Highlights gizi (per porsi)
Kalori - 203
Gajih - 4G
Carbs - 34g
Protéin - 8g
Total sareng 70 mnt
Prep 10 mnt, Cook 60 mnt
Servings 6 (1/2 cangkir tiap)
Hiji sisi piring well-dipikawanoh di cookouts backyard , kacang dipanggang mangrupakeun pokok dina sagala tabel piknik. Vérsi ieu dieusian ku dietary fiber-5 gram per satengah gelas ogé protéin, kalium , jeung beusi ti trio of legumes luscious : kacang hideung, kacang Pinto, sarta kacang ginjal.
Kacang nu alus keur kaséhatan sakabéh sabab eusian anjeun nepi kana kalori pangsaeutikna, nu alus keur manajemén beurat, ogé tetep koléstérol, gula getih, sarta tekanan getih di pariksa. Kacang dahar rutin geus ditémbongkeun ka ngalambatkeun turunna kognitif. Dina basa sejen, kacang ngajaga uteuk anjeun ti sepuh!
Marengan serat, piring nawarkeun éta Ruby aduh beureum tina saos tomat asak, nu geus dieusian ku nu antioksidan Lycopene . Aranjeunna nuju ditingkatkeun ku atah, cuka cider apal unpasteurized pikeun kasaimbangan rasa jeung baktéri ramah-Gut, kitu ogé shallots ti kulawarga allium sayur nu alus keur fending kaluar kangker jeung ngajaga haté anjeun cageur. Madu nambahan hint lampu ku rasa amis alam, anu nawarkeun hiji dorongan tanaga pikeun uteuk anjeun.
bahan
- 2 15-ounce kaléng tri-buncis adun (ginjal, Pinto sarta kacang hideung), rinsed tur lemes
- 2 kaléng 8-ounce tomat asin
- minyak zaitun 1 séndok tambahan-parawan
- 1 bawang beureum leutik, minced
- 1 séndok smoked paprika
- ½ séndok bodas bubuk
- 1 séndok atah, apal unpasteurized cuka cider
- 1 séndok madu
siap-siapna
- oven Preheat mun 350F.
- Tambahkeun kacang jeung saos tomat ka mangkok oven-aman. Aduk gently dugi digabungkeun.
- Dina stovetop leuwih panas sedeng-low, tambahkeun minyak ka skillet leutik. Panas pikeun 20 detik; nambahkeun shallots. Tumis pikeun sababaraha menit dugi tembus. Angkat ti panas.
- Tambahkeun shallots asak pikeun mangkok kalayan kacang jeung saos tomat. Tambahkeun di paprika, bubuk bawang bodas, cuka cider apal, jeung madu. Aduk gently dugi digabungkeun.
- Teundeun dina oven. Panggang pikeun 30 menit; pariksa jeung aduk. Panggang pikeun 15 ka 30 menit deui pikeun ngidinan rasa ka meld babarengan. Angkat ti oven jeung Preanger.
Variasi bahan sarta panggantian
paprika The smoked dina piring nyumbang ka signature na, rasa mesquite. Lamun kahayang, Anjeun bisa nambah leuwih smokiness kalawan Bacon. Milih hiji nitrite / nitrat bébas, rupa uncured tur nganggo ukur jumlah leutik. Tos di bawang héjo atawa scallions tinimbang shallots, atawa sakabeh cengkéh bawang bodas pikeun kacamatan beuki kandel. Ngahurungkeun up panas, nambahan sababaraha squirts of sriracha.
Anjeun tiasa make salah sahiji jenis kacang atawa lentils dina piring, teuing. Gawéna ogé kalayan sagala buncis atawa legume .
Anjeun tiasa puree sakabeh tomat keur saos teh. Paké nectar agave gantina madu keur catetan amis, atawa lamun hayang hiji sweetener enol-kalori nambahkeun hiji pakét stevia .
Goreng jeung porsi Tips
The panjang nu masak piring, anu hadé. Rasa nyampur babarengan beuki eta cooks.
Ieu piring hébat keur cooker slow, teuing.
Ngawula bari haneut. Nyimpen koret wae dina kulkas dahar salami 3 dinten goreng. Reheat dina oven salila 15 menit atawa dina microwave pikeun kirang ti menit a.
Ieu kacang dipanggang bisa spooned onto hiji béntang dipanggang atawa ladled leuwih quinoa asak atawa béas coklat.
Téh mangrupa iringan hébat ka Gatotkaca lean, lauk grilled, atanapi dada hayam. Ngawula ka dinya dina Bun sisikian sakabeh salaku beca Joe vegetarian atawa ngarasakeun eta dina ranjang tina greens pikeun salad haneut.