Éta pinter dahar kawas caveman a? Jawaban pondok nyaeta: No
Pasti, manusa teu dahar pangan olahan dieusian ku gula, tipung bodas, sarta minyak salila periode Paleolithic tapi modeling kabiasaan dahar urang sanggeus maranéhanana karuhun urang (dina pigura waktos husus atawa wilayah husus bumi) teu jalan mun sumping di hiji diet optimal. manusa mimiti teu dahar a, diet sampurna nutritionally lengkep.
Tembok dahar kadaharan naon maranéhna bisa ulah aya kalaparan.
Debunking nu paleolitik Diet
Tutuwuhan sadia jeung sato keur dahareun bakal geus differed dumasar aréa geografis. Rinci ngeunaan sato pikeun babandingan dahareun tutuwuhan tina leres diets paleolitik kénéh can écés tur tremendously variabel. Ogé meureun jadi nyimpang, saprak ngembangkeun tina primata sarta mimiti saluran pencernaan manusa jeung sistim imun lumangsung ngaliwatan periode teuing lega dimana primata éta dina sebaran leuwih kawates. Diet Paleo modern geus morphed kana hiji kasempetan pikeun menerkeun dahar daging salaku sumber kalori utama. Dahar pelat na pelat daging leungit beurat atawa ngaronjatkeun kaséhatan hurung teuing alus janten leres kusabab éta; éta leuwih ti damang, éta kasakit-promosi.
jenis ieu tina diets condong permukaan unggal sababaraha taun na nu mindeng hailed salaku trend anyar, tapi aranjeunna ngan diets heubeul sami disebut ku ngaran anyar: diet Paleo henteu laér béda ti diets protein tinggi-sato séjén nu datang saméméh éta, kawas Atkins , Selatan Beach , Dukan , sarta Gula Busters .
Éta sadayana ngamajukeun rumus sarua pikeun leungitna beurat: jumlah kaleuleuwihan protein dina bentuk pangan sasatoan turunan kawas daging, lauk, sarta endog. Mindeng, maranéhna mibanda poténsi ka riungan kaluar pangan beuki healthful kawas sayur, bungbuahan, kacang panjang, kacang jeung siki, unnecessarily ngawatesan rupa gizi sarta richness phytochemical.
Proponents of diets ieu kadangkala bisa jadi teu mikirkeun bukti ilmiah anu dahar jumlah badag produk sato téh resiko keur kaséhatan sarta umur panjang. A diet tinggi protéin sato jeung low di karbohidrat-éta centerpiece tina Paleo diet-geus pakait sareng paningkatan dina resiko maot tina kanker, kasakit cardiovascular, sarta sakabeh sabab. Ieu dilaksanakeun leres malah keur meats alami-diangkat.
Pertimbangan keur teu keur Paleo
Nempatkeun hiji tungtung ka kapercayaan yén ku cara Paleo tina dahar téh alus pikeun anjeun, di dieu aya tilu alesan naha diets ieu teu kudu dituturkeun:
- Luhur IGF-1, resiko kanker luhur: Henteu paduli naha anjeun lalaki protéin anjeun ti daging, lauk, endog, atanapi susu, sagala protéin diturunkeun tina hiji produk sato naek produksi awak insulin-kawas faktor pertumbuhan 1 (IGF-1) , hiji hormon pertumbuhan-promosi yen accelerates proses sepuh sarta nyumbang ka kamekaran, proliferasi, sarta nyebarkeun tina sél kanker. asupan protein sato jeung faktor tumuwuh insulin-kawas tingkat (IGF-1) geus dikaitkeun dina sababaraha studi ka resiko gede keur didiagnosis nganggo atanapi dying tina kanker.
- Taya kacang: Ku ngaleungitkeun sagala pangan nu éta sadia méméh subuh tatanén, dieters Paleo motong kacang na legumes séjén (kawas lentils sarta kacang pamisah) kaluar lengkep. Konsumsi kacang na legumes sejenna mangrupakeun prakték dietary ilahar dipimilik ku jalma nu leuwih heubeul sakuliah loba nagara anu cicing di pangpanjangna. Kacang nu utamana beunghar aci tahan jeung serat, anu suluh pikeun tumuwuhna hiji Gut microbiome sehat sarta ngabantu pikeun nyegah kanker titik. Kacang nu nutritionally berharga, a glycemic beban dahareun low nu mantuan pikeun ngurangan kolesterol sarta tekanan getih.
- Paparan carcinogens jeung sanyawaan pro-radang: Dahar jumlah leutik daging, endog, atanapi susu, ngeunaan dua servings per minggu, masih aya kacangcayaan ngarugikeun kaséhatan Anjeun. Sanajan kitu, dahar produk sato unggal poé téh picilakaeun. Salian protéin sato, meats ngandung carcinogens, kayaning nitrosamines (lolobana aya dina meats olahan) jeung amina hétérosiklik (ngadeg taun sagala meats, kaasup ternak jeung lauk salila masak). Hémé beusi tina daging mangrupa oxidant nu accumulates dina awak leuwih waktos, sarta lobana nyumbang ka panyakit jantung sarta pikun. Karnitin, kolin, sarta asam arakidonat anu pro-radang, contributing panyakit cardiovascular sarta kanker. hormon pertumbuhan-promosi dibikeun ka sato farmed anu hadir dina pangan sato, berpotensi ngarah kana éndokrin épék disrupting di jelema nu dahar produk ieu. Éta ogé sia noting yén polutan organik pengkuh, kawas DDT, PCBs, sarta dioxin, anu tahan ka ngarecah sarta ngumpulkeun dina jaringan lemak sato. pangan sasatoan mangrupakeun sumber utama urang tina paparan polutan ieu.
Dumasar informasi ieu, eta jelas nu ngabentuk hidangan anjeun sabudeureun produk sato jeung ngaleungitkeun, séjén deui healthful options- kacang, kacang, bungbuahan, jeung sayuran -is hiji jalan ka uing. A diet Paleo ngurangan paparan anti oxidant sarta ngaronjatkeun paparan ka sanyawa peradangan-promosi. Sanajan jenis ieu tina diets tiasa suksés pikeun leungitna beurat dina istilah pondok, sabab ngaleungitkeun séréal refined sarta gula sapanjang kalayan pangan olahan, leuwih jangka panjang aranjeunna ngayakeun sustainable atawa healthful.
The Long-Istilah Diet Sehat
Hijina solusi jangka panjang-sukses, mun achieving leungitna beurat penting tur permanén nyaeta ngaliwatan diet anu meunang paling kalori na tina sumber tutuwuhan alam jeung ukur jumlah leutik tina produk sato. Pangan tutuwuhan sakabeh ulah ngangkat IGF-1, ulah ngamajukeun peradangan, sarta anu beunghar-dilegaan hirup phytochemicals anu BBM mékanisme perbaikan awak.
Pikeun meunang cageur, jadi séhat, tur pikeun tetep sehat diet Anjeun geus jadi comprised utamina tina sayur, bungbuahan, kacang panjang, kacang jeung siki. Ngawates jumlah daging, lauk, endog jeung pangan susu kana handapeun 10 persén total asupan caloric anjeun, sarta preferably sahandapeun 5 persen, sarta sapi jalu nu jelas gula jeung pangan olahan. Teundeun hiji tekenan kana dahar rupa-rupa nu paling pangan promosi kaséhatan-, dumasar dénsitas gizi maranéhanana jeung poténsi anti kanker.
Cara healthiest dahar migunakeun sajumlah liberal tina atah jeung asak greens berdaun, cruciferous sarta sayuran warni, sarta hiji kelimpahan kacang, rupa-rupa bungbuahan, sababaraha séréal gembleng sakabeh, kitu ogé atah kacangan jeung siki . Mangka disebut diet Nutritarian. A diet Nutritarian nyokot beurat ka kaluar bari ogé warding kaluar diabetes tipe 2, panyakit jantung, osteoporosis, kanker, stroke, pikun, rematik, migraines jeung jerawat.
> Sumber:
> Brewer GJ: Beusi sarta Tambaga karacunan dina Kasakit sepuh, Husus aterosklerosis sarta Panyakit Alzheimer. Exp Biol Med 2007; 232: 323-335.
> Lagiou P, Sandin S, Lof M, dkk: Diet Low Karbohidrat-High Protéin jeung Incidence of Kasakit Cardiovascular di Awewe Swedia: Calon cohort Study. BMJ 2012; 344: e4026.
> Levine abdi, Suarez JA, Brandhorst S, dkk: Low asupan Protéin ieu pakait sareng Réduksi Mayor di IGF-1, Kangker, sarta Gemblengna Nu pupus dina 65 sarta Younger tapi Teu heubeul Populasi. Cell Metab 2014; 19: 407-417.
> Darmadi-Blackberry I, Wahlqvist ML, Kouris-Blazos A, dkk: Legumes: Nu Maha penting dietary prediktor tina survival di heubeul Jalma of Ethnicities Béda. Asia Pac J Clin Nutr 2004; 13: 217-220.
> WCRF / AICR Ahli Laporan, Pangan, Gizi, Kagiatan fisik sarta Pencegahan Kanker: a Global pandang :. Dunya Kangker Dana Panalungtikan; 2007.