Kalori dina Nectarines tur Mangpaat Kaséhatan Maranéhna
Nectarines ampir sarua jeung peaches lamun datang ka profil gizi maranéhanana. penampilan maranéhanana henteu teuing béda, boh, jeung bédana utama mahluk kulit maranéhanana. Peaches nu ditutupan ku fuzz, bari nectarines boga ipis, kulitna mulus. Sanajan rasa disebut rada beda, aranjeunna bisa interchanged dina resep jeung daging maranéhanana Bulan ti bodas jeung jeruk bulak.
Nectarines boh freestone atanapi clingstone. nectarines Freestone ilaharna didahar kaluar leungeun, sedengkeun nectarines clingstone anu hadé pikeun masak sarta anu tipe paling sering canned.
Nectarines anu pangalusna dina usum panas, puncak usum dina bulan Juli jeung Agustus. Canned tur beku nectarines nu sadia sagala taun panjang.
| Fakta Nectarine Gizi | |
|---|---|
| Porsi Ukuran 1 sedeng (2-1 / 2 "dia) (142 g) | |
| per porsi | % Niley Daily * |
| kalori 62 | |
| Kalori ti Fat 4 | |
| Total 0.5g Fat | 1% |
| Jenuh Fat 0G | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.2g | |
| Monounsaturated Fat 0.1g | |
| kolesterol 0mg | 0% |
| natrium 0mg | 0% |
| kalium 285.42mg | 8% |
| karbohidrat 15g | 5% |
| Dietary Serat 2.4g | 10% |
| gula 11.2g | |
| protéin 1.5g | |
| Vitamin A 9% · Vitamin C 13% | |
| Kalsium 1% · Beusi 2% | |
> * Dumasar hiji diet 2.000 kalori | |
Nectarines anu low di kalori, sarta mangrupakeun hiji sumber hébat serat, ngandung kira 10 persén kaperluan sapopoé anjeun dina hiji buah sedeng-ukuran. Serat bisa ngabantu pikeun ngajaga anjeun pinuh, narik koléstérol jauh ti haté anjeun, sarta tetep bowels anjeun sarta gula getih stabil.
Mangpaat kaséhatan ti Nectarines
Nectarines mangrupakeun hiji sumber nu hade keur vitamin C , nu ngandung kira 13 persén dina hiji sapotong sedeng buah. Éta ogé ngandung vitamin A, serat, kalium jeung béta-karoten. Aranjeunna, kawas peaches, ogé mibanda jumlah signifikan sanyawa-phytochemicals-melak dumasar nu numbu ka rupa kauntungan kaséhatan, kayaning ngurangan résiko panyakit jantung, kanker, sareng diabetes.
Béta-karoten, anu prékursor pikeun vitamin A, mangrupa antioksidan anu AIDS dina ngajaga kulit sehat sarta kaséhatan panon.
Patarosan umum Ngeunaan Nectarines
Kuring kedah mésér nectarines organik?
Kawas peaches, nectarines aya dina belasan list.This kotor hartina maranéhna condong mibanda résidu péstisida luhur. Nalika mungkin, leuwih sae pikeun mésér nectarines organik. Mun ongkos mangrupa masalah, konvensional téh rupa teuing, ngan pastikeun Anjeun ngumbah aranjeunna tuntas. Anjeun oge bisa neuteup ka mésér nectarines beku, nu bisa beku dina puncak freshness, ngaronjatna eusi vitamin sarta mineral maranéhanana.
Kumaha kuring nyiksikan nectarines?
Nectarines boga liang badag di pusat. Pikeun miceun liang kubur, nyeuseuh nectarine kahiji jeung tegalan dipareuman ku anduk kertas. Tempat anu nectarine dina dewan motong. Jieun cut jero, motong liwat ka liang kubur sapanjang kelim puseur maké péso paring seukeut. Salajengna, pulas nu nectarine cut dina arah sabalikna jadi nu boga dua halves. pit kudu gampang dileungitkeun ku ramo Anjeun atawa sendok a.
Picking tur nyimpen Nectarines
Puncak usum keur nectarines teh bulan usum panas, kalawan bulan Juli jeung Agustus ngahasilkeun pamotongan pangalusna. Canned tur beku nectarines nu sadia sagala taun panjang. Lamun mutuskeun mésér nectarines canned, pastikeun pikeun milih jelema anu di juices sorangan jeung teu geus ditambahkeun gula.
Lamun balanja, pastikeun pikeun bau nectarines Anjeun. Milih jalma nu boga ambu alus. kulit kudu creamy, konéng atawa konéng-oranyeu jeung bébas tina blemishes kayaning ancur, bintik lemes, sarta wrinkles. Sabalikna naon paling urang yakin, patches beureum teu nunjukkeun ripeness. Lamun manggihan hiji nectarine héjo-skinned, hartina eta ieu ngangkat teuing mimiti na moal ripen salajengna. Nectarines bakal soften leuwih waktos, tapi sakali aranjeunna ngangkat maranéhna moal jadi amis.
Nectarines bakal neruskeun ripen na STP (iwal aranjeunna ngangkat basa aranjeunna keur aya immature), sarta proses ieu bisa melesat up ku putting aranjeunna dina kantong kertas.
Anjeun tiasa nyimpen nectarines dina kulkas tetep aranjeunna ti lalaki overly asak, tapi maranéhna geus tastiest na juiciest didahar dina suhu kamar. Lamun teu bade tiasa tuang nectarines anjeun saméméh maranéhna leuwih-ripen, nyeuseuh aranjeunna, piceun liang kubur, motong kana keureut, sarta freeze dina kantong freezer.
Cara séhat pikeun Nyiapkeun Nectarines
Nectarines anu hébat didahar ku sorangan atawa dipasangkeun sareng sakeupeul kacangan atawa nut mentega pikeun, snack protein tinggi-euyeub serat. Nectarines oge salian éndah mun salads, sakabeh pancakes gandum, yogurt Yunani, kéju Pondok na cereals panas, kawas oatmeal. Motong aranjeunna nepi na luhur roti bakar sisikian sakabeh anjeun atanapi Crackers sareng maranehna pikeun amis, snack ngeusian. Atawa rendang aranjeunna nepi na nambahkeun eta Salsa pikeun-gajih low, topper protéin flavorful. Anu pamungkas, nyampur kana hiji smoothie refreshing, anu bisa dipaké salaku gaganti hidangan.
Aranjeunna oge bahan konci sababaraha jenis deui indulgent pangan, kayaning jams, pies, sarta cobblers. Mecut up a compote pikeun nempatkeun dina luhureun yogurt pikeun-gajih low, dessert-euyeub gizi.
Resep Jeung Nectarines
Jieun sarapan anjeun, appetizers, snacks na hidangan utama kalawan nectarines. Coba resep ieu keur starters:
- Dipanggang Nectarines kalawan Pistachios
- Batu Buah Compote
- Grilled Hayam jeung Blackberry sarta Nectarine Salsa
> Sumber:
> Labensky, SR, Hause, AM. Dina masak: A buku ajar tina Culinary Chairil Anwar. 3 ed. Upper Sadle River, NJ: Salemba Hall, 2003: 802.