Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 161
Gajih - 13g
Carbs - 9g
Protéin - 4G
Total sareng 20 mnt
Prep 10 mnt, Cook 10 mnt
Servings 6 (unggal 1 1/4 gelas)
Miso nyaeta tinggi di protein, serat, beusi , jeung magnésium, jeung bisa ngurangan resiko kanker sarta stroke. Campur anu kalawan séhat gajih-na-euyeub protéin mentega suuk jeung serat tinggi popcorn, sarta anjeun gaduh snack gizi-padet jeung nikmat. Crunching on sababaraha snack ieu mangsa wengi pilem baris nyugemakeun anjeun tanpa nyieun aran teuing pinuh ti buttery, popcorn asin.
bahan
- 3 séndok minyak canola, ditambah 1/2 ka 1 séndok tambahan lamun diperlukeun pikeun loosen saos suuk-miso
- 1/3 kernels cup popcorn
- 1/4 cangkir mentega suuk
- 1/2 séndok némpelkeun miso bodas
- 1/8 séndok téh uyah
siap-siapna
minyak 1. Panas dina pot ageung leuwih panas tinggi sedeng.
2. Lamun minyak nu aya panas, teundeun di 3 atanapi 4 kernels popcorn.
3. Lamun nu kernels pop, tambahkeun sesa kernels popcorn dina malah lapisan. Panutup pot, piceun tina panas, sarta cacah 30 detik. hambalan Hal ieu ngamungkinkeun sakabéh kernels sejenna mun meunang ka suhu popping deukeut-kituna basa aranjeunna keur nempatkeun deui dina panas, maranéhna sagala pangeusina sabudeureun waktos anu sareng.
4. Sanggeus 30 detik, balik pot katutupan mun panas.
popcorn anu kudu dimimitian popping lalaunan lajeng gancang sarta louder. Sakali popping nu meunang akang, gently ngocok pot deui mudik. Coba tetep si Udung rada ajar ka ngantep kaluar uap kaleuwihan. Sakali popping nu slows deui ka handap (sababaraha detik antara Pops), dipiceun pan ti panas sarta nyandak kaluar si Udung.
5. Pikeun nyieun campuran mentega miso suuk: ngagabung mentega suuk, miso jeung uyah dina panci leutik tur gently panas leuwih panas low, aduk mindeng, dugi campuran rada melty na drippy, ngeunaan 5 menit. Mun campuran Anjeun teuing teguh teu lebur (ieu bisa lumangsung gumantung kana jenis tina mantega suuk anjeun boga betah), nambahan dina 1/2 ka 1 séndok minyak canola tambahan sarta neruskeun aduk. * Anjeun oge bisa ngalakukeun ieu gelombang mikro nu: aduk babarengan mentega suuk, miso, sarta uyah dina microwave mangkuk aman jeung panas pikeun 15 detik, aduk rata, teras sejen 10 ka 15 detik dugi campuran nyaeta ngeunaan konsistensi dipikahoyong.
6. Drizzle campuran mentega miso suuk leuwih popcorn anu, nempatkeun panutup deui dina pot, sarta ngocok pot dugi campuran ieu merata disebarkeun ngaliwatan kernels popcorn. Dump kana mangkok terasrasakeun.
Variasi bahan sarta panggantian
Coba butters nut béda di tempat mentega suuk pikeun variasi rasa.
mentega almond boga ngeunaan jumlah sarua kalori, rada leuwih serat, rada kurang protéin, tur leuwih luhur dina kalsium ti mentega suuk.
Jieun snack ieu sorangan ku nambahkeun sababaraha grinds tina cabe hideung, a ciwit bubuk cabe, atawa séndok siki chia kana campuran miso mentega suuk. Sikina Chia anu luhur di serat, asam omega-3 lemak , kalsium, magnesium, mangan, jeung fosfor. Ieu leutik, siki crunchy oge tinggi di antioksidan sarta bisa ngabantu pikeun nurunkeun resiko kanker, kasakit cardiovascular, sarta ngetik diabetes 2.
Goreng jeung porsi Tips
Ieu senang jeung unik resep ngawula di pihak libur. Ngan ganda atawa rangkep tilu ukuran sarta babagi kalawan sémah anjeun! Mun anjeun perasaan festive, baris a karinjang badag sareng napkin lawon warni tur ngalayanan popcorn di dinya pikeun ngondang jeung snack crunchy. Koret bakal tetep dina wadahna airtight dina suhu kamar keur 2 dinten.