon- amis buka kacangan pikeun ieu!
Samangka Panzanella Jeung seger mint
Fungsi: 4
- 4 keureut kandel sakabeh sisikian, dinten-lami roti, cubed
- 3 séndok tambahan-parawan minyak zaitun
- 3 gelas cubed samangka
- 1 tomat sedeng, seeded na dicincang
- 1 cup diced bonténg
- 2 sendok dicincang mint seger
- ¼ cup crumbled kéju feta
- ½ séndok lemon zest
- Jus of ½ lemon a
- uyah halal
- taneuh Freshly cabe hideung
- oven Preheat mun 350F.
- Teundeun batu roti on pan lambar, drizzle kalawan 2 teaspoons minyak zaitun jeung usum kalawan ¼ séndok uyah sarta ciwit tina cabe hideung. Panggang dugi toasted, ngeunaan 15 menit. Sisihkan pikeun niiskeun ka suhu kamar.
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun batu roti toasted, samangka, tomat, bonteng, mint, sarta feta. Tambahkeun lemon zest, jeruk nipis, minyak sésana, jeung usum Salad kalawan tambahan ¼ séndok téh uyah jeung cabé hideung rasa. Tos ogé jeung Preanger.
Pikeun grill dina
staples grilling populér kawas burger, hayam, jeung sausages aya sababaraha pangan paling picilakaeun dibawa ka piknik sakumaha maranehna menta kadali hawa alus teuing.
Nalika Nyiapkeun kebabs, soak dina cai pangheulana nyegah eta tina ngaduruk. Sakali on grill dina, pastikeun meats atah sagemblengna asak ngaliwatan on sadaya sisi saméméh porsi. Piceun sagala marinades nu geus di kontak kalayan juices daging atah na ulah ngagunakeun utensils masak dina dahareun asak sakali maranéhna geus keuna barang atah.
Coba natrium low grilled hayam jeung tomat skewers atawa kadaharan ti laut kawas zesty udang grilled . Sarta ulah poho ka veggies ku nyieun terong grilled kalayan rempah Jérmanik . Aya ogé teu kudu isin jauh ti steak. Milih hiji cut lean daging kawas flank steak, nu luhur di protéin jeung beusi sarta gampang masak merata dina grill dina.
Rosemary Flank steak
Fungsi: 4
- 1 séndok minyak zaitun
- 2 sendok Rosemary seger
- 1 séndok saos Worcestershire
- 1/2 séndok téh uyah halal
- 1/2 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 1 pound flank steak
- Teundeun minyak, Rosemary, Worcestershire, uyah, jeung cabé kana kantong resealable badag.
- Teundeun steak di kantong sarua jeung marinate dina kulkas salila sahanteuna hiji jam atawa nepi ka 24 jam.
- Panas grill atanapi grill pan mun sedeng luhur. Masak pikeun 8 nepi ka 10 menit per samping, atawa nepi ka asak sakumaha dipikahoyongna. Ngidinan pikeun beristirahat pikeun 10 menit saméméh slicing.
Simpen Room pikeun dessert
Ti Manisan umumna dilayanan nuju ka ahirna pihak ti, pastikeun aranjeunna leres hawa dikawasa pikeun jangka panjang. Pastikeun aya kamar ambéh susu ngandung Ngaruwat kawas krim dikocok, pudding, trifle, sarta mentega suuk parfaits cau yogurt bisa diteundeun tiis atanapi dina és.
Nyimpen hiji cooler misah on leungeun atawa pastikeun kamar cuti dina fridge. Di kali ieu, migunakeun freezer anjeun és Pops bisa datang dina pisan gunana.
Buah burst És Pops
Fungsi: 4
- 1 cup 100 persen sari buah (jus anggur bodas dianjurkeun)
- cai 1 cup
- Finely dicincang buah seger (berries, anggur, nanas, cantaloupe, apel, peaches)
- Ngagabungkeun jus na cai dina gelas ukur badag; aduk ogé pikeun ngagabungkeun.
- Tuang jus kana molds és pop, ngeusian ngeunaan tilu-suku di jalan pinuh. Teundeun di potongan buah seger tur sisipan teken jeung caps sakumaha diarahkeun.
- Mindahkeun kana freezer pikeun sahenteuna 4 jam mun heuras saméméh porsi.