Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 390
Gajih - 12g
Carbs - 43g
Protéin - 24g
Total sareng 40 mnt
Prep 15 mnt, Cook 25 mnt
Servings 2
Sardines meunang reputasi goréng, tapi maranéhna geus a lezat,-euyeub protéin sumber omega-3 lemak , nu mibanda kauntungan anti radang. Nyapasangkeun sardines kalawan olives kalamata asin jeung bawang sauteed nambihan kasaimbangan rasa amis tur asin nu nyiptakeun piring satisfying.
Gantina hiji kulit tipung bodas, pizza ieu migunakeun socca. Socca ieu taneuh nepi chickpeas (disebut tipung chickpea) jeung dikemas kalawan protéin, serat , jeung antioksidan tetep gula getih stabil sarta tarung ruksakna sélular.
bahan
- 1 cup tipung chickpea
- cai 1 cup
- 1/8 séndok téh uyah
- 1 ciwit leutik cabe hideung
- 2 teaspoons minyak zaitun
- 1/2 cangkir thinly sliced bawang beureum
- 1, 4.4 ounce tin zaitun minyak-dipakétkeun, boneless, sardines skinless, lemes sarta kasarna pegat eta
- 1/4 olives cup kalamata, kasarna dicincang
- 1/4 cangkir peterseli daun datar
siap-siapna
1. whisk babarengan tepung chickpea, cai, asin, lada, jeung 1 sendok minyak zaitun sarta ngantep diuk pikeun 30 menit nepi ka sajam.
2. Panas broiler on tinggi jeung tempat a skillet 10 inci beusi matak (atawa skillet aman oven lianna) 4 nepi ka 6 inci tina broiler nu. Ngawenangkeun panas dina broiler nepi panas kabeh jalan ngaliwatan, ngeunaan 5 menit.
3. Leupaskeun skillet panas ti broiler jeung tuang di adonan chickpea.
Balik deui ka broiler na broil dugi socca mimiti coklat, ngeunaan 3 menit.
4. Dina hiji skillet leuwih panas sedeng, tumis bawang dina sendok sésana minyak zaitun sareng ciwit tina uyah jeung cabé, dugi emas jeung lembut, ngeunaan 6 menit.
5. Angkat socca ti skillet na luhur kalawan sauteed bawang, sardines, olives, sarta peterseli.
6. Slice topped socca kana 4 malah buah ngawula.
Variasi bahan sarta panggantian
Mun anjeun teu boga waktu pikeun nyieun socca, ngagantikeun a pita sisikian sadayana atawa tortilla gantina. Swap olives héjo atawa capers keur olives kalamata, sarta lamun geus ngan lain kipas tina sardines maké canned tuna atawa salmon gantina.
Pikeun pilihan vegetarian, maké crumbled tempe atanapi scrambled endog di tempat sardines.
Goreng jeung porsi Tips
Letting nu Sit chickpea adonan ngamungkinkeun tepung chickpea ka pinuh nyerep cai, tapi lamun teu boga waktu Anjeun bisa ngaliwatan hambalan éta. Anjeun oge bisa nyieun socca nu payun waktu jeung ulang panas dina oven atawa skillet saméméh topping.