Labél dahareun téh sobat anjeun lamun datang ka gizi jeung kontrol bagian. Upami Anjeun gaduh alergi dahareun, éta penting pikeun maca labél nu. Bawa gelas bacaan anjeun ka toko sakumaha print kasebut mindeng leutik.
- Porsi ukuranana: Ieu jumlah per porsi. Meureun nya atanapi teu dilarapkeun ka sakabeh wadahna; anjeun bakal manggihan eta kaluar dina jumlah salajengna. Anjeun bisa jadi ngajempolan dina sabaraha leutik a "porsi" téh, sakumaha réstoran porsi anu mindeng dua atawa leuwih servings.
- Servings per wadahna: Anjeun bisa nganggap yén kantong tina chip kentang mangrupakeun 1 porsi jeung 140 kalori eta mangrupa daptar manglaku ka sakabeh kantong. Pikir deui jeung pariksa: kaléng jeung tas anjeun bisa yakin aya servings tunggal bisa jadi 2, 2 1/2, 3 atawa leuwih servings. Sakabéh angka di handap ieu pikeun kalori, gajih, karbohidrat , jeung sajabana anu dumasar kana salah porsi, teu on sakabéh wadahna.
- Persen Nilai Daily: angka ieu diitung unggal gizi sarta dumasar kana hiji asupan poéan 2.000 kalori pikeun kalobaannana, 2.500 pikeun sabagian. Pikeun gajih, koléstérol, jeung natrium asupan poean mangrupakeun "kirang ti" nilai salaku anjeun wanti tetep dina kaayaan nilai sapopoé. Pikeun gizi lianna, éta mangrupa "sahanteuna" nilai. Mun labél nu boga kirang ti 5 persen tina nilai poéan gizi, mangka dianggap low di gizi éta. Lamun boga leuwih ti 20 persen, éta dianggap luhur di gizi éta.
- Kalori: Ieu jumlah kalori dina hiji porsi. Deui, neuteup ka pastikeun sabaraha servings wadahna nahan na naon ukuran porsi nya. Anjeun tiasa ngabedakeun porsi hiji low atawa luhur di kalori sareng aturan ieu jempol: 40 kalori anu low, 100 kalori anu sedeng, 400 atawa leuwih kalori anu tinggi.
- Kalori ti Fat: Ieu teh total kalori ti lemak dina hiji porsi dahareun ieu.
- Total Fat: Jumlah gram gajih dina hiji porsi dahareun ieu. ahli kaséhatan nyarankeun ngawatesan asupan tina gajih jenuh, gajih trans, koléstérol, jeung natrium, naha nu mangrupa ieu dibéréndélkeun di wewengkon ieu. Rék Tujuan di tinggal dihandap persentase nilai harian didaptarkeun.
- Jenuh Fat: The beurat lemak jenuh dina hiji porsi dahareun ieu. Coba tetep sahandapeun nilai harian; handap nyaéta hadé.
- Trans Fat: No nilai harian dirumuskeun sabab Dianjurkeun yén Anjeun ngaleungitkeun gajih trans sagemblengna tina diet Anjeun.
- Kolesterol: Sedengkeun urang butuh sababaraha koléstérol, lolobana urang meunang teuing dina dahareun urang. Tujuan tetep sahandapeun nilai sapopoé.
- Natrium: Salaku kalawan koléstérol, natrium mangrupakeun bagian diperlukeun tina dahareun tapi kami condong meunang teuing dina dahareun urang. Tujuan tetep sahandapeun nilai sapopoé.
- Total Karbohidrat: Urang ayeuna ngasupkeun bagian tina labél dimana urang Tujuan papanggih atawa ngaleuwihan nilai harian gizi ieu. Total carbs kaasup carbs rumit sarta basajan dina hiji porsi dahareun. Ieu tiasa gula, Aci, atawa serat.
- Dietary Serat: Kalolobaan jalma teu meunang cukup serat dina diet maranéhanana. Serat promotes fungsi bowel alus. Tujuan ka ngaleuwihan nilai harian pikeun serat, 25 nepi ka 30 total gram per poé.
- Gula: gula kaasup kajadian alami karbohidrat basajan sapertos laktosa dina susu, kitu ogé ditambahkeun gula. gula ieu sangkan nepi sesa nilai karbohidrat.
- Protéin: A nilai harian pikeun protéin teu didaptarkeun iwal labél ngajadikeun ngaku yén éta téh tinggi di protéin.
- Vitamin sarta Mineral: Kalolobaan jalma teu meunang cukup vitamin A, vitamin C, kalsium, atawa beusi dina diet maranéhanana. Ieu opat item dipintonkeun pikeun mantuan anjeun meunang cukup dina diet Anjeun.
Bacaan bahan Daptar
Sakali anjeun meunang ka luhur labél dahareun jeung kana bahan, kumaha maneh titik lemak jeung gula nu bakal rada ulah? Bawa gelas bacaan Anjeun atawa kaca pembesar: print The meunang leutik dina pamadegan labél.
Bahan dibéréndélkeun di nurun urutan ku jumlah dahareun. Di dieu nyaeta dimana pabrik kadaharan bisa maénkeun sababaraha kaulinan kecap kalawan kami pikeun nyumputkeun gula sarta lemak ku maké ngaran kreatif atanapi ngabingungkeun. Nyaeta jus tiwu dehydrated jauh beda ti gula tiwu? bahan séjén disada kawas daptar balanja lab kimia. Ieu tiasa pikasieuneun atawa ngan polos ngabingungkeun.
dahareun alergi
Upami Anjeun gaduh alergi dahareun atawa sensitipitas kana bahan wae, anjeun pas diajar nyeken daptar bahan keur eta.
Ngarti Food Kaséhatan klaim
peraturan pamaréntah AS ngejah kaluar naon bisa dipaké istilah pikeun ngagambarkeun tingkat gizi dina dahareun a.
Gratis: Ieu ngandung harti aya atawa kalindih jumlahna (kirang ti satengah gram a) komponén ieu: gajih, gajih jenuh, koléstérol, natrium, gula, sareng kalori. Ieu bisa ogé jadi kadaptar salaku "tanpa" "euweuh" jeung "enol". Lamun kadaharan a nyebutkeun " gajih bébas ," "non-gajih," atawa "enol gajih," mangka boga kirang ti satengah gram lemak.
Low: A dahareun bisa nambahan "low" di hareup gizi a upami teu ngaleuwihan level nu tangtu per porsi lemak, gajih jenuh, koléstérol, natrium, jeung kalori. Anjeun tiasa tuang pangan ieu salaku bagian tina diet saimbang na sigana moal ngaleuwihan nilai sapopoé. Conto: kéju-gajih low.
- Low-gajih: 3 g atanapi kirang per porsi
- Low-jenuh gajih: 1 g atanapi kirang per porsi
- Low-natrium: 140 mg atanapi kirang per porsi
- natrium pisan low: 35 mg atanapi kirang per porsi
- Low-kolesterol: 20 mg atanapi kirang na 2 g atanapi kirang lemak jenuh per porsi
- Low-kalori: 40 kalori atanapi kirang per porsi.
Lean jeung tambahan lean: istilah ieu ngajelaskeun daging, lauk, seafood, sarta ternak. Pikeun maranéhanana anu ngahakan daging, Tujuan tetep konsumsi anjeun dina kategori lean jeung tambahan lean.
- Lean: kirang ti 10 g gajih, 4,5 g atawa gajih kirang jenuh, sarta kirang ti 95 mg koléstérol per porsi na per 100 g.
- Tambahan lean: kirang ti 5 g gajih, kirang ti 2 g jenuh gajih, jeung kirang ti 95 mg koléstérol per porsi na per 100 g.
Tinggi: Upami dahareun boga 20 persen atawa leuwih tina nilai harian per porsi keur gizi, nya eta tinggi di gizi éta.
Sumber alus: Hiji porsi dahareun ieu ngandung 10 ka 19 persén tina nilai harian pikeun gizi éta.
Ngurangan: Kanggo pangan henteu alami low dina gizi tangtu, eta bisa disebut ngurangan lamun eta geus dirobah kana gaduh 25 persén kirang tina gizi éta. Contona, susu ngurangan-gajih atanapi kéju ngurangan-lemak, salaku susu alam atanapi kéju anu saeutikna 25 persén luhur di gajih.
Kirang atanapi pangsaeutikna: istilah ieu compares dahareun pikeun kadaharan rujukan jeung ngaklaim 25 persén kirang ti hiji gizi atanapi kalori ti kadaharan rujukan. Hiji conto umum anu chip béntang nu ngaku 25 persén kirang gajih atanapi 25 persén pangsaeutikna kalori ti chip béntang lianna.
Lampu: A dahareun tiasa nelepon sorangan lampu lamun eta boga 1/3 kalori pangsaeutikna atanapi satengah gajih tina kadaharan rujukan. Conto: lampu krim haseum bakal boga gajih kirang jeung / atawa kalori ti krim haseum biasa. Bisa ngaku janten lampu di natrium lamun eusi natrium diréduksi ku sahanteuna 50 persen.
Langkung: Ieu ngandung harti dahareun ngabogaan gizi anu aya sahanteuna 10 persen tina nilai harian leuwih ti kadaharan rujukan.
Sehat: Pikeun nelepon sorangan "cageur" dahareun anu kudu jadi low di gajih, gajih jenuh, koléstérol, jeung natrium. Lamun kadaharan single-item, éta kudu nyadiakeun sahanteuna 10 persen atawa leuwih tina nilai harian vitamin A atawa C, beusi, kalsium, protéin, atawa serat. Sababaraha pangan anu alami cageur iwal aranjeunna dirobah: bungbuahan, sayur, jeung sababaraha séréal. Pikeun entrees beku sarta multi-Tangtu beku dinners, maranéhna ogé kedah nyadiakeun 10 persén dua atawa tilu nu didaptarkeun vitamin , mineral, protéin atawa fiber salian keur low di gajih, gajih jenuh, koléstérol, jeung natrium. Eusi natrium kudu handap 360 mg per porsi keur pangan individu jeung 480 mg per porsi keur hidangan-jenis produk.
> Sumber:
> USFDA Kumaha mun Paham na Pigunakeun Gizi Fakta Label.
> USFDA A Key mun Milih Healthful pangan: Make Fakta Gizi dina Label Dahareun.