Poék sayuran héjo berdaun anu sagala ngamuk di masarakat kaséhatan-sadar anyar urang, tapi pangaweruh henteu salawasna kakuatan saperti sababaraha urang minuhan saran USDA minimum 3 gelas sayuran héjo poék per minggu. Na acan, veggies ieu nganteurkeun hiji bonanza vitamin, mineral, sarta phytonutrients . Anjeun papanggih atawa ngaleuwihan saran?
Hiji dosen gizi sakali ngawartoskeun kuring yén ieu umum pikeun karuhun baheula urang dahar nepi ka genep pon tina héjo sayuran berdaun per poé dina bentuk daun.
Anjeunna imagined aranjeunna leumpang sapanjang ti hiji tempat ka nu séjén, ngan picking jeung dahar daun saperti aranjeunna indit. Dupi anjeun ngabayangkeun dahar kantong grocery pinuh ku greens tiap na unggal dinten? Jeung bulk sayur berdaun héjo nurunna napsu jeung kurangna gula, Sayuran berdaun héjo anu hiji yayasan alus keur jalma dina diet carb low. Lamun maké éta, pastikeun yén anjeun jieun rupa sabudeureun ngabogaan aranjeunna. Pikirkeun tilu cara ieu pikeun nambahkeun greens berdaun kana diet anjeun:
- Smoothies: Tambahkeun Veggies beku Héjo berdaun kawas kale, Bayam atanapi bit greens
- Sandwiches atanapi wraps: Ngagunakeun sayuran berdaun héjo di tempat roti di sandwiches atanapi wraps mangrupakeun cara keur buka lamun hayang jadi low on carbs.
- Endog Scrambles: Tambahkeun sayuran héjo berdaun favorit anjeun ka omelets atanapi scrambles endog. endog bisa make tékstur jeung rasa nu moal berkurban teuing dibéré rasa protéin kuat ti endog.
Beda séjén Antara Diets urang jeung Pamadegan karuhun Purba kami
Mangpaat kaséhatan
Poék sayuran berdaun héjo téh kalori pikeun kalori, meureun sumber paling kentel gizi tina sagala group dahareun. Sipatna sumber euyeub mineral (kaasup besi, kalsium, potasium, sarta magnésium) jeung vitamin, kaasup vitamin K, C, E, sarta loba ti vitamin B. Éta ogé nyadiakeun rupa-rupa phytonutrients kaasup béta-karoten, lutein , sarta zeaxanthin, nu ngajaga sél urang tina karuksakan jeung panon urang tina masalah nu patali jeung umur, diantara loba épék lianna.
daun anu héjo poék malah ngandung saeutik Omega-3 lemak.
vitamin K
Sugan béntang gizi ieu mangrupa Vitamin K . A cangkir greens paling asak nyadiakeun sahenteuna salapan kali minimum asupan dianjurkeun of Vitamin K sapoé. Éta katuhu, ngan hiji cup. Malah sababaraha gelas Salad atah greens poék nyadiakeun minimum sagala sorangan. panalungtikan panganyarna geus disadiakeun bukti yen vitamin ieu bisa jadi malah leuwih penting batan kami sakali panginten (minimum ayeuna bisa jadi optimal), sarta loba jalma teu meunang cukup ngeunaan eta.
- Ngatur clotting getih
- Mantuan ngajaga tulang tina osteoporosis
- Bisa mantuan nyegah sarta malah jigana ngurangan aterosklerosis ku cara ngurangan kalsium dina plak artéri
- Bisa janten regulator konci peradangan jeung bisa ngabantu ngajaga urang tina panyakit radang kaasup rematik.
- Bisa mantuan nyegah diabetes
Vitamin K nyaéta vitamin gajih-leyur , jadi pastikeun pikeun nyimpen ganti on Salad, atawa masak greens anjeun kalawan minyak.
Ampir Carb-Free
Greens boga pisan saeutik karbohidrat dina aranjeunna, jeung carbs yén aya anu dipak dina lapisan serat, anu nyieun éta pisan slow dicerna. Éta pisan sababna naha, sacara umum, greens boga pisan saeutik dampak dina glukosa getih. Dina sababaraha sistem, greens anu malah diperlakukeun salaku "freebie" carb saarah (hartina karbohidrat nu teu kudu diitung sakabehna).