Gizi Fakta na Cara Sehat keur Paké chickpea Tepung
tipung Garbanzo buncis dijieun ku grinding kacang garbanzo garing (chickpeas) kana bubuk a. Ieu bahan populér di Wétan Tengah jeung India masak, dimana ayeuna teh kapanggih dina masakan kayaning falafel na hummus. Kusabab kacang garbanzo anu tinggi protéin jeung serat ogé sababaraha mineral jeung vitamin B, tipung maranéhanana nyaéta kacida bergizi.
Fakta Garbanzo Bean Tepung Gizi
Hiji cangkir tipung garbanzo buncis boga leuwih 20 gram protein sarta ampir 10 gram serat sapanjang kalayan kira 350 kalori.
Ogé boga leuwih ti 4 miligram beusi, 150 miligram magnésium, leuwih 2,5 gram séng, 1.6 miligram niacin, sarta 400 micrograms of folat .
Fakta Garbanzo Bean Tepung Gizi | |
|---|---|
| Porsi Ukuran 1/4 cangkir (30g) | |
| per porsi | % Niley Daily * |
| kalori 110 | |
| Kalori ti Fat 15 | |
| Total 2G Fat | 3% |
| Jenuh Fat 0G | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0G | |
| kolesterol 0mg | 0% |
| natrium 5mg | 0% |
| kalium 195mg | 4% |
| karbohidrat 18g | 6% |
| Dietary Serat 5G | 20% |
| gula 3G | |
| protéin 6g | 12% |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 4% · Beusi 10% | |
* Dumasar nu diet 2.000 kalori | |
Mangpaat kaséhatan ti Garbanzo Bean Tepung
Kusabab tipung garbanzo buncis mangrupakeun tinggi dina B-kompléks nu disebut folat, nya meureun mantuan pikeun awéwé anu hamil atawa bisa jadi hamil sabab mantuan nyegah cacad kalahiran disebut spina bifida.
Sajaba ti éta, tipung garbanzo buncis mangrupakeun tinggi di serat éta penting pisan pikeun sistem pencernaan séhat. Tambah tipung garbanzo buncis mangrupakeun tinggi di mineral nu penting pikeun tulang jeung huntu kuat jeung otot normal sarta fungsi saraf.
Kombinasi protéin jeung serat hartina pangan dijieun jeung tipung garbanzo buncis mangrupakeun pilihan alus keur jalma anu keur ningali beurat maranéhanana. Téh mangrupa ceurik nu ngajaga anjeun lengkepna panjang tur mantuan Anjeun ngarasa wareg antara hidangan sangkan anjeun kurang kamungkinan kana snack. Ogé, pangan cageur dijieun kalayan garbanzo tipung kacang bisa aya mangpaatna pikeun urang jeung diabetes lantaran serat mantuan ngalambatkeun turun nyerep gula dietary.
Tungtungna, consuming diet tinggi di legumes bisa mantuan pikeun ngurangan kadar kolesterol jeung bisa jadi hiji pilihan alus keur diet haté-cageur. Contona, dina diet Tengah ngawengku legumes sarta well-dipikawanoh pikeun kauntungan kaséhatan poténsi na.
Patarosan umum Ngeunaan Garbanzo Bean Tepung
Nyaeta garbanzo buncis tipung gluten bébas?
Sumuhun, saprak kacang garbanzo anu legumes teu sagala jenis gandum, tipung garbanzo buncis teu gaduh gluten wae kitu éta sampurna pikeun diet gluten-gratis.
Dupi eta dipaké salaku gandum atawa diganti gluten sisikian lianna?
Dina sababaraha kasus. Bari eta bisa jadi teu dianggo keur baking a loaf has ragi-roti, éta bakal dianggo kacida alusna pikeun breads rusuh kawas cau roti atawa muffins sarta muih. Mibanda rasa nutty nice anu hade dina loba pangan.
Nyaeta tipung garbanzo buncis sarua tipung chickpea?
Sumuhun. kacang Garbanzo nu ogé katelah chickpeas jadi tipung garbanzo buncis kadangkala disebut tipung chickpea.
Teu eta ngagaduhan ngaran séjén?
tipung Garbanzo buncis disebut oge besan, tipung gram, jeung tipung Cici buncis.
Milih sarta nyimpen Garbanzo Bean Tepung
tipung Garbanzo buncis ieu meureun bade janten sakedik teuas pikeun manggihan di toko grocery has tapi anjeun bisa manggihan eta di wewengkon pangan alam atanapi dina bagian pangan internasional.
Lamun teu bisa manggihan eta di toko grocery biasa, anjeun tiasa nyobian pangan toko alam jeung ko-ops leutik.
tipung Garbanzo buncis dijual dina kantong disegel nu bisa Anjeun tetep dina suhu kamar dugi tas dibuka. Sanggeus éta, anjeun tiasa reseal kantong atawa nempatkeun tepung dina wadah sealable tur tetep di wewengkon garing tiis, atawa malah kulkas. Lamun perlu nyimpen tipung garbanzo buncis atawa sababaraha bulan, nya meureun pangalusna pikeun tetep di freezer nu.
Jieun anjeun sorangan Garbanzo Bean Tepung
tipung Garbanzo buncis mangrupakeun gampang nyieun komo lamun teu bisa manggihan tipung garbanzo buncis dina toko caket dieu, Anjeun gé pasti manggihan kacang garbanzo garing di paling toko.
Nyieun tipung garbanzo buncis, kantun ngagunakeun prosésor dahareun atawa kopi coét keur pulverize kacang garing kana formulir powdery.
Anjeun oge bisa nyieun tipung ti chickpeas canned. Bilas aranjeunna dina cai, blot aranjeunna garing, sarta pisahkeun dina loyang kana manggang dina oven 450-gelar pikeun ngeunaan 30 nepi ka 40 menit. Hayu aranjeunna kmu ngolah kana tipung.
Cara cageur mun Paké Garbanzo Bean Tepung
Anjeun tiasa make garbanzo tipung kacang sangkan wraps-protéin luhur sarta pancakes atawa tambahkeun ka masakan vegetarian keur naekeun eusi protéin. Upami teu kitu, eta bisa dipake dina rupa resep anu ngagunakeun bahan anu bolong ogé mibanda rasa creamy nutty kacang garbanzo.
Ngagunakeun garbanzo tipung kacang tiasa masihan hiji dorongan bergizi pikeun pangan snack kayaning brownies, cookies, sarta bar lianna. Tapi, pikeun ngajaga kauntungan kaséhatan tina kacang garbanzo, inget kana milih resep anu umumna handap di gajih, gula, jeung kalori per porsi.
Resep cageur Jeung Garbanzo Bean Tepung
resep ieu sadayana fitur garbanzo buncis (atawa chickpea) tepung jeung nu sampurna pikeun diet saimbang séhat:
- Alergi-Friendly Latkes
- Gancang Garbanzo Bean Tepung Hummus
- Chickpea Tepung pancakes
A Kecap Ti
Ngagunakeun tipung garbanzo buncis mangrupa cara nu alus teuing pikeun ngaronjatkeun asupan protein na serat anjeun sarta éta sampurna pikeun vegan, vegetarian, sarta masakan omnivorous. Na hampang rasa nutty gawéna ogé keur loba nu resep béda, duanana gurih tur amis.
> Sumber:
> Amérika Diabetes Association. "Rupa-rupa Karbohidrat".
> Bazzano LA, Thompson AM, tees MT, Nguyen CH, Winham DM. "Konsumsi Legume Non-kécap lowers Kolesterol tingkatan: A Meta-analisa Percobaan Randomized dikawasa." Nutr Metab Cardiovasc dis. 2011 Feb; 21 (2): 94-103.
> Puseur pikeun Control Kasakit jeung Pencegahan. "Rencana Nyanghareupan: folat asam Dupi Mantuan Nyegah defects Kalahiran Tangtu".
> Amerika Dinas Pertanian Pertanian Service Panalungtikan. "Database gizi Nasional pikeun Release Standar Rujukan 28".
> Widmer RJ, Flammer AJ, Lerman LO, Lerman A. "The Tengah Diet, komponén, sarta Panyakit Cardiovascular". The Amérika Journal of Medicine. 2015; 128 (3): 229-238.