Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 253
Gajih - 13g
Carbs - 8g
Protéin - 26g
Total sareng 30 mnt
Prep 10 mnt, Cook 20 mnt
Servings 2 (tiap 2 thighs)
Boneless, thighs skinless hayam anu gede pikeun gancang, Hidangan flavorful. Aranjeunna gampang nyiapkeun jeung saeutik usaha jeung nu ampir teu mungkin keur garing kaluar. Éta nyandak kana sagala rasa oge jeung nu wahana sampurna pikeun seger, bahan cageur kawas bungbuahan, sayur, jeung bumbu. Tetep aranjeunna dina samping healthier, motong kaluar gajih ditingali saméméh masak. Aranjeunna baris tetep cicing nyatu beueus sarta flavorful!
Chipotle, bawang bodas jeung jeruk nambahkeun pisan rasa kalawan ampir euweuh usaha resep ieu. A seger nanas Salsa najong up rasa nu malah beuki ngajadikeun hidangan ieu senang jeung seru robah-up ka dinner rutin normal Anjeun.
bahan
- 4 boneless, thighs skinless hayam
- 3/4 séndok chipotle bubuk
- bawang bodas bubuk 1/2 séndok
- 1/2 séndok téh taneuh cumin
- Jus ti 1 jeruk
- 2 teaspoons minyak alpukat atawa minyak luhur-panas séjén
- 1/4 cangkir bawang beureum, diced
- 1/2 cangkir nanas seger, diced
- 1 leutik jalapeno , seeded na diced
- 2 sendok daun cilantro seger, kasarna dicincang
- Jus ti 1/2 jeruk
siap-siapna
- Panas oven mun 350F. Motong gajih ditingali tina thighs hayam.
Dina mangkok alit, ngagabungkeun chipotle bubuk, bawang bodas, sarta cumin.
Squeeze jeruk leuwih tops of thighs hayam jeung Sprinkle beurat jeung bungbu adun. Rub mun jaket tops of thighs ogé.
Panas hiji skillet oven-buktina dina kompor leuwih panas tinggi. Tambahkeun minyak sarta swirl skillet mun jaket.
hayam Sear thighs dina skillet, ngeunaan 2 menit per samping. Teundeun skillet dina oven nepi ka rengse masak, 5 nepi ka 10 menit. Hayam geus rengse lamun thermometer diselapkeun dina pusat berbunyi 165F.
Bari hayam keur masak, nyiapkeun Salsa nu. Ngagabungkeun bawang beureum, nanas, jalapeno, cilantro, sarta kapur dina mangkok.
Sakali hayam geus rengse piceun tina oven sarta ngalayanan kalayan Salsa nanas.
Variasi bahan sarta panggantian
Anjeun tiasa make hayam breasts di tempat thighs, tapi maranéhna moal perlu pounded ipis pikeun mastikeun aranjeunna masak tuntas tapi ulah garing kaluar.
Goreng jeung porsi Tips
Paké thermometer daging janten yakin hayam geus asak sagala jalan ngaliwatan. Anjeun bisa ogé grill thighs hayam lamun teu boga hiji skillet oven-buktina.
Ngawula ka thighs hayam ieu kalayan kacang hideung atawa béas coklat sarta salad héjo atawa grilled sayuran ka buleud kaluar tepung.