Daging buah seger jeung sayuran télépon dibeuli di toko grocery bisa kasampak bersih, tapi aya salawasna kasempetan kontaminasi alatan baktéri, bit sahiji kokotor, atawa malah bagian bug lurking atawa dina ngahasilkeun Anjeun.
Kokotor jeung bagian bug (ih) bisa jadi ngabahayakeun ka kaséhatan Anjeun, tapi bakteri kayaning listeria, salmonella, sarta E. coli bisa hadir, sarta henteu masalah lamun aya nu organically dipelak atawa conventionally dipelak.
baktéri ieu sadayana ngabalukarkeun gering dahareun-ditanggung jeung perlu dikumbah jauh.
Ngumbah bungbuahan sarta sayuran conventionally dipelak ogé bisa dipiceun sababaraha résidu ditinggalkeun tina pestisida atanapi herbisida.
Kumaha Ngumbah Buah anjeun jeung Sayuran
Iwal aranjeunna nuju katutupan di kokotor, éta biasana pangalusna keur nyeuseuh bungbuahan sarta sayuran katuhu saméméh anjeun peryogi aranjeunna. Berries, utamana, nu rawan pertumbuhan kapang lamun aranjeunna nuju dikumbah jeung disimpen dina fridge. Bungbuahan jeung veggies mungkin gaduh coatings alam anu tetep Uap jero - cuci bisa nyieun éta bari sooner.
Ngumbah sakabéh pre-rangkep ngahasilkeun kawas blends Salad na bagged bayem, malah lamun labél nu ngaklaim eusi nu pre-dikumbah sabab éta mungkin maranéhna bisa geus kakeunaan baktéri atawa ngandung bagian bug atawa hal lianna nya éta lasut di cuci nu.
Mimitian ku ngajaga anjeun countertops pawon, kulkas, cookware, sarta cutlery bersih, sarta, tangtosna, salawasna ngumbah leungeun Anjeun sateuacan nanganan bungbuahan sarta sayuran.
Gently rub bungbuahan sarta sayuran dina cai ngocor. Ulah make sagala sabun, detergents, bleaches atawa kimia meresihan racun lianna. kimia ieu baris ninggalkeun résidu sorangan dina ngahasilkeun anjeun sarta ngancurkeun rasa nu (jeung anjeun terang, aranjeunna nuju teu dimaksudkan pikeun dikonsumsi).
Komérsial buah jeung veggie sprays na washes bener henteu sagala hadé ti beberesih teleb jeung cai polos, jadi ulah runtah duit Anjeun on aranjeunna.
ngahasilkeun teguh kayaning apel jeung kentang bisa scrubbed ku sikat sayur bari rinsing jeung cai bersih. Pastikeun Anjeun tetep sikat sayur anjeun bersih antara kagunaan.
Dipiceun jeung Piceun daun luar apu jeung engkol huluna, jeung tuntas bilas sesa daun. Greens kawas tops bit atawa chard Swiss tiasa Harbour bit keusik jeung kokotor, jadi ulah sieun keur nyeuseuh éta dua kali.
Sakali aranjeunna nuju dikumbah, hayu bungbuahan anjeun, sayuran, atawa berries solokan di colander sarta mindahkeun éta pikeun ngabersihan cacah atanapi cookware.
Suung ngan perlu brushing hipu, teu cai diperlukeun. Kanyataanna, rinsing aranjeunna kalayan cai bisa nyieun éta leuwih hésé pikeun ngabersihan.
Sarta pamustunganana, inget tetep bersih anjeun, siap-to-ngawula bungbuahan sarta sayuran jauh ti endog atah, meats, jangjangan, atanapi kadaharan ti laut lantaran bisa jadi kacemar ku baktéri.
sumber:
Michigan State University. "Buah cuci jeung Sayuran". http://msue.anr.msu.edu/news/washing_fruits_and_vegetables.
Phillips CA, Harrison MA. "Babandingan tina Microflora on organically na Conventionally dipelak Spring Campur Ti hiji Processor California". J Food Prot. 2005 Jun; 68 (6): 1143-6. http://www.ingentaconnect.com/content/iafp/jfp/2005/00000068/00000006/art00003.
Universitas Minnesota penyuluh Service. "Ngatur Buah seger tur Sayur aman". http://www.extension.umn.edu/food/food-safety/preserving/fruits/handling-fresh-fruits-and-vegetables-safely/.