Diet Paleo mangrupakeun diet fad dumasar kana kapercayaan yén pangan didahar salila Era paleolitik éta hadé ti naon manusa ngahakan ayeuna.
Kecap paleo nangtung pikeun Era paleolitik atawa Jaman Batu nu mimiti kira 2,5 yuta taun ka tukang tur réngsé sabudeureun waktu És Jaman panungtungan, kira 10.000 taun katukang. Dina titik éta, Era paleolitik ngancik kana Era Neolitikum, nu nalika manusa mimiti settle handap sarta ngamekarkeun téhnik agraris.
Anu dimaksudkan aya langkung patani jeung pangsaeutikna hunter-gatherers.
The Dieter Paleo geus ngadesek dahar beuki kawas hunter / gatherer tinimbang patani. premis nu geus manusa geus henteu acan ngalobaan kaliwat jaman Paléolitik biologis na teu matak dahar Neolitikum-kawas pangan agriculturally dihasilkeun.
Proponents salajengna ngaku yen pangan nu paleolitik hunter-gathers ate éta alesan maranéhna henteu kakurangan tina kasakit kronis ti sepuh sapertos diabetes, rematik, panyakit jantung, sarta kanker (sabalikna tina dying saméméh maranéhna ngagaduhan heubeul).
Diet paleolitik téh beurat dina protéin, lolobana tina sumber sato. Pikeun taat ka diet ieu, anjeun bakal kudu meakeun hal nu kukituna moro pikeun atawa ngumpulkeun di alam liar. Éta ampir teu mungkin mun di umur modern urang, sangkan anjeun gé jadi handap versi dirobah: tuang nyatu daging sato, lauk, sarta kadaharan ti laut. Buleud kaluar dahareun kalawan endog, kacang, siki, bungbuahan, jeung sayuran.
Ogé, anjeun bakal kudu ulah aya kabéh produk susu , sadaya séréal buckwheat (kayaning gandum, béas, quinoa, sarta oats), kentang bodas, legumes (kacang jeung kacang), uyah, gula, sareng sadayana pangan olahan .
Naon Naha paleolitik Jalma Dahar?
Éta pertanyaan alus, sarta nembongan yen archeologists henteu 100 persen tangtu naon manusa pangan ate deui lajeng.
Aya bukti tulang sato butchered, supaya ngabalukarkeun daging nyokot panggung puseur diet Paléolitik, sarta aya bukti keur fishing sapanjang shorelines.
Tapi kumaha upami pangan dumasar-tutuwuhan? Naha séréal jadi tabu? Kusabab bahan nabati disappears, éta harder uninga sabaraha atanapi nu tatangkalan anu dikumpulkeun sarta didahar. Hayu urang saperti teu mirip kitu, eta jalma paleolitik dihindari séréal liar. Malah sababaraha studi arkeologi dituduhkeun manusa paleolitik bisa geus ngaronjat asupan maranéhanana séréal buckwheat liar sarta ngurangan konsumsi daging maranéhanana di jaman Paléolitik telat, sabab manusa ngagaduhan ngadeukeutan ka umur tatanén Neolitikum.
Naha Farmed Food Bad?
Éta ogé hiji sual alus. Teu. Di sawatara titik, paleolitik manusa mutuskeun melak sababaraha pamadegan siki maranéhna sempet dikumpulkeun. Éta ogé mimitian candak jeung domesticate sababaraha sato. Tumuwuhna tatanén éta hiji konci pikeun tumuwuhna spésiés manusa. Beuki jalma anjeun boga, anu leuwih efisien nu peryogi jadi di nyoco everybody. Upami teu kitu, si nu keur jalan kalaparan pati.
proponents Paleo ngaku séréal anu goréng alatan Pos-paleolitik manusa teu mekar dahar éta leres, sareng pangan starchy meureun ngaronjat buruk huntu.
ngaku Paleo sejen nyaeta séréal jeung produk susu (ti sasatoan domesticated) geus ngarah ka tumuwuhna kasakit kronis nu urang tingali ayeuna, 10.000 taun engké. Aya kernel bebeneran mun pamikiran yén sabab ditembongkeun asupan kaleuleuwihan kalori (sering ti pangan olahan nu biasana ngawengku séréal atawa produk susu wae dina daptar bahan) promotes obesitas sarta kasakit nu datangna jeung eta. Najan kitu, kuring pikir éta leuwih-ngahontal disebutkeun yen séréal jeung produk susu téh sadayana goréng. Tambah, aya nu nyatu bukti panalungtikan pikeun nandaan duanana produk susu na séréal gaduh kauntungan dietary.
Naon Mun rék Turutan Paleo Diet?
Dahareun boga sababaraha titik alus di yén éta promotes dahar sakabeh pangan sarta ngaronjatkeun Anjeun asupan bungbuahan sarta sayuran . dahareun ogé potongan kaluar gula jeung pangan beurat diprosés. Di handap ieu mangrupakeun hal sagala alus nu loba diets fad ngamajukeun, jadi tina sudut pandang yen, abdi teu ningali kumaha éta naon leuwih mangpaat tinimbang diet fad lianna. Sababaraha studi panalungtikan leutik nunjukkeun diet Paleo bisa jadi mangpaat pikeun pasén diabétes, tapi panalungtikan leuwih diperlukeun uninga lamun éta sagala beuki mangpaat ti diet diabetik has gampang-to-nuturkeun.
Dina downside, nu diet Paleo heunteu ngasupkeun loba pangan healthful, nu sigana perlu (jeung ngajadikeun hésé nuturkeun pikeun jangka panjang). Aya kamungkinan kuat jadi kakurangan dina kalsium , jeung anjeun moal meunang cukup vitamin D (iwal anjeun meunang cukup paparan panonpoé). dieters Paleo condong tuang langkung protéin jeung gajih ti naon dianggap cageur ku Amérika Sarikat Dinas Pertanian jeung Akademi Gizi na Dietetics.
A Kecap tina
Sadayana, diet Paleo téh ngan sejen diet fad. Salaku kalawan diet sagala, upami nu ditéang keur leungit beurat , anjeun bakal kedah motong kalori, sarta lamun kudu mangtaun beurat, anjeun bakal kudu ngalakukeun sabalikna. Mun anjeun milih balik Paleo, pastikeun anjeun milih pangan healthier kaasup kavling bungbuahan jeung veggies.
> Sumber:
> Akademi Gizi na Dietetics. "Balik Ka Dasar keur Beurat Sehat Loss".
> Akademi Gizi na Dietetics. "Kudu Urang Dahar Kawas karuhun Caveman kami?"
> Richards MP. "A Review singket ti Bukti Radén pikeun Palaeolithic na neolitikum Subsistence". Eur J Clin Nutr. 2002 Dec; 56 (12): 16 p handap 1262.
> Jönsson T, Granfeldt Y, Ahrén B, Branell UC, Pålsson G, Hansson A, Söderström M, Lindeberg S. "mangpaatna Balukar tina hiji Diet paleolitik on Cardiovascular Faktor Risk di Tipe 2 Diabetes:. Hiji Randomized Palang-leuwih Pilot Study" Cardiovasc Diabetol. 2009 Jul 16; 8: 35.