Kecap 'kimia' sarta 'aditif' disada pikasieuneun keur sababaraha urang, tapi aya teu kudu keur rata konsumen janten sieun boh aditif dahareun atawa bahan kimia. Nyatana, ampir sakabéh dahareun di toko grocery lokal Anjeun boga, sahenteuna, salah sahiji jenis aditif dina eta (atawa ka dinya). Aranjeunna geus diuji pikeun kaamanan, sarta aranjeunna geus ngan hadir dina sajumlah ménél, pasti jauh dihandap sagala tingkatan bahaya tina paparan.
Tapi sababaraha urang anu paduli paparan péstisida jeung résidu lianna, sarta anjeun bisa nyokot léngkah pikeun ngurangan paparan.
Di dieu nu kumaha:
Ngumbah Buah anjeun jeung Sayuran
Kalolobaan ngahasilkeun seger télépon dibeuli masih boga nutupan (kulit, mesek, husk, cangkang, jrrd) gembleng lantaran maranéhanana coverings ngabantu ngajaga tur ngalestarikeun sésa perishable jero. Bungbuahan sarta sayuran anu geus kakeunaan péstisida kimia, herbisida, sarta pupuk anu apt boga sababaraha résidu jalma kimia dina surfaces maranéhanana.
Ngumbah bungbuahan anjeun sarta sayuran méméh dahar aranjeunna bakal ngabantu miceun sababaraha résidu kimiawi na, tangtosna, sakumaha ogé baktéri jeung kuman lianna. Anjeun kudu nyeuseuh sadaya bungbuahan seger jeung veggies kalawan cai (teu sabun). Malah ngahasilkeun kalawan kulit bisa didahar kawas cau, jeruk, jeung melons kudu cleaned pikeun nyegah kontaminasi daging di jero.
balik organik
Pepelakan organik dipelak tanpa pestisida atanapi herbisida kimiawi jadi bungbuahan sarta sayuran organik moal boga résidu kimia nu ngahasilkeun biasa boga.
meats organik dihasilkeun tina sato anu teu dibikeun wae hormon tambahan sarta ngan fed feed organik.
Salawasna néangan Amérika Sarikat Departemen labél organik Tatanén. Pangan nu nanggung '100 persen organik' labél anu dijieun kalayan kabéh bahan organik. Pangan nu dilabélan ukur jadi 'organik' perlu dijieun kalayan bahan organik 95 persen bari pangan jeung kecap 'Dijieun kalawan Bahan organik' dina labél hijina bisa jadi 70 persén organik.
Baca Food Labels
pangan rangkep kudu boga bahan didaptarkeun dina kotak atawa kantong. Néangan jieunan colorings dahareun jeung dyes nu gaduh nomer, hal kawas FD & C Héjo No. 3. aditif lianna dahareun anjeun bisa ningali kana labél nu ngawengku BHT na BHA , Monosodium glutamat (MSG), sarta pangamis jieunan kayaning aspartame na saccharin.
Motong gajih
résidu hormon anu mindeng disimpen di gajih sato. Beuli motong leaner daging, motong gajih ti meats, sarta milih susu non-gajih. Anjeun oge bisa meuli susu organik jeung susu kbgh bébas nu asalna ti sapi anu teu acan dibéré hormon pertumbuhan bovine.
Tetep tandang Ti BPA
Bisphenol A (BPA) mangrupakeun sanyawa kimia nu kapanggih dina sababaraha produk plastik teuas kayaning botol orok, botol cai, sarta teuas cookware plastik. Beuli produk anu BPA bébas, atawa milih produk dijieun tina bahan séjén, kayaning kaca. Anjeun oge kedah ulah aya microwaving pangan dina peti palastik nu teu husus dilabélan salaku 'microwave-aman.'
Paké cai Filter
cai ketok geus aman pikeun nginum jeung masak. Najan kitu, anjeun tiasa nyabut klorida atawa pangotor séjén kalawan di-ngarep filter cai atawa filter cai kendi. Anjeun bisa meuli cai disaring di toko grocery, teuing, boh dina botol nu anyar atanapi ti dispenser eusian-eta-diri.
sumber:
Cornell University, Sprecher Institute pikeun Angka Kangker Panalungtikan. "Ngurangan eksposur ka Imah na Taman Kimia."