Apel, cau, jeung lemons tilu bungbuahan anjeun nimu wae taun, sarta anjeun bisa ngarasa nyaman nyaho aranjeunna geus di musim euweuh urusan naon. Kanyataanna, dinten ieu ampir kabéh bungbuahan jeung berries nu sadia sataun-buleud. Tapi loba bubuahan di rasa saarah pangalusna maranéhanana (jeung gizi saarah) nalika aranjeunna nuju Freshly ngangkat. Ku kituna naha éta di toko grocery atanapi pasar tani urang, didieu naon néangan lamun balanja pikeun ngahasilkeun usumna.
Spring: Maret, April, sarta Méi
Apricots
Apricots condong janten sakedik lemes keur kabaran lamun maranéhna geus asak. Milih apricots anu emas-jeruk di warna na coba ulah leuwih anu teuas sarta greenish dina warna. Upami Sadérék mésér apricots anu teu rada asak, ngan tetep dina suhu kamar ngarah bisa ripen bit leuwih. Aranjeunna teu lepas lila jadi dahar aranjeunna dina hiji atawa dua poé.
Honeydew Melons
Honeydews kudu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana. kulit kudu unblemished ku warna greenish. Éta ogé bisa ngarasakeun waxy atawa malah caket ka kabaran. Nyimpen aranjeunna dina kulkas dugi ka motong aranjeunna, sanggeus toko nu potongan cut dina wadah katutup di fridge.
Limes
Ieu cukup gampang pikeun manggihan limes paling wae tina sataun, tapi usum pangalusna maranéhanana nyaéta cinyusu. Milih limes nu gaduh mulus, kulitna ngagurilap jeung ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana. Limes tetep oge jeung bisa cicing dina kulkas Anjeun nepi ka dua minggu.
Lychees
lychees canned nu sadia sataun-buleud, tapi lychees tawar bisa kapanggih di sababaraha toko grocery di cinyusu. Milih lychees nu gaduh cangkang beureum teguh jeung ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana. Tetep dina kulkas mana maranéhna gé tetep nepi ka sapuluh poé.
Mangos
A asak pelem kedah gaduh ambu amis, sarta kulit kedah masihan ngan saeutik saeutik mun anjeun squeeze buah, tapi teu jadi loba nu ninggalkeun lembang a.
Warna kulit kedah héjo, konéng, atawa beureum. Tetep gembleng mangos asak dina kulkas anjeun nepi ka saminggu. Sakali anjeun motong pelem eta, perlu dihakan dina atawa dua poé.
Pineapples
pineapples seger kudu boga poék daun teguh héjo sarta kudu ngarasa beurat mun anjeun tahan salah. Ulah aya bubuahan nu miboga daun nu wilted atawa kulit geus darkened spot atanapi karasaeun squishy. Pineapples bisa diteundeun dina suhu kamar pikeun atawa dua poé tapi sakali maranéhna nuju peeled na sliced, tetep buah refrigerated jeung dahar aranjeunna dina hiji atawa dua poé.
Rhubarb
Anjeun bakal jarang manggihan rhubarb tawar di toko grocery iraha wae lianna taun jadi grab dinya bari Anjeun tiasa. Rhubarb geus asak sabot gagang anu jero beureum, tapi ulah gagang rhubarb anu ngacingked atawa muncul dehydrated. Tetep rhubarb anjeun dina kulkas na make eta dina sababaraha poé.
Strawberries
strawberries beureum amis téh gampang pikeun manggihan sagala sataun, tapi maranéhna geus di pangalusna maranéhanana salila cinyusu (jeung panas) bulan. Milih berries anu teguh, tapi henteu solid sarta ulah strawberries nu gaduh kapang, bintik squishy atawa kasampak shriveled. Tetep berries Anjeun refrigerated jeung dahar aranjeunna dina sababaraha poé.
Summer: Juni, bulan Juli jeung Agustus
Apricots, melons honeydew, limes, lychees na strawberries neruskeun jadi di musim salila bulan usum panas.
Pears Asian
Pears Asian aya di puncak maranéhanana dina enas, najan anjeun mindeng gé ningali aranjeunna di kali lianna taun. Milih Pears Asian anu teguh nepi kabaran tanpa bintik gelap. Pears Asian tetep tékstur teguh maranéhanana sarta bakal lepas nepi ka minggu na STP jeung tilu bulan nalika refrigerated.
Blackberries
Blackberries aya di pangalusna maranéhanana salila bulan usum panas nalika aranjeunna geus ngagurilap sarta poék dina warna. Néangan berries nu teu bruised atanapi mushy, sarta anjeun teu hayang ningali bocor cairan tina berries atawa tanda kapang. Tetep blackberries dina kulkas nepi ka saminggu, tapi ulah ngumbah aranjeunna dugi anjeun siap santap aranjeunna.
Blueberries
Di dieu Éta Berry sejen éta disadiakeun sataun-buleud, tapi aya euweuh denying maranéhna geus leuwih badag sarta leuwih hadé tasting salila bulan usum panas. Na, sigana mah, rada bit kirang mahal. Salaku kalawan Berry sagala, néangan kulit lemes kalayan euweuh tanda kapang. Blueberries kedah poék dina warna nalika aranjeunna geus pinuh asak. Tetep dina kulkas, unwashed, nepi ka dua minggu.
Boysenberries
Boysenberries mangrupakeun hiji cross antara blackberries na raspberries, jadi warna maranéhanana nyaéta darker ti raspberries beureum, tapi teu jadi poék saperti blackberries. Milih boysenberries anu teu bulukan jeung kudu lancar, kulit ngagurilap. Salami aranjeunna nuju teu dikumbah maranéhna gé lepas nepi ka minggu dina kulkas.
Cantaloupe Melons
Éta hésé ngabayangkeun panas tanpa melons cantaloupe. Milih melons nu gaduh sungut, kulit unbroken jeung ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana. Ulah leuwih anu kasampak kawas aranjeunna geus bruised. Nyimpen melons cantaloupe sakabeh nepi ka hiji minggu. Anjeun bakal kedah refrigerate sagala buah peeled na sliced jeung dahar aranjeunna dina sababaraha poé.
Casaba Melons
melons ieu boga daging héjo bulak jeung kulit konéng caang nalika aranjeunna geus pinuh asak. Milih melons casaba anu teguh sarta tanpa ancur atanapi bagian squishy. Tungtung tempat sirung ieu bisa ngarasakeun rada lemes, tur éta oke. melons toko casaba dina suhu kamar pikeun minggu jeung refrigerate melons nu geus motong.
Cherries
Canned tur beku cherries sok sabudeureun, tapi anjeun nimu cherries tawar di pangalusna maranéhanana salila bulan usum panas. Milih cherries anu beureum jero dina warna, kalawan mulus, kulit unbroken sarta tanpa ancur atanapi blemishes. Cherries bakal tetep seger dina kulkas anjeun nepi ka sapuluh poé.
Figs
figs seger anu siap santap dina waktu usum panas, tapi maranéhna teu lepas panjang teuing. Milih figs jeung kulit garing kulitna lemes. Maranéhanana kudu rada lemes keur kabaran tapi teu mushy. Nempatkeun aranjeunna dina kulkas nalika anjeun meunang ngarep ti toko jeung dahar aranjeunna dina hiji atawa dua poé.
anggur
Anggur boga usum pisan lila, dimimitian dina usum panas nalika anjeun nimu sababaraha variétas beda dina bagian ngahasilkeun. Milih anggur plump kalawan euweuh tanda bruising, bintik mushy atawa kapang. Tetep dina kulkas nepi ka sapuluh poé, atawa freeze aranjeunna.
Nectarines
Seger nectarines anu pangalusna dina bulan usum panas. Milih bungbuahan anu boga kulit lemes jeung anu teguh nepi ka touch, tapi teu teuas teuing. Ulah nectarines nu bruised atanapi mushy. Anjeun tiasa nyimpen nectarines teguh dina suhu kamar pikeun atawa dua poé atawa nempatkeun aranjeunna dina kulkas. Anjeun bakal kedah tuang aranjeunna dina dua atawa tilu poé.
Buah markisa
Summer sinyal awal musim markisa jadi Anjeun bisa manggihan sababaraha di toko grocery lokal Anjeun. Milih bungbuahan markisa anu wrinkled kulit jeung ngarasa beurat dina leungeun anjeun. Mun beungeut téh lancar, teras buah teu asak acan. Tapi anjeun bisa tetep dina suhu kamar pikeun sababaraha poé dugi pinuh ripened lajeng nempatkeun aranjeunna dina fridge.
Peaches
Seger, peaches seungit anu asak salila bulan usum panas. Milih bungbuahan anu boga kulit Fuzzy na anu teguh nepi ka touch, tapi teu teuas teuing. Ulah peaches nu bruised atanapi mushy. Anjeun tiasa nyimpen peaches teguh dina suhu kamar jeung dahar aranjeunna dina dua atawa tilu poé.
Plums
plums seger anu amis tur ngeunah jeung jadi gampang pikeun manggihan di bagian ngahasilkeun salila summertime nu. Milih plums anu plump kalawan kulit mulus. Ulah plums anu mushy atanapi bruised. Tetep plums dina suhu kamar atawa refrigerate aranjeunna jeung dahar aranjeunna dina dua atawa tilu poé.
Raspberries
Denok tapi hipu raspberries aya di pangalusna maranéhanana salila bulan usum panas. Néangan raspberries nu teu bruised atanapi mushy, sarta anjeun teu hayang ningali bocor cairan tina berries atawa tanda kapang. Tetep raspberries dina kulkas, tapi ulah ngumbah aranjeunna dugi anjeun siap santap aranjeunna, nu bakal perlu ngalakukeun dina atawa dua poé.
Samangka
Watermelons mangrupakeun pokok summertime. Milih watermelons anu beurat jeung néangan titik konéng creamy on kulit nu. Tetep gembleng watermelons dina suhu kamar atawa motong aranjeunna nepi na tetep dina kulkas. Tuang watermelons anjeun dina lima atawa genep poé.
Digolongkeun: September, Oktober jeung Nopémber
Pears Asia, anggur, jeung bungbuahan markisa cicing di mangsa, bari mangos na pineapples datangna deui kana usum salila bulan ragrag. ogé:
Cranberries
Ieu waktu sataun lamun tart na cranberries tangy anu siap for ngaronda resep favorit Anjeun. Milih cranberries anu teguh jeung kulit beureum herang. Éta gé tetep keur lila salami anjeun refrigerate aranjeunna. Kanyataanna, aranjeunna geus alus nepi ka dua bulan.
Limes konci
limes konci saeutik anu siap di gugur. Milih limes nu boga kulit ngagurilap teguh jeung ngarasa beurat pikeun ukuran leutik maranéhanana. Tetep limes konci dina kulkas mana maranéhna gé tetep seger nepi ka dua minggu.
Pears
Anjeun tiasa manggihan Pears wae tina sataun, tapi maranéhna geus paling flavorful di gugur. Milih Pears anu teguh jeung ngan hiji softness saeutik deukeut bobot teh. Tetep Pears teguh dina suhu kamar sarta mindahkeun eta kulkas sanggeus atawa dua dinten ngarah henteu leuwih-ripen.
Pomegranates
pomegranates seger nu sampurna dina masakan ragrag atawa salaku snack séhat. Milih pomegranates anu teguh jeung beurat pikeun ukuran maranéhanana. Tetep gembleng pomegranates dina fridge nepi ka dua bulan, nepi ka anjeun siap nyabut arils.
Usum: Désémber bulan Januari jeung Fébruari
Pomegranates, Pears jeung bungbuahan markisa neruskeun jadi di musim salila usum tiis. ogé:
Grapefruits
grapefruits seger henteu kantos teuas pikeun manggihan, tapi maranéhna geus paling affordable salila bulan usum tiis. Milih grapefruits nu boga kulit lemes jeung anu beurat pikeun ukuran maranéhanana. grapefruits uncut seger bakal lepas keur saminggu dina suhu kamar atawa dua tilu minggu dina kulkas.
Kiwifruits
kiwifruits saeutik nu di puncak maranéhanana dina mangsa jadi ieu téh basa aranjeunna keur paling flavorful na affordable. Milih kiwifruits jeung kulit unbroken Fuzzy. Éta kudu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana sarta rada lemes. Tetep refrigerated dimana maranéhna gé tetep seger nepi ka genep minggu.
jeruk
Sagala jinis jeruk datangna kana musim salila bulan usum tiis, kaasup jeruk angkatan laut na jeruk mandarin (kaasup tangerines na clementines). Néangan jeruk nu bau amis tur seger, boga kulit teguh jeung ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana. suhu kamar téh rupa pikeun atawa dua poé, tapi lamun kudu tetep panjang, lajeng kulkas nya pangalusna dimana maranéhna gé tetep seger nepi ka dua minggu.
Pummelos
pummelos seger kasampak kawas grapefruits buta sarta anjeun nimu aranjeunna dina mangsa bulan usum tiis. Milih pummelos nu boga kulit lemes jeung anu beurat pikeun ukuran maranéhanana. pummelos uncut seger bakal lepas pikeun minggu na STP atawa nepi ka tilu minggu dina kulkas.
> Sumber:
> Ngahasilkeun pikeun Yayasan Kaséhatan Leuwih alus. "Sayur naon Dupi Dina Usum?"
> Amerika Dinas Pertanian. "Musiman Guide ngahasilkeun - Naon di Usum?"