Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 228
Gajih - 10g
Carbs - 7g
Protéin - 27g
Total sareng 40 mnt
Prep 15 mnt, Cook 25 mnt
Servings 2 (tiap 2 skewers)
Lamun urang mikir ngeunaan dahar cageur, aranjeunna mindeng gambar hambar hayam grilled dina ranjang tina apu garing. Bari heubeul dinten hayam grilled polos sanggeus dinten ieu pasti boring, dahar a dinner cageur teu kudu hésé.
resep ayam grilled Ieu pinuh ku nuhun rasa nikmat ka asin chimichurri, saos héjo dijieun kalayan bumbu, minyak, jeung cuka. Éta asalna ti Amérika Latin jeung dilayanan barengan steak grilled atawa hayam. Chimichurri mangrupakeun jalan gede bungbu nepi hidangan cageur tanpa nambahkeun teuing natrium. Dina resep ieu, abdi ninggalkeun kaluar uyah, tapi anjeun pernah gé sono eta kalawan pisan rasa ti bumbu seger, rempah, cuka, jeung bawang bodas.
Grilled skewers hayam téh senang sangkan on grill dina nalika cuaca anu saé, tapi anjeun oge bisa nyieun éta jero on pan grill. Abdi bogoh maké tomat céri, tapi tambahkeun nanaon nu sayur nu gaduh on leungeun. piring ngajadikeun hiji hébat tinggi-protéin, piring low-carb éta duanana gampang nyieun jeung nikmat! Ngawula ka dinya ku salad héjo sarta béas coklat atanapi kacang hideung ka buleud kaluar tepung.
bahan
- 1/4 cangkir seger daun peterseli
- 1/4 cangkir seger daun cilantro
- Daun oregano 1 sdm (atawa oregano garing)
- 2 cengkéh bawang bodas seger
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdm cuka anggur beureum
- cai 1 sdm
- ½ TSP cabe hideung Freshly taneuh
- 1/2 TSP ditumbuk flakes cabe beureum
- jus ti 1/2 jeruk
- 1 boneless, payudara skinless hayam (8 oz)
- 1/2 tomat céri pint
- semprot minyak zaitun
siap-siapna
- Jieun saos chimichurri. Dina Blénder atawa kadaharan processor, ngagabungkeun bahan keur saos chimichurri (sagalana iwal hayam jeung céri tomat) jeung adun nepi ka rata.
- Motong payudara hayam kana batu 1 inci. Teundeun dina kantong pos-luhur kalawan satengah tina saos chimichurri. Hayu marinate dina kulkas salila 20 nepi ka 30 menit. Mun maké skewers kai, make waktos ieu soak skewers dina cai.
- Thread hayam onto logam atawa kai skewers, alik antara batu hayam jeung tomat.
- Manaskeun grill atanapi grill pan mun sedeng luhur panas. Menyemprot kalawan minyak sarta grill skewers 2 nepi 3 menit per samping. Ngurangan panas kana low atawa mindahkeun skewers kana rak luhureun grill dina dugi rengse masak, kira 10 nepi ka 15 menit. hayam kudu ngahontal hiji suhu internal tina 165F.
- Ngawula ka skewers kalawan sésana saos chimichurri.
Variasi bahan sarta panggantian
Mun anjeun teu mibanda cuka anggur beureum, ampir sagala cuka bakal ngalakukeun. Bodas balsamic atanapi cider apal cuka karya nicely, atanapi di ciwit a, ngan nambahan jus jeruk tambahan.
Coba nambahkeun sayuran séjén, kawas suung, peppers bel, atawa zucchini, mun skewers anjeun rasa tambahan jeung pak di beuki serat.
Saluyukeun cabe beureum nu ditumbuk nepi tingkat bungbu nu Anjeun hoyongkeun.
Goreng jeung porsi Tips
Bari hayam marinates, uap sababaraha béas coklat atawa quinoa atanapi panas nepi a can kacang hideung low-natrium. skewers ieu ogé masangkeun nicely ku salad héjo.
Taliti geser hayam jeung tomat kaluar tina skewers nalika porsi ulah smashing tomat.